Was tun, wenn der Reis im Reiskocher nicht gar ist

Der Hauptzweck eines elektrischen Reiskochers ist das Kochen von Reis. Viele Leute stellen jedoch fest, dass der Reis, den sie kaufen, nicht durchgekocht ist und der Garvorgang sogar langsamer ist als bei der Verwendung anderer Töpfe zum Dämpfen von Reis. Tatsächlich liegt dies an einer falschen Einstellung der Hitze oder falschen Methoden, die der Grund dafür sind, dass der im Reiskocher gekochte Reis nicht durchgekocht ist. Hier sind einige Methoden zum Kochen von Reis in einem Reiskocher, um sicherzustellen, dass er köstlich ist.

1: Getrocknete Pilze in kaltem Wasser einweichen und halbieren. Das Pilzwasser für die spätere Verwendung aufbewahren. 1 Kartoffel und grüne Paprika waschen, jeweils in Stücke schneiden, 2 Hähnchenschenkel in kleine Stücke schneiden, in kaltem Wasser blanchieren, Schaum abschöpfen und beiseite stellen.

2. Legen Sie die Hähnchenschenkel und die eingeweichten getrockneten Pilze in den Reiskocher und gießen Sie das Pilzwasser hinein, so dass die Hähnchenschenkel bedeckt sind. Geben Sie 2 Sternanis, 10 Sichuan-Pfefferkörner, 5 Scheiben Ingwer und Frühlingszwiebelknoten hinzu, gießen Sie dann 1 Löffel Gewürze, 2 Löffel helle Sojasauce, 1 Löffel dunkle Sojasauce und ein wenig Eiscreme hinein, schließen Sie den Deckel und drücken Sie die Kochtaste.

3. Nach etwa 40 Minuten Kochzeit den Deckel öffnen und Kartoffelwürfel und grüne Paprikawürfel hinzufügen, anschließend den Deckel schließen und weitere 10 Minuten garen.

4. Den Deckel öffnen und servieren. Das geschmorte Hähnchen im Reiskocher ist fertig!

Mögen Sie geschmortes Hähnchen?

Der Reiskocher ist ein großer Stromverbraucher unter den Haushaltsgeräten. Wenn er nicht richtig verwendet oder gewartet wird, wird er

Der Stromverbrauch ist deutlich gestiegen. Wie kann man also Strom sparen?

1. Wenn Sie Reis kochen, waschen Sie den Reis am besten und lassen Sie ihn etwa 15 Minuten lang in sauberem Wasser einweichen, bevor Sie ihn in den Topf geben. Dadurch kann die Kochzeit erheblich verkürzt werden und der gekochte Reis wird besonders aromatisch.

2. Nutzen Sie die Abwärme der Heizplatte voll aus. Wenn die Reissuppe im Reiskocher kocht, können Sie den Netzschalter für 8 bis 10 Minuten ausschalten, um die Restwärme der Heizplatte voll auszunutzen, bevor Sie den Strom wieder einschalten. Wenn das rote Licht des Reiskochers erlischt und das gelbe Licht aufleuchtet, bedeutet dies, dass der Reis im Topf gar ist. Zu diesem Zeitpunkt können Sie den Netzschalter ausschalten und die Restwärme der Heizplatte nutzen, um ihn etwa 10 Minuten lang warm zu halten.

3. Verwenden Sie den Reiskocher niemals als Wasserkocher. Bei gleicher Leistung eines Reiskochers und eines Wasserkochers dauert das Aufkochen einer Thermoskanne Wasser mit einem Wasserkocher nur 5–6 Minuten, während es mit einem Reiskocher etwa 20 Minuten dauert.

4. Die Vermeidung von Stromverbrauchsspitzen ist der beste Weg, Strom zu sparen. Bei Reiskochern gleicher Leistung muss die Betriebszeit um etwa 12 % verlängert werden, wenn die Spannung 10 % unter dem Nennwert liegt. Am besten verwenden Sie den Reiskocher nicht oder nur selten während der Spitzenlastzeit.

5. Halten Sie die Innen- und Außentöpfe sauber. Wenn der Reiskocher zu lange verwendet wird, ohne ihn rechtzeitig zu reinigen, bildet sich auf dem Boden und der Außenfläche des Innentopfs eine Oxidschicht. Er sollte in Wasser getaucht und mit einem rauen Tuch abgewischt werden, bis der ursprüngliche metallische Glanz zum Vorschein kommt.

6. Der Boden des Innentopfs sollte optimalen Kontakt mit der Heizplatte, dem Innentopf und dem Deckel haben. Wenn der Innentopf verformt ist, also innen konkav oder außen konvex ist, beeinträchtigt dies den guten Kontakt des Innentopfbodens und sollte rechtzeitig korrigiert werden.