Milch ist ein sehr verbreitetes Nahrungsmittel in unserem täglichen Leben. Milch ist reich an Nährstoffen. Regelmäßiges Milchtrinken ist sehr gesundheitsfördernd. Milch kann beispielsweise Wachstum und Entwicklung fördern, den Schlaf verbessern und die Ernährung ergänzen. Obwohl Milch sehr gut ist, gibt es viele Dinge, auf die Sie beim Milchtrinken achten müssen. Manche Menschen fühlen sich übel und müssen sich übergeben, wenn sie Milch trinken. Was ist los? Warum wird mir beim Milchtrinken übel? Reine Milch enthält eine Zuckerart namens Laktose, die leicht süßlich und leicht fischig ist (dieser Geruch ist der unangenehme Geruch). Manchen Menschen fehlt es an ausreichender Laktase, um die Laktose in der Milch abzubauen. Dies führt dazu, dass die Laktose im Dünndarm nicht in Glukose und Galaktose abgebaut werden kann. Auf diese Weise gelangt Laktose in den Dickdarm, ohne im Dünndarm vollständig verdaut zu werden. Dort wird sie von einer großen Anzahl von Bakterien fermentiert, wobei organische Säuren und Gase entstehen. Die Säure- und Gasproduktion verursacht im menschlichen Körper eine Reihe von Symptomen, wie Darmknurren, Blähungen, Bauchschmerzen, Durchfall und sogar Schwindel. Diese Reihe von Symptomen, die durch eine schlechte Laktoseverdauung und -aufnahme verursacht werden, wird als Laktoseintoleranz bezeichnet. Menschen mit einer Laktoseintoleranz können anstelle von Frischmilch Joghurt verwenden, da die Laktose im Joghurt aufgespalten wurde, die Nährstoffe der Milch aber noch vorhanden sind. Vorteile des Milchtrinkens 1. Milch enthält Kalium, das die Arterienwände bei hohem Blutdruck stabil halten, das Schlaganfallrisiko um die Hälfte senken und zudem Bluthochdruck und Herzerkrankungen vorbeugen und behandeln kann. 2. Es kann verhindern, dass der menschliche Körper die giftigen Metalle Blei und Cadmium aus der Nahrung aufnimmt. 3. Joghurt und Magermilch können das Immunsystem stärken und das Wachstum von Tumorzellen verhindern. 4. Das Tyrosin in der Milch kann den massiven Anstieg des Serotonins fördern. 5. Das Jod, Zink und Lecithin in der Milch können die Arbeitsleistung des Gehirns erheblich verbessern. 6. Das Eisen, Kupfer und Vitamin A in der Milch haben eine schönheitsfördernde Wirkung und halten die Haut glatt und prall. 7. Das Kalzium in der Milch kann die Knochen stärken und Knochenschwund und Knochenbrüchen vorbeugen. 8. Das Magnesium in der Milch kann das Herz und das Nervensystem widerstandsfähiger gegen Müdigkeit machen. 9. Das Zink in der Milch kann eine schnellere Wundheilung fördern. 10. Vitamin B2 in Milch kann die Sehkraft verbessern. 11. Milch enthält Stoffe wie L-Tryptophan. Ein Glas Milch vor dem Schlafengehen kann eine hypnotische Wirkung haben. |
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