Was sind die ernährungsphysiologischen Vorteile von Okra

Okra ist ein Lebensmittel, das aus dem Ausland in mein Land eingeführt wurde. Es ist reich an Mineralien und Vitaminen. Regelmäßiger Verzehr von Okra kann die Immunität des Körpers verbessern und Okra hat eine gewisse krebshemmende Wirkung. Okra kann die Schmierung der Gelenkmembran erhöhen und so zum Schutz der Gelenke beitragen. Durch den Verzehr von Okra kann der Cholesterinstoffwechsel des Körpers gefördert werden, wodurch eine gewisse Wirkung bei der Vorbeugung von Hypercholesterinämie und Hyperlipidämie erzielt wird.

Die junge Frucht (Schale) der Okra hat einen hohen Nährwert, der höher ist als der von Ginseng. In Japan und Südkorea wird sie grüner Ginseng genannt, eignet sich aber besser als tägliche Nahrungsergänzung als Ginseng. Es kann als alltägliches Gemüse verwendet und gebraten, gekocht, kalt serviert, in Dosen, zu Suppen verarbeitet oder tiefgefroren werden. Die klebrige Substanz der jungen Frucht kann die Verdauung unterstützen, Gastritis und Magengeschwüre behandeln, die Leber schützen und die menschliche Ausdauer steigern.

Okrablüten, -samen und -wurzeln sind wirksam bei der Behandlung von Geschwüren, Karbunkeln und Furunkeln und haben eine gewisse krebshemmende Wirkung. Aus den Samen lässt sich Öl gewinnen, Eiweiß gewinnen oder sie dienen als Kaffee-Ersatz. Darüber hinaus können getrocknete Blüten zu gesundheitsfördernden Dufttees verarbeitet werden; Extrakte aus jungen Schoten können in weiche (oder harte) Kapseln gefüllt werden; Pflanzen gelten derzeit als die besten zur Nierenernährung und Yang-Stärkung; reife Samen können zur Hauptzutat oder Zutat vieler nahrhafter Lebensmittel verarbeitet werden, insbesondere die Verarbeitung zu Kaffeeersatz, Milchpulverbegleitern und Milchpulverzutaten ist für Händler die erste Wahl.

Man kann erkennen, dass Okra eine neue Art von Gesundheitsgemüse mit hohem Nährwert und hohem Entwicklungs- und Nutzungswert sowie -potenzial ist.

Okra hat einen besonders hohen Wassergehalt und durch die Verwendung von Okra können Sie Ihren Wasserbedarf sehr gut decken. Okra enthält weniger Fett, sodass Frauen beim Verzehr dieser Pflanze keine Angst vor einer Gewichtszunahme haben müssen. Okra kann als kaltes Gericht zubereitet, gebraten oder frittiert werden und schmeckt köstlich.