Wir alle haben Weizen gegessen, und die Menschen im Norden haben die ausdrucksstärkste Pasta zubereitet, wie zum Beispiel mit Öl bespritzte Nudeln, 臊子面, handgezogene Nudeln ... Ich esse auch besonders gerne Pasta, und handgerollte Nudeln sind meine Lieblingsspeise. Tatsächlich gibt es viele Weizensorten, wie zum Beispiel Huai-Weizen, schwimmender Weizen usw., jede mit ihren eigenen Merkmalen und unterschiedlichen Funktionen und Verwendungen. Kennen Sie den Unterschied zwischen Huai-Weizen und schwimmendem Weizen? Die Anbauumgebung ist unterschiedlich: Huai-Weizen wird hauptsächlich in der Region Jianghuai angebaut, und schwimmender Weizen wird hauptsächlich im Norden angebaut. Der Herstellungsprozess ist unterschiedlich : Schwimmender Weizen ist ein unreifes Weizenmedikament, das hohl ist und nach dem Waschen mit Wasser schwimmen kann. Es ist von Natur aus süß und kühl und wird speziell verwendet, um das Schwitzen zu stoppen. Es wird hauptsächlich bei spontanem Schwitzen und Nachtschweiß verwendet. Da dieses Produkt süß und mild ist, „süß und warm kann Hitze entfernen“, kann es auch bei Hitzemangelsymptomen verwendet werden. Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es beispielsweise: „Es kann Qi wieder auffüllen und Hitze entfernen, spontanes Schwitzen, Nachtschweiß, Knochendampfen und Hitzemangel sowie Müdigkeitsfieber bei Frauen stoppen.“ Huai-Weizen ist reif und in der Mitte hohl. Er kann nach dem Waschen mit Wasser für medizinische Zwecke sinken. Er ist süß und von Natur aus flach. Er hat die Funktion, das Herz zu nähren und den Geist zu beruhigen, Yin zu nähren und die Leber zu beruhigen. Er eignet sich für Symptome wie Ruhelosigkeit, Schlaflosigkeit und Schwindel, tiefes Nachdenken und Traurigkeit, zeitweises Weinen und Lachen, Trance, Gähnen und Strecken. Er wird oft mit Lakritze, Jujube, Ophiopogon japonicus, Jujubekernen usw. verwendet, wie z. B. Ganmai Dazao-Abkochung. Der medizinische Wert ist unterschiedlich. Schwimmender Weizen kann das Schwitzen stoppen. Schwimmender Weizen gehört zur Familie der Süßgräser. Der medizinische Teil ist die getrocknete, leichte und verschrumpelte Frucht, die adstringierend wirkt, das Schwitzen stoppt und Fieber lindert. Die übliche Dosierung beträgt 9 bis 15 Gramm. Huai-Weizen gehört zur Familie der Süßgräser. Der medizinische Teil ist die getrocknete und reife Frucht, die das Herz nährt und den Geist beruhigt. Die übliche Dosierung beträgt 9 bis 15 Gramm. Huai-Weizen kann das Herz nähren und den Geist beruhigen. Huai-Weizen dringt hauptsächlich ins Innere ein, füllt Qi wieder auf und nährt das Herz, lindert Unruhe und löscht den Durst. Es wird hauptsächlich bei Symptomen von innerer Erregung, Unruhe und Durst eingesetzt.
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