Was sind die stärkenden Lebensmittel im Winter

Wenn im Winter die Temperaturen sinken, sind viele Menschen anfällig für verschiedene Probleme, insbesondere Erkältungen sind sehr häufig. Erkältungen sind für viele von uns eine sehr lästige Situation. Obwohl es sich nicht um eine ernsthafte Krankheit handelt, können langfristige Erkältungen auch einen großen Einfluss auf unsere normale Lebensweise haben. Der Verzehr nahrhafterer Lebensmittel kann unsere körperliche Fitness effektiv verbessern. Lassen Sie uns erfahren, welche stärkenden Lebensmittel im Winter sind.

1. Ernährung für das Gehirn

Einige Nahrungsmittel tragen nicht nur zur Entwicklung der Intelligenz bei, machen das Denken beweglicher und konzentrierter, stärken das Gedächtnis, verbessern die Lernfähigkeit umfassend und regen Kreativität und Vorstellungskraft an, sondern helfen Menschen auch, mit Stress umzugehen, durch langsames Denken verursachte Depressionen zu überwinden und Schmerzen zu lindern.

1. Acetylcholin und Lecithin

Jüngste Studien in den USA, Großbritannien, Kanada und anderen Ländern haben gezeigt, dass Gehirnfunktion und Gedächtnisstärke neben aktiver Bewegung und der Beherrschung der Gedächtnisgesetze eng mit dem Acetylcholingehalt im Gehirn zusammenhängen. Der Verzehr lecithinreicher Nahrungsmittel etwa anderthalb Stunden vor einer Prüfung kann Ihre Erfolgschancen verbessern. Experimente zeigen, dass Lecithin die menschliche Intelligenz um 25 % steigern kann.

Zu den Lebensmitteln, die reich an Cholecalciferol sind, gehören: Gerstenmalz, Erdnüsse, Eier, Kalbsleber, Vollkornmehl, Reis, Forelle, Pekannüsse usw.

2. Eiweiß

Ausreichend Protein ist für die Gehirnfunktion unerlässlich. Viele Schachmeister ernähren sich vor einem anstrengenden Spiel proteinreich. Eiweiß, insbesondere aus Fisch, ist ein wichtiges Nahrungsmittel zur Leistungssteigerung des Gehirns. Aber sollte man beim Abendessen zuerst Fisch oder zuerst Kohlenhydrate essen? Zwei konkurrierende Aminosäuren in Proteinen – Tryptophan und Typtophan – konkurrieren darum, ins Gehirn zu gelangen und eine Rolle zu spielen. Es dringt zunächst in die graue Substanz des Gehirns ein und entfaltet dort seine Gesamtwirkung.

Wer nach dem Essen konzentriert und aufmerksam bleiben möchte, sollte zuerst eiweißhaltige Lebensmittel und dann Kohlenhydrate zu sich nehmen, das heißt, zuerst Fisch, dann Kartoffeln und Grundnahrungsmittel essen; wer nach dem Essen entspannen oder ein Nickerchen machen möchte, sollte zuerst die Grundnahrungsmittel essen. Was Sie zuerst essen, ist entscheidend für die unmittelbare Auswirkung Ihrer Ernährung auf Ihre Gehirnleistung. Wenn eine Person, die geistig arbeitet, den ganzen Tag über geistig fit bleiben muss, sollte sie mit einem proteinreichen Frühstück beginnen, das Mittagessen sollte proteinreich und kohlenhydratarm sein und kohlenhydrathaltige Lebensmittel sollten zuletzt gegessen werden.

Meeresfrüchte, Bohnen, Geflügel und Fleisch enthalten eine große Menge Tyrosin, die wichtigste gehirnstimulierende Substanz. Getreide, Brot, Milchprodukte, Kartoffeln, Nudeln, Bananen, Sonnenblumenkerne und andere Lebensmittel sind reich an Tryptophan. Obwohl sie auch vom menschlichen Gehirn benötigt werden, haben sie oft für einen bestimmten Zeitraum eine direkte hemmende Wirkung auf die Gehirnleistung und können nach dem Essen leicht Schläfrigkeit verursachen.

Wir müssen im Winter mehr Lebensmittel essen, die uns gut tun. Wenn wir sie gemäß den oben vorgestellten Standards für Winter-Tonika essen, ist das eine große Hilfe für uns und kann die Anzahl der Erkältungen effektiv reduzieren. Einerseits kann es uns helfen, die Gefahr einer Krankheit zu verringern, und andererseits können wir viele unnötige Ausgaben sparen.