Wie man einen Schmortopf benutzt

Menschen verwenden in ihrem täglichen Leben viele Methoden zur Zubereitung von Speisen. Der Schongarer ist eine dieser Methoden. Das Essen wird auf dem Feuer gekocht und dann einen halben Tag lang im Topf geköchelt. Bei dieser Methode wird die Temperatur des Essens genutzt, um es zarter zu garen. Diese Methode lässt das Essen besser schmecken, aber viele Menschen kennen diese Methoden nicht. Also, wie benutzt man einen Schongarer?

Erstens: Wie benutzt man einen Schongarer? Der Schongarer hat viele Funktionen wie Kochen, Dünsten, Schmoren, Anbraten, Warmhalten, Kalthalten und ist leicht zu transportieren. Er ist sicher, energiesparend und umweltfreundlich. Beim Dünsten entstehen keine Gase und es verdunstet nichts, und die Nährstoffe der Lebensmittel bleiben erhalten und ihr ursprünglicher Geschmack bleibt erhalten. Sie müssen nicht warten. Nehmen Sie den Innentopf heraus, geben Sie die Speisen hinein, bereiten Sie die Würze vor, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, erhitzen Sie es auf dem Herd (Induktionsherd, Gasherd), bis es kocht, und lassen Sie es je nach Größe der Speisen 3–5 Minuten weiterkochen. Geben Sie das fertig gekochte Essen schnell in den Außentopf, decken Sie den Topf ab und lassen Sie es ohne Energie kochen. Wenn das Essen gar, zart und aromatisch ist, kann es gegessen werden!

Zweitens: Stellen Sie den Außentopf des Schmortopfs nicht direkt auf den Topf, um ihn zu erhitzen. Wischen Sie die Feuchtigkeit nach der Reinigung unbedingt mit einem neutralen Lebensmittelreiniger ab. Der Topf besteht aus drei Schichten Topfmaterial. Weichen Sie den Außentopf nicht in Wasser ein, da Wasser in die Fugen zwischen dem Metall- und dem Kunststoffkörper eindringen kann. Wischen Sie ihn einfach mit einem in Reinigungsmittel getauchten weichen Tuch ab, um Schmutz zu entfernen. Tauchen Sie den Außentopf niemals vollständig in Wasser, da Wasser in den Deckel eindringen kann. Wischen Sie ihn einfach mit einem weichen, in ein wenig neutrales Lebensmittelreinigungsmittel getauchten Tuch ab. Geben Sie keine Lebensmittel direkt in den Außentopf. Berühren Sie den Außentopf nicht mit scharfen Metallgegenständen, um eine Beschädigung der Wärmedämmstruktur zu vermeiden und zu verhindern, dass der Topf seine Koch- und Wärmespeicherleistung verliert.

Wie benutzt man einen Slow Cooker? Beim Erhitzen und Kochen darf die Flamme nicht auf den Griff des Innentopfs gerichtet werden, um Verbrühungen zu vermeiden. Ätzende Reinigungsmittel, Metallbürsten oder Polierpulver usw. können die Topfoberfläche beschädigen und verfärben. Verwenden Sie sie nicht. Beim Kochen führt eine lange Isolierzeit dazu, dass die Lebensmittel verderben. Alle 8 Stunden erhitzen oder kühlen. Eine kleine Menge Lebensmittel wird nur warm gehalten, da die Temperatur schnell sinkt und die Isolierwirkung relativ schlecht ist. Öffnen Sie den Deckel des Außentopfs mehrmals, wodurch die Temperatur schnell sinkt und das wärmeisolierende Kochen nicht abgeschlossen werden kann. Erhitzen Sie den Deckel des Außentopfs bei Bedarf erneut. Bitte kommen Sie nicht in die Nähe der Feuerquelle, um eine Verformung des Klebeteils zu vermeiden. Wenn der Innentopf zum Kochen in den Außentopf gestellt wird, überträgt der Außentopf die Wärme bei etwa 40 Grad. Füllen Sie die Zutaten in den Innentopf, bis er etwa zu acht Zehnteln gefüllt ist, und füllen Sie den Topf nicht. Wenn Sie einen Slow Cooker in Hochplateaus verwenden und die äußere Erwärmung nicht ausreicht, können Sie erneut erhitzen und kochen.