Ist Lauch ein allergieauslösendes Lebensmittel? Welche Nährstoffe gibt es

Viele Menschen kennen reizende Lebensmittel, also Lebensmittel, die die Eigenschaft haben, Menschen zu reizen. Für die meisten Menschen sind Ernährungsumstellungen nach einer Verletzung sehr wichtig, insbesondere Ernährungstabus sollten ernst genommen werden. Bei manchen Menschen kann der Verzehr falscher Nahrungsmittel die Wunde verschlimmern. Die Nahrungsmittel werden hier auch als „reizende Nahrungsmittel“ bezeichnet. Chinesischer Schnittlauch ist in unserem täglichen Leben ein weit verbreitetes Nahrungsmittel und hat einen hohen Nährwert. Ist Lauch also ein allergenes Lebensmittel? Welche Nährstoffe sind enthalten?

1. Schnittlauch ist ein haarsträubendes Lebensmittel

„Fawu“ bezieht sich auf die „fettbildende“ Natur von Lebensmitteln. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass die Fähigkeit von Nahrungsmitteln, Krankheiten vorzubeugen und zu heilen, durch ihre einzigartigen Eigenschaften und Aromen bestimmt wird, also durch die „Nahrungsnatur“ der Nahrungsmittel. Wenn man jedoch die Natur der Nahrung nicht versteht, kann sie bei Menschen oder Patienten mit besonderen körperlichen Beschwerden alte Krankheiten hervorrufen, bestehende Krankheiten verschlimmern oder die Wirksamkeit von Medikamenten schwächen. Dies ist die „reizende Natur“ der Nahrung, die man als „reizende Nahrung“ bezeichnet. Schnittlauch ist ein allergenes Lebensmittel. Die meisten allergenen Lebensmittel haben einen fischigen Geruch, wie beispielsweise Rind- und Hammelfleisch; oder sind würzig und scharf, wie beispielsweise Fisch; oder sie bilden Haare, wie beispielsweise Lauch, Bambussprossen, Fisch, Garnelen, Krabben, fermentierter Bohnenquark usw. Daher ist der Verzehr bei allergischen Beschwerden oder nach einer Operation nicht geeignet.

2. Die Niere nähren und das Yang erwärmen

Lauch hat eine warme Wirkung und einen würzigen Geschmack. Er nährt die Nieren und fördert Yang, sodass er zur Behandlung von Impotenz, Spermatorrhoe, vorzeitiger Ejakulation und anderen Krankheiten eingesetzt werden kann.

3. Nährt Leber und Magen

Lauch enthält besondere Inhaltsstoffe wie flüchtige ätherische Öle und Sulfide, die einen einzigartigen würzigen Geruch verströmen, der hilft, das Leber-Qi zu regulieren, den Appetit zu steigern und die Verdauungsfunktion zu verbessern.

4. Qi und Blut regulieren

Der scharfe Geruch von Lauch löst Blutstauungen, aktiviert die Durchblutung, fördert das Qi und beseitigt Stagnationen. Er eignet sich für Symptome wie Blutergüsse, Übelkeit, Darmentzündung, Bluterbrechen, Brustschmerzen usw.

4. Schmiert den Darm und fördert den Stuhlgang

Schnittlauch enthält eine große Menge an Vitaminen und Rohfasern, die Haare, Sand, Metallspäne und sogar Nadeln im Verdauungstrakt einwickeln und mit dem Kot aus dem Körper ausscheiden können. Er ist als darmreinigendes Gras bekannt, das Verstopfung behandeln und Dickdarmkrebs vorbeugen kann.