Welche Wirkung und Funktion haben Pandabohnen?

Es gibt viele Arten von Hülsenfrüchten in unserem Leben. Viele Menschen haben noch nie von Pandabohnen gehört. Pandabohnen sind sehr anpassungsfähig und vertragen Dürre und niedrige Temperaturen. Daher werden sie an vielen Orten im ganzen Land angebaut. Sie können Blut und Qi wieder auffüllen, Blutdruck senken, Qi und Blut verbessern und die Anpassung und Genesung fördern. Sie haben gute therapeutische Wirkungen. Gleichzeitig können sie auch mit vielen Zutaten gedünstet und gekocht werden. Der Geschmack ist nicht nur sehr aromatisch, sondern hat auch ein starkes Bohnenaroma. Es ist sowohl für Männer als auch für Frauen geeignet.

Einführung von Panda Bean

Pandabohnen, allgemein als Blumenbohnen oder Katzenaugenbohnen bekannt, gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und sind einjährige Pflanzen. Pandabohnen sind eine seltene und kostbare farbige Bohnensorte aus dem Hexi-Korridor in meinem Land. Pandabohnen haben eine einzigartige Form und einen einzigartigen Geschmack. Sie werden „Pandabohnen“ genannt, weil sich auf der Bohnenschale Flecken befinden, die an die Form von Augen, Nase und Füßen eines Pandas erinnern. Die Pandabohne hat eine ovale Form, ist halb weiß, halb braun (Rückseite des Nabels) und der Nabel ist weiß. Pandabohnen sind sehr anpassungsfähig und dürreresistent, kälteresistent und unfruchtbar. Sie können im ganzen Land angebaut werden.

Kalorientabelle für Pandabohnen

Kalorien (kcal) 315,00

Kohlenhydrate (g)>62,70

Fett (g)>1,30

Thiamin (mg)>0,25

Niacin (mg)>3,00

Konservierung von Pandabohnen

Die am besten geeignete Lagertemperatur für Pandabohnen beträgt 8–10 °C relative Luftfeuchtigkeit. Getrocknete Bohnenkörner haben einen geringen Feuchtigkeitsgehalt und sind leicht zu lagern. Frische Bohnenkörner haben einen hohen Feuchtigkeitsgehalt, sodass die Lagerzeit erheblich verkürzt wird.

Pandabohnen sollten bei einer geeigneten Temperatur gelagert werden. Bei einer niedrigen Temperatur trocknet die Bohnenoberfläche aus und schrumpft, wodurch der pralle Glanz der frischen Bohnenkörner verloren geht. Bei einer hohen Lagertemperatur keimen die Pandabohnen leichter.

So kaufen Sie Pandabohnen

Wählen Sie beim Kauf von Pandabohnen solche mit hellerer Schalenfarbe. Je länger die Pandabohnen gelagert werden, desto dunkler wird die Farbe. Wählen Sie daher beim Kauf solche mit hellerer Farbe. Darüber hinaus sind Pandabohnen mit runzliger Schale von schlechter Qualität. Es ist besser, solche mit glatter Schale zu wählen, die praller aussehen. Pandabohnen haben einen hohen Proteingehalt und verderben leicht. Daher sollten sie nur in kleinen Mengen gekauft und umgehend verzehrt werden.

Die Wirksamkeit von Pandabohnen

Blut nähren, Blutdruck senken und Gewicht verlieren

Nährwert von Pandabohnen

Pandabohnen enthalten einen hohen Proteinanteil von bis zu 34,5 %, was sie zu einer proteinreichen Nutzpflanze macht. Pandabohnen enthalten eine ganze Reihe von Aminosäuren. Von den 8 essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht synthetisieren kann, sind die anderen 6, insbesondere Lysin, mit Ausnahme von Tryptophan und Methionin, die etwas weniger enthalten, hoch konzentriert. Ausländische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Pandabohnen eine vorbeugende Wirkung gegen Dickdarmkrebs haben.

Kochtipps für Pandabohnen

Frisch gebratene Pandabohnen : Pandabohnen werden oft zum frischen Braten verwendet und schmecken ähnlich wie grüne Bohnen. Wenn Sie sie kochen, braten, frittieren oder frittieren möchten, sollten Sie relativ reife Bohnen wählen.

Mit Zucker gekochte Pandabohnen : Pandabohnen können auch mit Zucker gekocht und zu Desserts verarbeitet werden. Es ist auch üblich, daraus Bohnenpaste zu machen und sie als Füllung für Kuchen und Snacks zu verwenden.

Pandabohneneintopf : Pandabohnen und Hühnerrippen werden zusammen gedünstet, um den Appetit anzuregen und die Verdauung zu unterstützen. Es ist sehr gut für Menschen mit Körperhitze geeignet, die zu Wutanfällen neigen.