Die Wirksamkeit von Rührei aus Sophora japonica und die Personen, die es essen dürfen

Sophora-Blüten sind die Blüten und Staubblätter des Sophora japonica-Baums. Sophora japonica-Bäume sind oft auf beiden Seiten der Straße zu sehen. Sophora japonica-Blüten sind essbar und auch ein Heilkraut. Als Lebensmittelzutat können Sophora japonica-Blüten in Wasser eingeweicht, gedünstet, gekocht oder gebraten werden. Als Heilmittel haben Sophora japonica-Blüten eine gute therapeutische Wirkung bei Patienten mit Diabetes, Blut im Stuhl und Gefäßsklerose. Rührei mit Robinienblüten schmeckt sehr gut und ist relativ einfach zuzubereiten.

1. Methode

1. Wenn Sie Sophora japonica-Blüten pflücken, wählen Sie am besten Knospen, die kurz vor der Blüte stehen, da die Blüten, die sich noch nicht geöffnet haben, relativ zart sind. Sie riechen nicht nur wohlriechend, sondern schmecken auch knackig und süß.

2. Am besten dämpfen Sie die Sophora japonica-Blüten, bevor Sie sie braten. Dämpfen Sie sie nicht zu lange. Schalten Sie die Hitze ab, wenn sie ihre Farbe ändern. Die Stiele der gedämpften Robinienblüten wurden smaragdgrün und die Blüten selbst schrumpften leicht.

3. Beim Anbraten von Sophora japonica-Blüten sollten Sie nicht zu viele Gewürze hinzufügen, da dies den Duft der Sophora japonica-Blüten selbst überdecken und ihr einzigartiges Aroma verlieren würde.

4. Sophora japonica-Blüten können pur oder mit Eiern oder Fleisch gebraten werden. Rührei mit Sophora japonica-Blüten ist zart, aromatisch und köstlich und hat eine Qi-erneuernde und blutkühlende Wirkung, während Sophora japonica-Blüten in Kombination mit Fleisch aromatisch und köstlich sind und ein einzigartiges Aroma haben.

2. Geeignet für Menschen

Menschen mit hohem Blutdruck : Das in den Blüten der Sophora japonica enthaltene Rutin kann die Kapillaren schützen und Blutungen, Bluthochdruck und Diabetes vorbeugen, die durch übermäßige Brüchigkeit und hohe Durchlässigkeit der Kapillaren verursacht werden. Wenn Sie jedoch bereits Diabetiker sind, können Sie keine frittierten Sophora japonica-Blüten essen, da die Sophora japonica-Blüten selbst viel Zucker enthalten.

Übermäßiges Leberfeuer : Gebratene Sophora japonica-Blüten haben die Wirkung, Hitze zu beseitigen und Feuer zu reinigen. Die traditionelle chinesische Medizin zeigt, dass Sophora japonica-Blüten in den Lebermeridian eindringen und gute therapeutische Wirkungen bei übermäßigem Leberfeuer, Kopfschmerzen, roten Augen, Halsschmerzen und Aphonie haben.

Bei Blut im Stuhl : Die blutstillende Wirkung der Sophora japonica-Blüte ist bekannt und sie ist ein häufig verwendetes Medikament zur Behandlung von Blut im Stuhl. Sie hat eine gute Wirkung bei Hämorrhoidenblutungen, Blut im Stuhl, blutigem Durchfall aufgrund von feuchter Hitze im Dickdarm und blutigem Erbrechen aufgrund von Bluthitze.

3. Wirksamkeit und Funktion

1. Blut kühlen und Blutung stoppen. Gebratene Sophora japonica-Blüten sind bitter und von Natur aus leicht kalt. In der Theorie der traditionellen chinesischen Medizin gehören sie zu den Leber- und Dickdarmmeridianen, gelangen ins Blut, um zu hemmen und abzusteigen, und haben eine leicht zerstreuende Wirkung auf den Körper. Es zeigt eine gute Wirkung bei der Behandlung verschiedener Blutungskrankheiten wie Darmblut im Stuhl, Hämorrhoidenblut, blutiger Ruhr, Hämaturie und Hämatemesis.

2. Reinigen Sie die Leber und reduzieren Sie das Feuer. Da die Blüten der Sophora japonica in den Lebermeridian wirken, haben sie auch eine gute therapeutische Wirkung bei übermäßiger Leberfunktionsstörung, Kopfschmerzen, roten Augen, Halsschmerzen, Aphonie, Karbunkeln und Geschwüren.

3. Schützen Sie die Blutgefäße. Moderne medizinische Forschungen zeigen, dass Sophora japonica Rutin, Quercetin, Tannine, Sophora japonicadiol, Vitamin A und andere Substanzen enthält, die die Funktion der Kapillaren verbessern und den normalen Widerstand der Kapillaren aufrechterhalten können.

4. Verhindern Sie Bluthochdruck und Diabetes. Das in den Blüten des Sophora japonica enthaltene Rutin kann die Kapillaren schützen und Blutungen, Bluthochdruck und Diabetes vorbeugen, die durch übermäßige Kapillarbrüchigkeit und hohe Durchlässigkeit verursacht werden. Der regelmäßige Verzehr von gebratenen Blüten des Sophora japonica kann Blutungen vorbeugen.

5. Behandeln Sie blutigen Stuhl. Die Blüte des Sophora japonica ist ein häufig verwendetes Arzneimittel zur Behandlung von blutigem Stuhl. Sie wird bei Hämorrhoidenblutungen, blutigem Stuhl, blutigem Durchfall aufgrund von feuchter Hitze im Dickdarm sowie bei blutigem Erbrechen und Nasenbluten aufgrund von Bluthitze eingesetzt.