So tauen Sie schnell auf

Sobald der Sommer naht, öffnen viele Familien ihren Kühlschrank früh. Da es im Sommer sehr heiß ist, verderben Dinge schneller, sodass die Menschen dazu gezwungen sind, Dinge zum Einfrieren in das Gefrierfach des Kühlschranks zu legen. Obwohl das Einfrieren eine gute Idee ist, ist es schwierig, Dinge, die zu Eis gefroren sind, aufzutauen, wenn man sie zum Verzehr aus dem Gefrierschrank nehmen möchte, und sie können leicht verderben, wenn sie lange liegen bleiben.

Die erste Luftauftaumethode

Bei der Luftauftaumethode handelt es sich definitiv nicht um das Auftauen an der Luft. Die richtige Methode besteht darin, den gefrorenen Fisch und das gefrorene Fleisch in Luftpapier einzuwickeln. Da Fleisch nach dem Auftauen viel Wasser abgibt, kann Luftpolsterfolie das Wasser gut einwickeln und aufnehmen, um Wasserflecken im Kühlschrank zu vermeiden. Nehmen Sie die gefrorenen Lebensmittel aus dem Gefrierfach und legen Sie sie in den Kühlschrank, normalerweise über Nacht, und essen Sie sie am nächsten Morgen. Gefrorene Lebensmittel aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Raumluft auftauen. Es muss darauf geachtet werden, dass Lebensmittel nicht über einen längeren Zeitraum an der Luft gelagert werden, da sie sonst leicht verderben. Sie können jedoch das gesunde und antibakterielle Luftpapier von Koala House verwenden und es in die Luft legen. Ein Stück Papier bewahrt die Frische und der Geschmack bleibt unverändert.

Die zweite Methode des fließenden Wasserauftauens

Wenn Tiefkühlkost dringend benötigt wird, kann sie unter fließendem Wasser aufgetaut werden. Da Wasser Wärme besser überträgt als Luft, kann die Auftauzeit verkürzt werden. Allerdings ist zu beachten, dass Tiefkühlkost nicht direkt mit Wasser in Berührung kommen darf und verschlossen sein muss, etwa in verschlossenen Dosen, verschlossenen Lebensmittelbeuteln etc. Andernfalls werden die Nährstoffe in den Lebensmitteln durch fließendes Wasser weggespült, was zu einem Geschmacksverlust der Lebensmittel führt. Hinweis: Gefrorene Rohkost sollte nicht vollständig aufgetaut werden. Sie kann erst gegart werden, wenn sie sich mit einem Messer schneiden lässt. Nicht zu lange auftauen. Wenn Fleisch, Fisch und andere Lebensmittel vollständig aufgetaut sind, tritt viel Blut aus. Nach dem Waschen müssen die Lebensmittel noch mit Luftpolsterpapier von Koala House sauber gewischt werden, bevor sie sicher gekocht werden können. Andernfalls kann es passieren, dass heißes Öl in der Küche herumspritzt und es zu „Verbrennungsunfällen“ kommt.

Die dritte Heiz-Auftau-Methode

Für gegarte Produkte, die nach dem Dämpfen eingefroren wurden, kann zum Auftauen die Erhitzungs-Auftaumethode verwendet werden. Beim Auftauen müssen Sie jedoch darauf achten, nur eine kleine Menge Wasser hinzuzufügen und es langsam bei niedriger Hitze zu erhitzen, um ein Auftauen bei hoher Hitze zu vermeiden, da sonst die Außenseite verfault und die Innenseite kalt wird.