Wie viele Tage kann man in Essig eingelegte schwarze Bohnen essen?

Essig hat im Leben der Menschen schon immer eine große Rolle gespielt. Als Gewürz wird Essig oft zu einigen Gerichten hinzugefügt und spielt auch in vielen Volksheilmitteln eine wichtige Rolle. Ich glaube, viele Leute haben schon von in Essig eingelegten schwarzen Bohnen gehört, einem gesunden Nahrungsmittel, denn nach dem Einlegen in Essig können sich die Nährstoffe aus Essig und schwarzen Bohnen gut verbinden. Aber wie viele Tage dauert es, bis schwarze Bohnen in Essig eingelegt und genießbar sind?

Das Einlegen schwarzer Bohnen in Essig dauert etwa eine Woche. Die schwarzen Bohnen müssen eingeweicht werden, bis sie aufquellen und der Essig vollständig absorbiert ist. Vorteile: Senkung von Blutdruck und Cholesterin. Das Einweichen von schwarzen Bohnen in Essig hilft nicht nur dabei, den Verlust der Sehkraft zu verhindern, sondern hat auch eine gute therapeutische Wirkung bei der Behandlung von Erkältungen, chronischer Müdigkeit, Schulterschmerzen, Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel usw. Dies sind die Krankheiten, die Menschen, die lange Zeit im Büro arbeiten, am wahrscheinlichsten bekommen. Gleichzeitig haben in Essig eingelegte schwarze Bohnen eine gute unterstützende Wirkung bei der Behandlung und Linderung von Augenkrankheiten wie Kurzsichtigkeit. Freunde, die lange vor dem Computer sitzen, essen oft in Essig eingelegte schwarze Bohnen. Schwarze Bohnen sind gut für die Schönheit und Hautpflege. Sie enthalten eine große Menge an ungesättigten Fettsäuren, Sojaglobulin, Isoflavonen, Anthocyanen, Vitamin C und anderen Nährstoffen. Diese Elemente können den menschlichen Stoffwechsel erheblich fördern, den schlechten Cholesterinspiegel senken, freie Radikale im Körper eliminieren und eine Rolle bei der Ernährung der Nieren und der Verschönerung der Haut spielen. Der Hauptzweck des Einweichens von schwarzen Bohnen in reinem Getreideessig besteht darin, dass der menschliche Körper die Anthocyane in schwarzen Bohnen besser aufnehmen kann, da die in schwarzen Bohnen enthaltenen Anthocyane wasserlöslich sind. In sauren Lösungen sind die antioxidativen und radikalresistenten Eigenschaften der Anthocyane besser, was dem menschlichen Körper hilft, sie besser zu verdauen und aufzunehmen. Wie man in Essig eingelegte schwarze Bohnen zubereitet

Zutaten: 100g schwarze Bohnen, 300g Reisessig

Zubereitung

1. Die schwarzen Bohnen waschen, in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Schale aufplatzt. Anschließend bei geringer Hitze ca. 10 Minuten garen und abgießen.

2. Geben Sie die gekochten schwarzen Bohnen in eine verschlossene Flasche und fügen Sie eine angemessene Menge Reisessig hinzu. 3. Nachdem die schwarzen Bohnen abgekühlt sind, verschließen Sie die Flasche wieder und warten Sie, bis die schwarzen Bohnen den Essig aufgenommen haben und sich ausgedehnt haben, bevor Sie sie essen. Lagerungsmethode für Essigbohnen: Mit der Zeit bildet sich ein Film auf dem Essig, der weggeworfen werden kann. Wenn der Essig trüb ist, können Sie ihn durch neuen Essig ersetzen. Eine Lagerung an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank ist ebenfalls möglich.