Wie man Tintenfische tötet

Tintenfisch ist ein sehr beliebtes Meeresfrüchteprodukt. Er schmeckt köstlich und kann zu einer Vielzahl spezieller Meeresfrüchtegerichte verarbeitet werden. Tintenfische schmecken am besten, wenn sie frisch sind. Allerdings wissen die Leute oft nicht, wie sie mit frischen Tintenfischen umgehen sollen, nachdem sie sie gekauft haben, da sie glitschig, schwer zu greifen und seltsam geformt sind. Schauen wir uns an, wie man Tintenfische tötet. Ich hoffe, dass Leute, die gerne Tintenfische essen, etwas darüber erfahren können.

Zuerst den Kopf abschneiden, dann mit der Schere am Rand entlang schneiden und die Folie abreißen. Nachdem Sie die Gräten entfernt haben, können Sie mit dem Schneiden in Blütenstücke beginnen. Der Tintenfisch enthält viel Tinte und ist daher nicht leicht zu reinigen. Sie können zuerst die Haut abziehen und die grauen Gräten herausziehen. Legen Sie den Tintenfisch in ein Becken mit Wasser, ziehen Sie die inneren Organe im Wasser heraus und graben Sie dann die Augäpfel des Tintenfischs im Wasser aus, damit die Tinte ablaufen kann. Wechseln Sie dann das Wasser mehrmals, um das Innere und Äußere zu reinigen.

So reinigen Sie Tintenfische

1. Tintenfische enthalten viel Tinte, daher müssen Sie beim Reinigen besonders vorsichtig sein. Lassen Sie die Tinte niemals auf Ihren Körper spritzen. Tintenfischtinte ist schwer zu entfernen, wenn sie einmal auf Ihre Kleidung gelangt ist.

2. Legen Sie den Tintenfisch in ein größeres Becken und füllen Sie es mit Wasser. Das Wasser sollte tief genug sein, um den Tintenfisch zu bedecken. Auf diese Weise, unter dem Schutz des sauberen Wassers, spritzt die Tintenfischtinte nicht so leicht auf Sie.

3. Schneiden Sie den Körper des Tintenfischs vorsichtig mit einer Schere im Wasserbecken auf. Beginnen Sie an der Verbindung zwischen Kopf und Bauch des Tintenfischs und schneiden Sie langsam bis zum Schwanz. Ziehen Sie nach dem Schneiden die inneren Organe ins Wasser, nehmen Sie die Tintenfischschale heraus und graben Sie dann die Augäpfel des Tintenfischs im Wasser aus, damit die Tinte ablaufen kann. Wechseln Sie dann das Wasser mehrmals, um das Innere und Äußere zu reinigen.

Wie man Tintenfisch kocht

Geschnetzeltes Schweinefleisch mit grünem Pfeffer und Tintenfisch

1. Den Tintenfisch in Streifen schneiden, Wasser in einem Topf zum Kochen bringen (noch etwas Wasser), die Tintenfischstreifen ins Wasser geben und wenn das Wasser kocht, herausnehmen und beiseite stellen. Gießen Sie das Wasser nicht weg. Sie können es später essen, es ist sehr lecker.

2. Das Filet in dünne Streifen schneiden, etwas salzen und mit der Speisestärke gut vermischen, etwas Öl dazugeben und nochmals gut verrühren.

3. Öl in den Topf geben, auf hohe Hitze stellen, wenn das Öl heiß ist, das zerkleinerte Schweinefleisch hinzufügen, wenn es gar ist, die zerkleinerte grüne Paprika hinzufügen und wenn die Paprika ihre Farbe ändert, den zerkleinerten Tintenfisch hineingeben und anbraten, ein wenig Wasser, Salz, Pfeffer und ein wenig MSG hinzufügen und einige Male anbraten.

Notiz:

Tintenfischtinte enthält eine Art Mukopolysaccharid, dem in Experimenten bei Mäusen eine gewisse krebshemmende Wirkung nachgewiesen wurde. Deshalb schütten manche Leute beim Waschen des Tintenfischs nicht die gesamte Tinte aus seinem Tintenbeutel weg. Wenn man beim Kochen eine kleine Menge davon in den Topf gibt, hat sie einen beträchtlichen Nährwert.