Gepresstes Rapsöl

Mit der Verbesserung des Lebensstandards achten immer mehr Menschen auf Gesundheitsthemen. Die Qualität des Speiseöls steht auch in direktem Zusammenhang mit der Gesundheit der Menschen. Heutzutage verwenden viele ältere Menschen lieber gepresstes Rapsöl, dem eine Qi- und Blut belebende, blutstillende und blutkühlende Wirkung nachgesagt wird und das bei älteren Menschen sehr beliebt ist. Welche Wirkung hat das Pressen von Rapsöl? Welche Vorteile bietet es dem menschlichen Körper?

Laut Experten hat gepresstes Rapsöl einen relativ hohen Nährwert und ist reich an Fett, das den menschlichen Körper mit essentiellen Fettsäuren versorgt, um die Körpertemperatur aufrechtzuerhalten und die inneren Organe zu schützen. Es ist reich an Vitamin E, das die Durchblutung wirksam verbessern kann. Es ist außerdem reich an Kupfer, einem unverzichtbaren Spurenelement für den menschlichen Körper, das einen wichtigen Einfluss auf das Blut, das zentrale Nervensystem und das Immunsystem hat. Essbare Produkte haben folgende Wirkungen:

1. Blut nähren und Qi auffüllen: wird bei Blutmangel, fahler Haut, Schwindel, Herzklopfen usw. verwendet. Es ist ein gutes Produkt als Bluttonikum. Es wird oft zusammen mit Qi- und Bluttonika wie Rehmannia glutinosa, Angelica sinensis und Astragalus membranaceus verwendet.

2. Blutungen stoppen und Blut kühlen: wird bei verschiedenen Blutungssyndromen verwendet. Es hat eine gute blutstillende Wirkung. Es eignet sich besonders für Menschen, die unter Blutungen und gleichzeitigen Symptomen eines Yin-Mangels und Blutmangels leiden. Zur Behandlung von Erbrechen und Nasenbluten aufgrund von Bluthitze wird es mit Puhuang und Shengdihuang verwendet, wie in Qianjin Yifang; Chinchinensis, Schisandra chinensis, Bletilla Striata usw., wie in Zhizhi Fangs Ejiao -Pulver; Yaos Ejiao -Pillen;

Die Wirkung von gepresstem Rapsöl ist so gut und es gibt viele Rapsölprodukte auf dem Markt. Welche Art von gepresstem Rapsöl sollten wir wählen?

1. Je nach Herstellungsverfahren kann es in gepresstes Rapsöl und ausgelaugtes Rapsöl unterteilt werden.

2. Basierend darauf, ob die Rohstoffe gentechnisch verändert sind, kann man sie in gentechnisch verändertes Rapsöl und nicht gentechnisch verändertes Rapsöl unterteilen.

3. Anhand des Erucasäuregehalts in der Fettsäurezusammensetzung kann zwischen normalem Rapsöl und erucasäurearmem Rapsöl unterschieden werden.

Es ist normalerweise dunkelgelb oder braun. Rapsöl enthält 0,4–1,0 % Arachinsäure, 14–19 % Ölsäure, 12–24 % Linolsäure, 31–55 % Erucasäure und 1–10 % Linolensäure. Aus ernährungsphysiologischer Sicht kann die Verdauungs- und Absorptionsrate von Rapsöl im menschlichen Körper bis zu 99 % betragen und es hat eine gallenfördernde Wirkung. Auch bei einer pathologischen Leberfunktion kann Rapsketon vom menschlichen Körper normal verstoffwechselt werden. Allerdings fehlen Rapsöl essentielle Fettsäuren wie Linolsäure und seine Fettsäurezusammensetzung ist unausgewogen, sodass sein Nährwert geringer ist als der von herkömmlichen Pflanzenölen. Darüber hinaus enthält Rapsöl große Mengen an Substanzen wie Erucasäure und Glucosinolate, von denen allgemein angenommen wird, dass sie sich nachteilig auf das menschliche Wachstum und die Entwicklung auswirken. Sein Nährwert wird verbessert, wenn er zusammen mit hochwertigem Speiseöl, das reich an Linolsäure ist, verzehrt werden kann.

Es scheint, dass der Verzehr von gepresstem Rapsöl sehr vorteilhaft für den menschlichen Körper ist. Menschen, die häufig unter Schwindel, Erschöpfung und Müdigkeit leiden, sollten gepresstes Rapsöl besser einnehmen. Gepresstes Rapsöl kann auch als unterstützende Behandlung bei männlicher Unfruchtbarkeit, Verbrennungen, Erfrierungen, Wechseljahrsbeschwerden und anderen Krankheiten eingesetzt werden. Patienten mit koronarer Herzkrankheit und Bluthochdruck sollten jedoch weniger essen.