Wie lange dauert das Schmoren der Rippchen?

Im Vergleich zu geschmorten Spareribs sind die meisten Familien eher daran gewöhnt, die Rippchen zu dünsten. Jeder weiß aber auch, dass die Rippchen bei langem Schmoren sehr weich und faulig werden und sich sogar Fleisch und Knochen lösen können. Bei einer kürzeren Zeit werden die Rippchen nicht gar. Daher ist die Zubereitung von Spareribs immer noch sehr zeitaufwändig. Also, wissen Sie, wie lange es dauert, die Rippchen zu schmoren, bis sie gar sind?

Wenn die Rippchen lediglich ganz durchgegart sein sollen, reicht eine halbe Stunde auf jeden Fall aus. Wenn Sie Spareribs kochen möchten, sollten Sie diese am besten anderthalb Stunden garen, denn in den Knochen stecken viele Nährstoffe, die ausgekocht werden müssen, damit die Suppe mehr Geschmack bekommt.

Vorteile von Spareribs:

Es kann den menschlichen Körper mit hochwertigem Eiweiß und Vitaminen versorgen, insbesondere mit reichhaltigem Kalzium, das die Knochengesundheit erhält und eine stoffwechsel- und blutauffüllende Wirkung hat.

Das einzigartige Kollagen kann die Hautelastizität verbessern und die Alterung verzögern, insbesondere bei Knochen und Suppen, die bei niedriger Hitze geschmort werden. Die Nährstoffe gehen nicht so leicht verloren und werden leicht aufgenommen. Regelmäßiger Verzehr hat gesundheitliche Vorteile wie die Stärkung des Körpers und die Verschönerung der Haut.

Spareribs haben einen hohen Nährwert. Sie schmecken süß und salzig und sind von Natur aus neutral. Sie wirken auf die Meridiane von Milz, Magen und Nieren; sie tonisieren die Nieren und nähren das Blut, nähren das Yin und befeuchten Trockenheit; sie werden hauptsächlich zur Behandlung von Schäden an Körperflüssigkeiten aufgrund von Fieberkrankheiten, Durst und Abmagerung, Niereninsuffizienz und -schwäche, Blutmangel nach der Geburt, trockenem Husten, Verstopfung, tonisieren Mangel, nähren das Yin, befeuchten Trockenheit, nähren das Leber-Yin, befeuchten die Haut, fördern den Stuhlgang und stillen den Durst.

Tonisieren Sie die Mitte und füllen Sie Qi auf

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Spareribs die Mitte nähren und Qi auffüllen können. Ob geschmorte Spareribs oder Spareribssuppe, ob geschmort oder gebraten, Spareribs haben die Wirkung, die Mitte zu nähren und Qi aufzufüllen.

Nährt Milz und Magen

Spareribs können Milz und Magen nähren. Der richtige Verzehr von Spareribs kann die Funktion von Milz und Magen aufrechterhalten.

Verbesserung der Anämie

Spareribs können Häm (organisches Eisen) und Cystein liefern, was die Eisenaufnahme fördert und eine Eisenmangelanämie lindern kann.

Stärkung der Knochen und Muskeln

Spareribs sind reich an Spurenelementen wie Eisen und Zink, die Muskeln und Knochen stärken können.

Verbessern Sie Ihre körperliche Stärke

Spareribs sind reich an Kreatin, das die körperliche Kraft steigern und Menschen Energie geben kann.

Kalziumergänzung

Spareribs enthalten große Mengen an Kalziumphosphat, Kollagen, Osteopontin usw., die Kleinkinder und ältere Menschen mit Kalzium versorgen können.

Nahrungsergänzungsmittel

Spareribs sind reich an Proteinen und Fett und versorgen den Menschen mit hochwertigem Eiweiß und essentiellen Fettsäuren, welche den Nährstoffbedarf des menschlichen Körpers ergänzen können.

Yin nähren und Yang stärken

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Spareribs das Yin nähren und das Yang stärken und eine hervorragende therapeutische Zutat für Frauen und Männer darstellen.