Tabus der hausgemachten Sesampaste

Viele Dinge, die man im Supermarkt kauft, kann man eigentlich selbst machen. Solange man über gute handwerkliche Fähigkeiten verfügt, kann man sie viel köstlicher zubereiten als die, die man gekauft hat. Ich glaube, jeder weiß, dass schwarze Sesampaste das Haarwachstum fördern und das Haar schwarz, glänzend und strahlend machen kann. Der Verzehr von mehr schwarzer Sesampaste kann die Nährstoffe ergänzen, die der menschliche Körper benötigt. Was sind also die Tabus bei der Herstellung schwarzer Sesampaste zu Hause?

Die Vorteile des täglichen Verzehrs von Sesampaste

1. Sesamsamen sind eine gute Proteinquelle, wobei 20 % der Samen aus hochwertigen Aminosäuren bestehen.

Daher ergänzen sie eine proteinreiche vegetarische Ernährung optimal. Es schmeckt hervorragend, wenn Sie es über Salate, Gemüse und Nudeln streuen.

2. Diabetes vorbeugen

Sesamsamen enthalten Magnesium und andere Nährstoffe, die nachweislich mit Diabetes in Verbindung stehen. Die Verwendung von Sesamöl als einziges Speiseöl hat sich bei der Senkung von Blutdruck und Blutzucker bei allergischen Diabetikern als wirksam erwiesen.

3. Kalziumpräparat

Es gibt viele Kalziumpräparate auf dem Markt. Obwohl in der Werbung behauptet wird, dass ihre Absorptionsraten sehr hoch sind, können die tatsächlichen Ergebnisse stark variieren. Aus wissenschaftlicher Sicht ist es besser, Kalzium über die Nahrung zuzuführen. Wenn es darum geht, die Kalziumzufuhr über Lebensmittel zu erhöhen, denken die meisten Leute an Milch und Eier, aber nur wenige wissen, dass der Kalziumgehalt von schwarzem Sesam viel höher ist als der der beiden erstgenannten. 100 Gramm schwarzer Sesam enthalten fast 800 mg Kalzium, während 100 Gramm Milch nur etwa 200 mg Kalzium enthalten. Dies zeigt, dass schwarzer Sesam das beste Kalziumpräparat ist.

4. Senkt den Blutdruck

Es gibt viele Ursachen für Bluthochdruck, eine der wichtigsten davon ist eine salzreiche Ernährung. Ernährungsexperten empfehlen, dass jeder Mensch nicht mehr als 6 Gramm Salz pro Tag zu sich nehmen sollte, aber im wirklichen Leben schafft das die überwiegende Mehrheit der Menschen nicht. Daher ist es sehr wichtig, eine kaliumreiche Ernährung zu empfehlen, denn eine der Hauptfunktionen von Kalium nach der Aufnahme in den menschlichen Körper besteht darin, die Ausscheidung von Natrium zu fördern. Schwarzer Sesam ist reich an Kalium. 100 Gramm schwarzer Sesam enthalten viel Kalium und viel weniger Natrium. Das Verhältnis von Kalium zu Natrium liegt bei etwa 40:1, was für die Kontrolle des Blutdrucks und die Erhaltung der Herzgesundheit sehr wichtig ist.

5. Dunkles Haar und Feuchtigkeitspflege

Moderne Forschungen haben gezeigt, dass die reduzierte Melaninsekretion durch Melanozyten in Haarfollikeln die Hauptursache für graues Haar ist, wobei die reduzierte Menge an Tyrosinase einer der pathologischen Mechanismen ist. Studien haben ergeben, dass schwarzer Sesamwasserextrakt die Expression von Tyrosinase fördern und dadurch die Melaninsynthese steigern kann, sodass graues Haar wieder schwarz werden kann.

6. Nährt die Haut

Aktuelle Forschungsergebnisse belegen, dass schwarzer Sesam die Produktion freier Radikale verringern, Alterungsmetaboliten entfernen und die Aktivität antioxidativer Enzyme steigern kann, was eine wirksame Methode zur Verzögerung der Hautalterung darstellt. Schwarzer Sesam ist reich an natürlichem Vitamin E, das unter den pflanzlichen Lebensmitteln an erster Stelle steht. Vitamin E ist ein gutes Antioxidans. Eine entsprechende Vitamin-E-Ergänzung kann die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und das Gesicht verschönern. Darüber hinaus ist Sesam eine der vier wichtigsten Ölpflanzen. Der größte Teil des im schwarzen Sesam enthaltenen Öls besteht aus ungesättigten Fettsäuren, wobei Linolsäure jeweils etwa die Hälfte ausmacht. Linolsäure ist ein ideales Hautschönheitsmittel, denn wenn dem menschlichen Körper Linolsäure fehlt, können leicht Symptome wie trockene Haut, dicke Schuppen, Wachstumsverzögerung und Cholesterinablagerungen in den Blutgefäßen auftreten. Daher wird Linolsäure auch „Schönheitssäure“ genannt.

7. Verbessern Sie die Fruchtbarkeit

Schwarzer Sesam ist reich an Vitamin E. Neben seiner guten antioxidativen Wirkung hat Vitamin E auch eine gute fördernde Wirkung auf die Fortpflanzungsfunktion des menschlichen Körpers. Bei Männern kann es die Anzahl der Spermienproduktion erhöhen und die Spermienmotilität verbessern. Bei Frauen kann es die Konzentration weiblicher Hormone erhöhen. Daher wird es auch „Tocopherol“ genannt. Schwarzer Sesam ist außerdem reich an Magnesium, das für Männer sehr wichtig ist, da Magnesium die Spermienmotilität verbessern und die männliche Fruchtbarkeit steigern kann. Daher wird es auch als „Gesundheitsfaktor“ für Männer bezeichnet.

Tabus beim Verzehr von Sesamkörnern

1. Sesamkörner sind mit Schale nicht so gut verdaulich, daher empfiehlt es sich, sie vor dem Verzehr zu zerkleinern. Die zerkleinerten Sesamkörner haben nicht nur ein bezauberndes Aroma, sondern helfen auch dabei, vom menschlichen Körper aufgenommen zu werden. Mischen Sie gemahlenes Sesampulver mit Honig und streichen Sie es aufs Brot oder geben Sie es ins Salatdressing, um 100 % der Vorteile von Sesamsamen zu nutzen.

2. Menschen mit chronischer Enteritis oder weichem Stuhl und Durchfall sollten den Verzehr vermeiden. Nach bisherigen Erfahrungen sollten Männer mit Impotenz oder Spermatorrhoe den Verzehr vermeiden.

3. Sesam sollte nicht zusammen mit Hühnchen gegessen werden, da es sonst zu Vergiftungen, sogar schweren Vergiftungen, kommen kann.

4. Der übermäßige Verzehr von Sesam kann endokrine Störungen verursachen, zu fettiger Kopfhaut führen und zum Verwelken und Ausfallen der Haare führen. Daher beträgt die geeignetste Menge an Sesamkörnern einen halben Teelöffel pro Tag, nicht mehr als einen Porzellanlöffel.