Was ist besser, Maisöl oder Mischöl?

Maisöl und Mischöl sind zwei Ölsorten, die die Menschen im täglichen Leben häufiger zu sich nehmen, und es sind auch zwei Ölsorten, die viele Menschen gerne essen. Natürlich vergleichen viele Leute Maisöl und Mischöl, um zu sehen, welches besser ist. Tatsächlich ist Maisöl im Vergleich natürlicher und hat einen höheren Nährwert, sodass es für den menschlichen Verzehr besser geeignet ist. Nachfolgend eine ausführliche Einführung in die relevanten Kenntnisse!

1. Was ist besser, Maisöl oder Mischöl?

Maisöl enthält kein Cholesterin und enthält einen Vitamin-E-Komplex. Es hat offensichtliche therapeutische und vorbeugende Wirkungen auf Herzkrankheiten, Thrombophlebitis, Fortpflanzungsstörungen, Muskeldystrophie und ernährungsbedingte Enzephalomalazie. Daher ist Maisöl im Vergleich zu Speiseölmischungen natürlicher und besser.

Speiseölmischungen: auch als High-Blend-Öl bekannt. Es handelt sich um ein Speiseöl, das durch Mischen von zwei oder mehreren raffinierten Ölen (außer Aromaölen) im jeweiligen Verhältnis je nach Verwendungsbedarf hergestellt wird. Das Mischöl ist transparent und kann zum Pfannenrühren, Braten, Frittieren oder Servieren von kalten Speisen verwendet werden. Für Mischöl werden im Allgemeinen raffiniertes Sojaöl, Rapsöl, Erdnussöl, Sonnenblumenkernöl, Baumwollsamenöl usw. als Hauptrohstoffe verwendet, es kann aber auch mit raffiniertem Reiskleieöl, Maiskeimöl, Kameliensamenöl, Distelsamenöl, Weizenkeimöl und anderen speziellen Ölestern gemischt werden.

Maisöl: auch als Maiskeimöl oder Maiskeimöl bekannt. Es handelt sich um aus Maiskeimen gewonnenes Öl. Die Fettsäuren im Maisöl zeichnen sich durch ungesättigte Fettsäuren aus.

2. Die therapeutische Wirkung von Maisöl

Essbares Maisöl kann auch Störungen des Wasserhaushalts der Hautzellen sowie trockene Haut, schuppige Hypertrophie und andere Erkrankungen verhindern und hat den Effekt, „die Haut weich zu machen und das Aussehen zu verschönern“. Maisöl ist reich an Vitamin E, einem natürlichen Antioxidans, das die Doppelbindungen der Linolsäure vor Oxidation schützen, die Zellteilung und -reproduktion beschleunigen, die Zellalterung verhindern und den Körper jung halten kann. Es kann auch die Ausfällung von Lipiden in Blutgefäßen hemmen, wodurch Blutgerinnsel entstehen und Arteriosklerose vorgebeugt wird. Langfristiger Verzehr kann die Muskel- und Blutgefäßfunktion verbessern, die normale Funktion der Fortpflanzungsorgane und die Widerstandskraft des Körpers aufrechterhalten. Maisöl enthält viel Vitamin A, das trockenen Augen, Nachtblindheit, Dermatitis und Bronchiektasien vorbeugen kann und über eine krebshemmende Wirkung verfügt.

3. Eigenschaften von Maisöl

Maiskeimöl zeichnet sich durch seinen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega-6 aus, der bei knapp 60 % liegt. In den letzten Jahren haben zahlreiche Studien bestätigt, dass der Verzehr von Maisöl das Krebsrisiko, darunter Dickdarmkrebs, Prostatakrebs, Brustkrebs usw., erhöhen kann. Wissenschaftler haben den hohen Omega-6-Gehalt des Maisöls mit dessen krebserregenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Maisöl enthält zu viel mehrfach ungesättigte Fettsäure Omega-6, was das Omega-6:Omega-3-Gleichgewicht im Körper beeinträchtigt.