Dürfen Nierenkranke Knoblauch essen?

Nierenerkrankungen kommen in unserem Leben häufig vor und sind relativ schwerwiegend. Wenn sich Patienten zum ersten Mal infizieren und erkranken, stehen sie normalerweise mit dem Harnsystem in Zusammenhang. Wenn sie längere Zeit nicht behandelt werden, können sie zu Nierenversagen oder Urämie führen. Um unsere Nieren zu schützen, sollten wir mehr Lebensmittel essen, die die Nieren schützen können. Können Menschen mit Nierenerkrankungen Knoblauch essen?

Knoblauch fördert den Fluss von stagnierendem Qi, wärmt Milz und Magen, beseitigt Symptome, entgiftet und tötet Insekten. Es wird zur Behandlung von Nahrungsmittelstagnation, kalten Bauchschmerzen, Ödemen, Durchfall, Ruhr, Malaria, Keuchhusten, Karbunkel, Tinea, Ringelflechte, Schlangen- und Insektenstichen verwendet.

Obwohl Knoblauch eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Heilung von Krankheiten spielt, heißt das nicht, dass es besser ist, mehr davon zu essen. Der Verzehr von zu viel rohem Knoblauch kann leicht Hitze verursachen, das Blut verbrauchen, das Sehvermögen beeinträchtigen und auch den Magen-Darm-Trakt reizen. Daher sollten Menschen mit Yin-Mangel und Hyperaktivität des Feuers, Gastritis, Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren, Nephritis, Herzerkrankungen und Verstopfung nicht zu viel essen. Da Knoblauch eine starke tödliche Wirkung hat, tötet er nicht nur pathogene Bakterien im Darm ab, sondern auch die nützlichen Bakterien im Darm. Dies führt zu einem Vitamin-B2-Mangel und begünstigt die Entstehung von Hautkrankheiten wie Mundwinkelrhagaden, Glossitis und Cheilitis. Daher ist es wissenschaftlicher, den Verzehr von 3 bis 4 Knoblauchzehen täglich zu empfehlen. Dieser darf jedoch nicht auf leeren Magen gegessen oder gleichzeitig mit Honig eingenommen werden. Essen Sie während der Schwangerschaft nicht zu viel.

Eine Verringerung des Proteingehalts in der Ernährung kann die Azotämie verbessern, die durch Proteinurie verursachten Nierenschäden verringern und dazu beitragen, den Phosphorspiegel im Blut zu senken und eine Azidose zu lindern (da mit der Proteinaufnahme häufig auch die Aufnahme von Phosphor und anderen anorganischen Säureionen einhergeht). Im Allgemeinen können 0,6 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht und Tag den physiologischen Bedarf des Körpers decken und einer Mangelernährung vorbeugen. Patienten mit chronischer Nierenerkrankung müssen daher nur 30 bis 36 Gramm Protein pro Tag zu sich nehmen. Die Auswahl an proteinhaltigen Lebensmitteln sollte hauptsächlich aus Fisch, magerem Fleisch, Hühnchen und Milch bestehen. Zu viel davon deckt nicht nur nicht den Nährstoffbedarf, sondern verschlimmert auch das Phänomen der Proteinurie.

Die Wirkung ist besser, wenn einer eiweißarmen Ernährung zusammengesetzte Alpha-Ketosäuren zugesetzt werden. Denn Alpha-Ketosäuren können stickstoffhaltige Abfallprodukte des Eiweißstoffwechsels binden und in Nährstoffe umwandeln.

Sorgen Sie außerdem für eine ausreichende tägliche Kalorienzufuhr, 30 bis 35 kcal pro Kilogramm Körpergewicht und Tag. Eine unzureichende Kalorienzufuhr führt zum Abbau von Eiweiß im Körpergewebe und zur vermehrten Produktion stickstoffhaltiger Abfallprodukte.

Patienten mit chronischer Nierenerkrankung leiden häufig unter Vitaminmangel, der zum einen mit diätetischen Einschränkungen und zum anderen mit krankheitsbedingten Stoffwechselstörungen zusammenhängt. Besonders wichtig sind dabei Lebensmittel mit B-Vitaminen, Vitamin C und Folsäure. Die meisten dieser Vitamine sind in Obst und Gemüse enthalten, beispielsweise in Tomaten, Raps, Lauch, Zitrusfrüchten, Weißdorn usw.

Auf die Wasser- und Elektrolytzufuhr achten

Patienten mit chronischer Nierenerkrankung sollten die Wasseraufnahme einschränken, wenn bei ihnen Ödeme, Oligurie oder Anurie auftreten. Gesamte Wasseraufnahme = unmerklicher Wasserverlust - endogener Wasserverlust + spürbarer Wasserverlust + Urinvolumen des Vortages. Unmerklicher Wasserverlust = 700–1.000 ccm (Verlust über Lunge und Haut); endogenes Wasser = 300–400 ccm (wird durch den Stoffwechsel im Körper erzeugt); spürbarer Wasserverlust = Erbrechen, Durchfall oder Ausfluss.

Natriumkontrolle bedeutet hauptsächlich, weniger Salz zu essen. Unter normalen Umständen sollte die Aufnahme auf 5 Gramm pro Tag begrenzt werden. Bei Symptomen wie Ödemen, Bluthochdruck oder Urämie sollte die Aufnahme auf weniger als 3 Gramm begrenzt werden. Vermeiden Sie gleichzeitig den Verzehr von eingelegten, konservierten oder verarbeiteten Lebensmitteln. Beim Kochen können Sie Zucker, weißen Essig, Wein, Knoblauch, Fünf-Gewürze-Pulver, Pfeffer, Koriander, Tomatensoße usw. verwenden, um dem Essen einen noch schmackhafteren Geschmack zu verleihen.

1. Die Ernährung sollte leicht und gut verdaulich sein. Um die Nieren zu entlasten, ist eine leichte und gut verdauliche Ernährung sehr hilfreich. Im Gegenteil: Scharfe, reizende und schwer verdauliche Speisen schädigen die Nieren zusätzlich und können sogar lebensgefährlich sein.

2. Regulieren Sie den Säure- und Alkaligehalt des Urins. Durch die Aufnahme basischerer Nahrungsmittel kann der Säure-Basen-Haushalt des Körpers reguliert werden, was für die körperliche Genesung sehr hilfreich ist. Darüber hinaus können säurehaltige Lebensmittel den Urin ansäuern und den Säure-Basen-Haushalt im Körper weiter regulieren.

3. Viel Wasser trinken: Patienten mit Pyelonephritis sollten während der Anfangsphase viel Wasser trinken, um die Urinmenge zu erhöhen und die Ausscheidung von Abfall- und Giftstoffen aus dem Körper zu fördern.

4. Sorgen Sie für eine reichhaltige Ernährung, einschließlich ausreichend Kalorien, ausreichend hochwertigem Eiweiß und einer Versorgung mit Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C usw.