Was sind die magischen Verwendungen von Kastanien

Kastanien werden in unserem Land in großen Mengen produziert. In den wichtigsten Kastanienanbaugebieten können wir viel über die ernährungsphysiologischen und gesundheitsfördernden Wirkungen von Kastanien erfahren. Obwohl es viele Möglichkeiten gibt, Kastanien zu essen, die unter den Menschen verbreitet sind, können unterschiedliche Verzehrarten unterschiedliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Der Nährwert von Kastanien wird jedoch stark davon beeinflusst, ob man sie roh oder gekocht isst. Rohe Kastanien wirken nierennährend, während gekochte Kastanien die Milz stärken und den Magen nähren können.

Obwohl Kastanien reich an Nährstoffen sind, ist es nicht ratsam, zu viel davon zu essen. Roh verzehrt sind sie nicht für Menschen mit schwacher Milz und schwachem Magen geeignet. Wenn Sie unter Milz- und Magenschwäche und Durchfall leiden, können Sie gekochte Kastanien essen, die Milz und Magen wärmen, die Milz stärken und den Durchfall stoppen. Der Verzehr zu vieler roher Kastanien ist schwer verdaulich und der Verzehr zu vieler gekochter Kastanien kann zudem Blähungen verursachen. Darüber hinaus haben Kastanien einen hohen Stärkegehalt, weshalb ältere Menschen und Kinder mit schlechter Verdauung weniger davon essen sollten. Auch Diabetiker, Patienten mit Verstopfung und Frauen nach der Entbindung sollten nicht zu viel davon essen.

Tatsächlich ist das Kochen mit Kastanien auch eine gesunde Art, sie zu essen. Pan Yong führte aus, dass Kastanien reich an Kalium seien, das den Natriumgehalt in Gemüse neutralisieren und eine übermäßige Salzaufnahme verhindern könne. Es sei vorteilhaft, den Blutdruck zu stabilisieren und zu senken und Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen vorzubeugen. Esskastanien sind stärkehaltig und säurehaltig, während die meisten Gemüsesorten basisch sind. Wenn Sie Esskastanien mit ballaststoffreichem Gemüse wie Sellerie und Karotten kochen, können Säure und Basen ausgeglichen werden, und Sie bekommen weder Sodbrennen noch Halsschmerzen.

Esskastanien sind außerdem reich an ungesättigten Fettsäuren und verschiedenen Vitaminen, die bei der Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck, Arteriosklerose, Osteoporose usw. sehr wirksam sind. Der Verzehr von Kastanien kann den menschlichen Körper mit ausreichend Kalorien versorgen und den Fettstoffwechsel im menschlichen Körper fördern. Er ist sehr wirksam bei der Ernährung von Milz und Qi und beim Erwärmen des Magens. Darüber hinaus tragen die in Kastanien enthaltenen Vitamine auch sehr wirksam zur Aufrechterhaltung der normalen Funktion von Zähnen und Knochen bei.