Wie bewahrt man Hirtentäschel auf?

Sellerie ist ein sehr schmackhaftes Wildgemüse im Frühling und zudem sehr gesund für den Körper. Aus ihm lassen sich viele köstliche Gerichte zubereiten, aber er ist schließlich ein grünes Gemüse und seine Konservierung ist sehr speziell. Sellerie, im Norden auch weißer Blumenkohl genannt, ist ein beliebtes essbares Wildgemüse. Sellerie hat einen hohen Nährwert und kann auf vielfältige Weise gegessen werden. Als nächstes erkläre ich Ihnen, wie Sie Sellerie konservieren und wie Sie Sellerie richtig aufbewahren.

So bewahren Sie Hirtentäschel auf

1. Zuerst das frisch aus dem Boden gegrabene Hirtentäschel in den Beutel geben und diesen verschließen.

2. Nachdem Sie das Hirtentäschel gepflückt haben, waschen Sie es mit klarem Wasser und halten Sie die Senfblätter feucht.

3. Der nächste Schritt besteht darin, das Hirtentäschel so lange im Wasser einzuweichen, bis Sie es zum Verzehr aus dem Wasser nehmen. Natürlich hält diese Konservierungsmethode nicht lange.

4. Aus dem gekauften Hirtentäschel alte Blätter und Unreinheiten entfernen, die Wurzeln jedoch nicht.

Spülen Sie das ausgewählte Hirtentäschel mit klarem Wasser aus, um Schlamm und Sand zu entfernen, legen Sie es etwa 20 Minuten lang in leichtes Salzwasser, nehmen Sie es anschließend heraus, spülen Sie es sorgfältig mit klarem Wasser aus, lassen Sie es abtropfen und legen Sie es beiseite.

Warme Tipps von China Food Network: Wenn Sie es nur für kurze Zeit aufbewahren möchten, können Sie die Feuchtigkeit auf der Oberfläche des Hirtentäschels trocknen, es in einen Frischhaltebeutel geben und in den Kühlschrank legen, um es frisch zu halten.

Essen Sie, was Sie möchten. Die Haltbarkeit beträgt in der Regel ca. 5 Tage.

5. Verpacken Sie es in einem Vakuumbeutel. Stellen Sie sicher, dass der Vakuumbeutel intakt ist und Sie es herausnehmen und essen können, wann immer Sie möchten. Mit dieser Methode können die Lebensmittel länger haltbar gemacht werden.

6. Sie können das Hirtentäschel auch in einen großen Karton packen. Vergessen Sie nicht, ihn an einem Ort mit sehr niedriger Temperatur aufzubewahren, zum Beispiel in einem Kühlhaus.

7. Einen Topf Wasser zum Kochen bringen. Wenn das Wasser kocht, die entsprechende Menge Salz oder ein paar Tropfen Salatöl hinzufügen.

Ich hoffe, die obige Einführung ist für Sie hilfreich. Sellerie ist reich an Nährstoffen und die Art und Weise, wie Sellerie konserviert wird, ist sehr wichtig. Wenn Sellerie gut konserviert ist, kann er viele Tage aufbewahrt werden. Sellerie kann für Suppen oder Pfannengerichte verwendet werden und schmeckt hervorragend. Der Herausgeber möchte alle daran erinnern, dass Allergiker weniger Sellerie essen sollten, um Allergien vorzubeugen.