Es ist sehr einfach, Leberkrebs vorzubeugen, befolgen Sie einfach das Prinzip der „vier Nicht-Essen“

Leberkrebs ist der häufigste „Gesundheitskiller“ im täglichen Leben und eine der schädlichsten Krebsarten für den Menschen. Viele Menschen sterben innerhalb eines Jahres nach der Diagnose Leberkrebs. Die Bedrohung für Menschen ist besonders groß, daher ist es besonders wichtig, Leberkrebs im Leben aktiv vorzubeugen. Eine Ernährung zur Krebsvorbeugung ist eine gute Methode, und das Befolgen der Ernährungsprinzipien kann dem Angriff von Leberkrebs widerstehen.

1. Vier Lebensmittel zur Vorbeugung von Leberkrebs

1. Essen Sie Karotten und Zitrusfrüchte

Die schützende Wirkung von Obst und Gemüse auf die Leber entsteht durch das Zusammenspiel der enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe usw. Den stärksten vorbeugenden Effekt hatten grünes Blattgemüse, Karotten, Kartoffeln und Zitrusfrüchte. Dr. Dong Jing empfiehlt, täglich fünf oder mehr Obst- und Gemüsesorten zu essen, darunter ein Glas Saft am Morgen, ein Stück Obst am Morgen und am Nachmittag und zwei oder mehr Portionen Gemüse zu den Mahlzeiten. Die tägliche Gesamtaufnahme beträgt etwa 400-800 Gramm, was Ihr Leberkrebsrisiko um 20 % senken kann.

2. Trinken Sie Tieguanyin

Die Menschen im Süden Fujians trinken gern Tee. Dr. Dong sagte, dass er sehr gut dabei hilft, Leberkrebs vorzubeugen. Tieguanyin, der im Süden Fujians weit verbreitet ist, ist am besten, und Longjing vor dem Regen ist auch gut.

3. Essen Sie Milchprodukte

Medizinische Untersuchungen haben ergeben, dass sich das Risiko, an Leberkrebs zu erkranken, um 78 % verringert, wenn Sie täglich Milchprodukte, darunter Milch und Joghurt, zu sich nehmen und gleichzeitig Ihren Alkoholkonsum kontrollieren. Mittlerweile haben sich Kinder an den Verzehr von Milchprodukten gewöhnt, doch unter Erwachsenen ist der Anteil derjenigen, die Milchprodukte konsumieren, noch gering. Hier besteht also Verbesserungsbedarf.

4. Essen Sie mehr „drei Bambussprossen“

Die drei Bambussprossen sind Bambussprossen, Salat und Spargel. Experten zufolge kann der tägliche Verzehr größerer Mengen dieser drei Lebensmittel das Risiko von Leberkrebs senken. Zudem schmecken sie lecker.

2. Vier Verbote zur Vorbeugung von Leberkrebs

1. Essen Sie keine schimmeligen Lebensmittel

Im Frühjahr sind Lebensmittel besonders anfällig für Schimmel. Aflatoxin in schimmeligen Lebensmitteln ist ein Leberkarzinogen und die kürzeste Zeit, die es braucht, um Krebs zu verursachen, beträgt nur 24 Wochen. Daher sollten Lebensmittel richtig gelagert und sofort entsorgt werden, sobald sie schimmelig sind, insbesondere Sojabohnen, Erdnüsse, Süßkartoffeln, Zuckerrohr usw., die niemals gegessen werden sollten. Zudem sollte Erdnussöl nicht zu lange gelagert werden. Sollte es einen ranzigen Geruch entwickeln, sollte es nicht verzehrt werden. Andernfalls schmeckt es nicht nur schlecht, sondern – was noch wichtiger ist – es verursacht Krebs.

2. Essen Sie kein oder weniger eingelegtes Gemüse

Eingelegtes Gemüse wie Sauerkraut, gesalzenes Gemüse und gesalzener Fisch sind erfrischend und appetitlich. Wenn das Wetter heißer wird und der Appetit abnimmt, essen viele Menschen lieber eingelegtes Gemüse zu den Mahlzeiten. Allerdings enthalten eingelegte Gemüse große Mengen an Nitrosaminen, die laut Experimenten mit der Entstehung von Leberkrebs in Zusammenhang stehen. Am besten ist es, sie nicht oder weniger zu essen. Und denken Sie daran, es muss vor dem Verzehr gründlich mariniert werden.

3. Trinken Sie keinen oder weniger Alkohol

Langfristiger Alkoholkonsum führt dazu, dass der Alkohol die Magenschleimhaut verdaut. Sobald die Magenzellen geschädigt sind, werden giftige Substanzen in der Nahrung leicht vom Magen aufgenommen, was leicht zu alkoholischer Hepatitis führen, die Entgiftungsfunktion der Leber schädigen und sogar alkoholische Zirrhose verursachen kann, die ein Risikofaktor für Leberkrebs ist. Wenn Sie schimmelige Erdnüsse trinken, steigt die Wahrscheinlichkeit, an Leberkrebs zu erkranken. Dr. Dong empfiehlt, dass erwachsene Männer nicht mehr als zwei Gläser Alkohol pro Tag trinken sollten und Frauen nicht mehr als ein Glas.

4. Tierische und pflanzliche Öle sollten nicht verzehrt werden, wenn sie schlecht geworden sind

Alle abgestandenen Öle enthalten den chemischen Bestandteil Malondialdehyd, der Polymere bilden und mit Proteinen und Desoxyribonukleinsäure im menschlichen Körper reagieren kann, wodurch die Proteinstruktur mutiert, was wiederum dazu führt, dass Zellen mit mutierten Proteinen ihre normale Funktion verlieren und sich in frühe Krebszellen verwandeln.