Was bedeutet essen und schmecken?

„Nach dem Essen werden Sie zurückkehren, um den Geschmack zu finden“ ist ein kantonesischer Slang. Wie der Name schon sagt, bedeutet es, dass Sie nach dem Verzehr köstlichen Essens dieses so sehr genießen werden, dass Sie zurückgehen und erneut nach dem Geschmack suchen möchten. Dieser Satz spiegelt indirekt wider, dass Guangdong eine Stadt mit vielen leckeren Speisen ist. Natürlich ist dieser Satz nicht auf Guangdong beschränkt. Solange Feinschmecker im Land auf leckeres Essen stoßen, werden sie definitiv nicht aufhören. In diesem Artikel werden kurz einige Delikatessen aus Guangdong vorgestellt.

Was bedeutet das?

„Ein Gericht noch einmal probieren, um es noch einmal zu genießen“ bedeutet, dass man nach dem Verzehr einiger köstlicher Gerichte diese oft vermisst und sie noch einmal probieren möchte.

Punktsatz:

Der Ruf von „Essen in Guangdong“ ist wohlverdient. Viele Touristen kommen wieder, um die Küche Guangdongs zu probieren, nachdem sie sie probiert haben. (Der Spruch „Essen in Guangdong“ ist wohlverdient. Viele Touristen möchten die Küche Guangdongs noch einmal probieren, nachdem sie sie probiert haben.) Das Essen im Guojian Restaurant ist wirklich großartig. Ich komme jedes Mal zurück, um es zu probieren. (Das Essen in diesem Restaurant ist so gut, dass ich es immer wieder ausprobieren möchte.)

Lassen Sie mich Ihnen sagen:

„Essen“ nimmt im Bewusstsein der Menschen in Guangdong einen sehr wichtigen Platz ein. „Nach dem Essen sucht man nach dem Aroma“, d. h., man sucht nach dem „Geschmack“ und nicht nach der „Farbe“ und dem „Duft“. Dies spiegelt auch die pragmatische Einstellung der Kantonesen zum Essen wider. Später bekam dieses kantonesische Wort eine erweiterte Bedeutung, nämlich, dass man die gewonnenen Vorteile oder angenehmen Erfahrungen nicht vergessen kann und sie erneut erleben möchte.

Chengji Deer Meat Restaurant: Ein „Kaiseressen“, das sich normale Leute leisten können

Der ganze Körper eines Hirsches ist ein Schatz. Er hat die Wirkung, das Nieren-Qi wieder aufzufüllen und ist das beste Fleisch. Das erstklassige Wild, das einst bei den Banketten des Kaisers serviert wurde, findet heute seinen Weg auf die Tische der einfachen Leute. Zur Weichschildkröte gibt es Wild, das gebraten, geschmort und gedünstet wird, um den warmen und nahrhaften Xuanwu-Hirscheintopf herzustellen. Der gebratene Reis mit Hirschblut, der gut für die Gesundheit ist, ist farbenfroh, aromatisch und köstlich. „Food Special Investigator“ Mao Fangyuan konnte nicht anders und aß eine Menge davon.

Zhenzhen Snacks: Snacks, die großartig schmecken

In der Xiguan Food Street, wo Sie innerhalb von 10 Schritten köstliches Essen finden, gibt es einen Imbiss, der seit 35 Jahren geöffnet ist. Es gibt 4 Tische und täglich werden mehr als 1.000 Gerichte verkauft. Die Gäste kommen schon seit vielen Jahren hierher, um „die Gäste zu unterstützen“. Die geheime Geleesauce, gepaart mit der zarten und knusprigen Rinderbrust, das heitere „Ensemble“ aus Perlpulver und Tontopf, jahrzehntelanges Können sind in dieser einen Schüssel konzentriert.

Ming Kee Reisnudeln: Dünne Hüllen mit Liebe umwickelt

Ming Kee Rice Noodle Rolls, ein altes Geschäft, das 1981 gegründet wurde, ist bekannt als „Ming Kee Rice Noodle Rolls, der König von Xiguan“. Dicke Reispaste wird im Dampfgarer ausgebreitet, mit Rinderbrust oder Schweineleber umwickelt, einige Minuten gedämpft und mit einer geheimen Soße garniert, die einen dichten und weichen Geschmack hat. Gönnen Sie sich nach dem Verzehr der Reisrollen eine Schüssel Bootsbrei. Die Breigrundlage besteht aus Schweineknochen und wird mit Fischfilets, gegrilltem Schweinefleisch, schwimmender Haut, Tintenfischtentakeln und anderen Gewürzen ergänzt, sodass er voller „Inhalt“ ist.

Pu Tianguang: Der „große Bruder“ der Late-Night-Snack-Straße

Dies ist der erste Imbissstand in Guangzhou, der die ganze Nacht geöffnet ist. Traditioneller kantonesischer Geschmack, authentische Küche aus Yangshan. Das enthäutete Rindfleisch wird gekocht, bei geringer Hitze gebraten, mit Zucker gekocht und schließlich in heißer und würziger Brühe geköchelt. Der Duft von Fisch liegt in der Luft. Die typischen Muscheln mit dem seltsamen Geschmack werden mit einer geheimen Soße zubereitet, die einen reichen, süß-sauren Geschmack hat.