Die beste Zeit, um Avocado zu essen

Der Nährwert von Avocados ist sehr hoch. Sie werden in meinem Heimatland Taiwan angebaut, sind aber sehr teuer. Auf dem Markt müssen wir für eine Avocado etwa zehn Yuan bezahlen. Avocados werden auch Schlangenhautfrüchte genannt. Avocados sehen grün aus und ihr Kern ist sehr groß, genau wie die Früchte Hawaiis. Wann ist also die beste Zeit, um Avocados zu essen?

Viele Leute bringen Avocados nicht unbedingt mit Obst in Verbindung. Das Fruchtfleisch der Avocado ist nahrhaft und reich an Fett, was für Kinder und schwangere Frauen sehr hilfreich ist. Viele Leute sagen jedoch, dass man sie nachts nicht essen kann. Der folgende Artikel gibt Ihnen eine detaillierte Einführung.

Die beste Zeit, um Avocado zu essen

Avocados werden auch „Waldcreme“ genannt, da sie reich an Pflanzenfett sind. Sie sind energiereich und enthalten wenig Zucker. Aus gesundheitlicher Sicht stärkt die Avocado den Magen und reinigt den Darm. Sie hat außerdem wichtige physiologische Funktionen, etwa die Senkung von Cholesterin und Blutfetten sowie den Schutz des Herz-Kreislauf- und Lebersystems. Geeignet für Säuglinge und ältere Menschen. Es wird empfohlen, täglich eine Portion zu essen. Aufgrund des hohen Gehalts an Pflanzenfetten ist die Avocado allerdings nicht für den Verzehr am Abend geeignet.

Sie können es also jederzeit außer nachts verwenden, versuchen Sie jedoch, es nachts nicht zu essen.

So wählen Sie Avocado

Am besten wählen Sie keine dunklen oder grünen. Diese können zwar sofort verzehrt werden, die Gefahr, dass sie schlecht werden, ist jedoch recht hoch. Kaufen Sie die grüneren und lassen Sie sie selbst reifen. Legen Sie sie zusammen mit Äpfeln bei Zimmertemperatur aus, dann sind sie in zwei bis drei Tagen reif. Beim Kauf kann man auf den Kopf drücken. Ist dieser sehr weich, ist er meist kaputt.

Achtung: Wenn die Avocado ihre leuchtend grüne Farbe verliert und beginnt, schwarz zu werden, ist es der beste Zeitpunkt, sie zu essen;

Berühren: Wenn die Avocados ihren besten essbaren Zustand erreicht haben, leicht weicher werden und sich beim leichten Drücken weich anfühlen, können Sie sie verwenden.

Vielen Menschen fällt es schwer, den Reifegrad von Avocados allein durch das Aussehen zu beurteilen. Daher beurteilen wir den Reifegrad beim Kauf meist dadurch, dass wir mit der Hand auf die Frucht drücken oder sie kneifen. Wenn Sie sehr stark drücken

Ist er hart und lässt sich überhaupt nicht herausdrücken, ist er noch nicht reif. Sie können es kaufen, müssen es aber vor dem Verzehr einige Tage stehen lassen. Wenn es sich beim Drücken weich anfühlt, ist das Fruchtfleisch verfault und innen vielleicht sogar schwarz. Kaufen Sie es in diesem Fall nicht. Wenn es eine mittlere Härte aufweist und leicht gedrückt werden kann, ist es für den Verzehr am besten geeignet.

Wenn Sie es mit einem Messer aufschneiden, sehen Sie innen eine zarte gelbgrüne Farbe, eine sehr helle Farbe. Avocados sind in bestem Zustand, wenn sie keine dunklen Flecken aufweisen.

So lagern Sie Avocado

1. Beurteilung von Rohheit und Reife: Wenn Avocados roh sind, ist ihre Schale hellgrün. Während sie reifen, wird die Schale allmählich schwarz. Wenn sie vollständig reif sind, wird die Schale der Frucht tintenschwarz und fühlt sich weich an, wenn man hineindrückt. Zu diesem Zeitpunkt kann man sie essen. Schneiden oder essen Sie keine unreifen Avocados. Sie sind ungenießbar, wenn sie nicht reif sind.

2. Lagerzeit: Die Lagerzeit von Avocados variiert je nach Reife der Frucht und der Lagerumgebung. Sie kann anhand der Standards für Rohheit und Reife beurteilt werden. Achten Sie darauf, es nicht zu lange liegen zu lassen, sonst bricht es.

3. Bei Zimmertemperatur lagern: Noch nicht ganz reife Avocados reifen auf natürliche Weise nach, wenn sie drei bis fünf Tage bei Zimmertemperatur gelagert werden. Rohe Avocados sind 5 bis 7 Tage haltbar.

4. Zur Frischhaltung im Kühlschrank aufbewahren: Die beste Kühltemperatur liegt bei 4–8 °C, sie sollte jedoch nicht unter 4 °C liegen, um Erfrierungen zu vermeiden. Die Kühlzeit beträgt je nach Reifegrad in der Regel 5 bis 10 Tage.

5. Lagerung nach dem Anschneiden: Bitte beachten Sie, dass das Fruchtfleisch der Avocado nach dem Anschneiden an der Luft leicht schwarz wird.