Wie lange nach einer Mahlzeit ist es gut, Joghurt zu trinken?

In der modernen Gesellschaft ist das Konzept der Gesundheitserhaltung tief im Bewusstsein der Menschen verwurzelt. Die Menschen bewahren ihre Gesundheit, um das Auftreten von Krankheiten zu verhindern, und wählen einen vernünftigen Lebensstil, Essgewohnheiten und gesunde Lebensmittel. Viele Menschen wissen jedoch nicht, welche Nahrungsmittel sich positiv auf den Körper auswirken und unter welchen Umständen als gesundheitserhaltend gelten. Wer also seine Gesundheit bewahren möchte, muss sich über diesen Aspekt informieren. Wie lange nach einer Mahlzeit ist es gut, Joghurt zu trinken?

Erstens: Wie lange nach einer Mahlzeit ist es gut, Joghurt zu trinken? Am besten ist es, Joghurt zwischen 30 Minuten und 2 Stunden nach einer Mahlzeit zu trinken. Vermeiden Sie es, Joghurt auf leeren Magen zu trinken. Da die Milchsäurebakterien im Joghurt bei leerem Magen leicht durch die Magensäure abgetötet werden, wird die gesundheitsfördernde Wirkung des Joghurts beeinträchtigt. Unter normalen Umständen liegt der pH-Wert des Magensaftes zwischen 1 und 3; bei leerem Magen ist der Magensaft sauer und der pH-Wert liegt unter 2, was für das Wachstum der aktiven Milchsäurebakterien im Joghurt nicht geeignet ist. Nur wenn der pH-Wert im Magen relativ hoch ist, können die Milchsäurebakterien im Joghurt optimal wachsen und ihre gesundheitsfördernde Wirkung entfalten. Etwa zwei Stunden nach einer Mahlzeit verdünnt sich der Magensaft und der pH-Wert steigt auf 3-5. Joghurt zu trinken ist zu dieser Zeit am besten für die Aufnahme der darin enthaltenen Nährstoffe. Andere Studien haben gezeigt, dass Joghurt eine gute Kalziumquelle in Lebensmitteln ist. Aus der Sicht der Kalziumergänzung hat das Trinken von Joghurt am Abend weitere Vorteile. Experten zufolge ist der Kalziumspiegel im Blut des menschlichen Körpers von Mitternacht bis in die frühen Morgenstunden am niedrigsten, was die Aufnahme von Kalzium aus der Nahrung begünstigt. Gleichzeitig gibt es in dieser Zeit weniger Faktoren im menschlichen Körper, die die Kalziumaufnahme beeinflussen. Obwohl Milch ebenfalls einen hohen Kalziumanteil hat, verbindet sich im Joghurt die enthaltene Milchsäure mit Kalzium und fördert so die Kalziumaufnahme.

Zweitens ist der Kalziumgehalt in Joghurt sehr hoch. Wenn wir Kalzium ergänzen möchten, hat das Trinken von Joghurt am Abend viele Vorteile. Dies liegt daran, dass gegen 12 Uhr mittags der Kalziumspiegel im Blut unseres Körpers niedrig ist und die Aufnahme von Kalzium aus der Nahrung dadurch begünstigt wird. Gleichzeitig gibt es in dieser Zeit weniger Faktoren im menschlichen Körper, die die Kalziumaufnahme beeinflussen. Die im Joghurt enthaltene Milchsäure verbindet sich mit Kalzium und fördert so die Kalziumaufnahme besser als Milch. Wenn Sie jedoch abends Joghurt trinken, müssen Sie bedenken, dass bestimmte Bakterien und Säuren im Joghurt gewisse Schäden an Ihren Zähnen verursachen können. Daher sollten Sie Ihre Zähne sofort nach dem Trinken putzen.

Wie lange nach einer Mahlzeit ist es gut, Joghurt zu trinken? Ein Glas kalten Joghurt zu trinken, verursacht Magenbeschwerden. Ich möchte den Joghurt vor dem Trinken erhitzen, aber manche Leute sagen, dass das Erhitzen die Nährstoffe zerstört. Tatsächlich kann Joghurt warm getrunken werden. Der Grund, warum Joghurt nicht erhitzt werden sollte, ist die Sorge, die wertvollen Milchsäurebakterien im Joghurt könnten dadurch abgetötet werden. Ihre Funktion besteht darin, Milchsäure zu produzieren, die den Säuregehalt des Darms erhöht, das Wachstum von Fäulnisbakterien hemmt und die von Fäulnisbakterien im Darm produzierten Giftstoffe reduziert. Wenn der Joghurt richtig erhitzt wird, erhöht sich die Aktivität der Milchsäurebakterien und seine einzigartigen gesundheitlichen Vorteile werden größer. Beim Erhitzen kannst du den Joghurt samt Verpackung in etwa 45°C warmes Wasser geben und langsam erhitzen, anschließend kannst du ihn trinken.