Kann ich abgelaufenen Safran trinken?

Kann man abgelaufenen Safran trinken? Ist er älter als fünf Jahre, sollte man ihn besser nicht trinken. Safran hat einen hohen medizinischen Wert. Er wirkt abschwellend und schmerzlindernd, entspannt die Muskeln, regt die Durchblutung an und schützt die Haut. Er hat eine sehr gute Wirkung bei der Behandlung gynäkologischer Erkrankungen wie unregelmäßiger Menstruation und Dysmenorrhoe. Wenn der Safran abgelaufen ist, ist die Behandlung möglicherweise nicht wirksam. Schauen wir uns genauer an, ob es unbedenklich ist, Safran zu trinken, wenn er abgelaufen ist.

Für die Haltbarkeit von Safran gibt es keine feste Grenze. Je nach Wirksamkeit der einzelnen Lagermethoden beträgt die Haltbarkeit im Allgemeinen 2-5 Jahre. Ist Safran älter als fünf Jahre, gilt er als unbrauchbar. Er verliert dann nicht nur seine Wirkung, sondern kann auch schimmeln.

Safran, ursprünglich als Safran bekannt, wird auch westliche rote Blume genannt. Außer seinem schönen Aussehen und seinem dekorativen Wert hat es auch einen starken Duft und wird von den Menschen zur Herstellung von Würzgewürzen verwendet. Seine wichtigste Wirkung liegt natürlich in seinem medizinischen Wert. Laut „Yinshi Zhengyao“ behandelt Safran „Herzdepressionen, Verstopfung und Stagnation, und langfristiger Verzehr macht die Menschen glücklich.“ Zusätzlich zu den historischen Aufzeichnungen hat die moderne medizinische Forschung herausgefunden, dass Safran reich an Vitaminen, Carotin und anderen Spurenelementen ist. Es kann zur Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen, weiblichen Menstruationsbeschwerden, traumatischen Verletzungen, Neurasthenie und vielen anderen Erkrankungen eingesetzt werden.

【Safrankonservierung】

1. Feuchtigkeitsbeständig . Die beste Möglichkeit, Feuchtigkeit zu verhindern, besteht darin, das Gerät abzudichten und von der Luft zu isolieren. Sobald Safran der Luft ausgesetzt ist, wird er leicht durch die darin enthaltene Feuchtigkeit angegriffen und wird feucht und schimmelig, was die Qualität des Safrans verändert und seine Gebrauchswirkung und Haltbarkeit ernsthaft beeinträchtigt.

2. Schatten . Während der Lagerung sollte Safran vor Sonnenlicht geschützt werden, da Studien gezeigt haben, dass bei Lichteinwirkung leicht chemische Reaktionen auftreten, die die Moleküle neu anordnen und die ursprüngliche Wirksamkeit des Safrans beeinträchtigen.

3. Kühl stellen. Bei der Lagerung zu Hause kann Safran im Allgemeinen versiegelt und zur Aufbewahrung im sicheren Fach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Wie wir alle wissen, ist die Aktivität der Moleküle bei niedrigeren Temperaturen langsamer. Dies kann einen zu schnellen Qualitätsverlust des Safrans wirksam verhindern und so seine Haltbarkeit verlängern.