Kann man Grillen und Wassermelone zusammen essen?

Im heißen Sommer lade ich abends drei oder fünf gute Freunde zu einem Grillstand ein, esse ein paar Spieße und trinke ein paar Bier. Allein der Gedanke daran gibt mir ein gutes Gefühl. Grillen ist im Frühling und Sommer eine beliebte Aktivität, um Freunde zu treffen, Kontakte zu knüpfen und die Natur zu genießen. Wenn Sie ein Stück gefrorene Wassermelone essen, wird es so köstlich schmecken. Wassermelone schmeckt süß und kann Hitze vertreiben und die Sommerhitze reduzieren. Aber kann ich direkt nach dem Grillen Wassermelone essen? Wird es Nebenwirkungen geben?

1. Sie können nach dem Grillen Wassermelone essen, es wird jedoch empfohlen, keine eisgekühlte Wassermelone zu essen. Eisgekühlte Wassermelone ist zu kalt, während Grillen relativ heiß ist, was den Magen und den Darm stärker belastet. Auch der normale Verzehr von Wassermelonen nach dem Grillen kann helfen, Hitze abzubauen und die Diurese zu fördern.

2. Grillen ist möglicherweise die primitivste Kochmethode der Menschheit. Dabei wird die Luft durch Brennstoff erhitzt und getrocknet, und die Lebensmittel werden näher an der Wärmequelle in der heißen, trockenen Luft platziert, um sie zu erhitzen. Im Allgemeinen ist Grillen der Prozess, bei dem Lebensmittel (meistens Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse) über dem Feuer gegart werden, bis sie essbar sind. In der modernen Gesellschaft haben sich die Grillmethoden aufgrund der verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten des Feuers allmählich diversifiziert und es wurden verschiedene Grillöfen, Grillroste, Grillsaucen usw. entwickelt.

3. Wassermelone ist eine Sommerfrucht. Das Fruchtfleisch ist süß und kann abkühlen und die Sommerhitze lindern. Die Kerne enthalten Öl und können als Snack verwendet werden. Die Schale ist medizinisch und hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen, die Diurese zu fördern und den Blutdruck zu senken. Es gibt zahlreiche Informationen über die Verwendung der Wassermelone in der Volksmedizin und Diättherapie zur Gesundheitspflege in der Antike und in der Neuzeit.

1. „Ben Jing Feng Yuan“ berichtet: Wassermelonen können die Wärme aus dem Herzbeutel ziehen und aus dem Dünndarm und der Blase ableiten. Es kann Sonnenstich und Durst lindern, die durch Fieber in den Taiyang- und Yangming-Meridianen verursacht werden, und ist daher als natürliches „Baihu-Abkochen“ bekannt. Das Baihu-Abkochen ist ein Rezept aus dem Traktat über Fieberkrankheiten der Han-Dynastie, das die Funktion hat, Hitze abzuleiten, die Produktion von Körperflüssigkeiten zu fördern, Durst zu löschen und Unruhe zu lindern, was eine Metapher dafür ist, dass die Schale einer Wassermelone dieselbe Funktion hat. Im Frühling und Sommer führt die Winterruhe zu Pest und Fieber. Menschen, die im Vorjahr gesammelte Nahrung finden, essen diese, was so ist, als würde man heißes Wasser auf Schnee gießen.

2. „Songmo Jiwen“ sagte: Jemand litt an einer Augenkrankheit. Ihm wurde gesagt, er solle Wassermelone in Scheiben schneiden, sie in der Sonne trocknen und sie dann jeden Tag einnehmen. Die Krankheit heilte, weil Wassermelone von Natur aus kalt ist und die innere Hitze reduzieren kann.

3. In der „Sui Xi Ju Diät“ heißt es: Wenn Sie nach dem Verzehr von Melone unter Blähungen leiden, trinken Sie die Suppe aus eingelegtem Wintergemüse, um die Blähungen zu lindern. Bei roten Augen und Geschwüren im Mund trocknen Sie das Fruchtfleisch der Wassermelone, legen es ein und essen es; bei Lippengeschwüren verbrennen und zermahlen Sie die Schale der Wassermelone und behalten Sie sie im Mund; bei Erkrankungen, die durch übermäßigen Verzehr von Wassermelone verursacht werden, kochen Sie die Schale zu einer Suppe, um sie zu heilen; bei Stomatitis trocknen Sie die Schale der Wassermelone, braten Sie sie an, bis sie verkohlt ist, geben Sie ein wenig Borneol hinzu, mahlen Sie sie zu Pulver, vermischen Sie sie mit Honig und tragen Sie sie auf die betroffene Stelle auf.