Wie kocht man Reis in der Mikrowelle?

Mikrowellenherde sind im täglichen Leben ein weit verbreitetes Haushaltsgerät. Mikrowellenherde eignen sich sehr gut zum Erhitzen von Reis oder Milch. Mikrowellenherde können auch zum Kochen von Reis verwendet werden. Mikrowellenherde haben keine sichtbaren Flammen und sind daher sehr umweltfreundlich und sicher in der Anwendung. Auch das Kochen von Reis in einem Mikrowellenherd ist sehr einfach. Sie können eine Schüssel, Wasser und Reis zum Kochen in den Mikrowellenherd stellen.

Wie kocht man Reis in der Mikrowelle?

Im Mikrowellenherd zubereiteter Reis enthält weniger Wasser als herkömmlich zubereiteter Reis und wird daher nicht halbgar. Wenn der gekochte Reis zu trocken und hart ist, träufeln Sie etwas Wasser auf die Oberfläche und erhitzen Sie ihn erneut. Beim Erhitzen dringen die Mikrowellen aus allen Richtungen in den Reis ein, erhitzen ihn sehr schnell und die Kochzeit ist kurz, wodurch im Vergleich zu herkömmlichen Methoden mehr Zeit gespart wird. Darüber hinaus ist der Leistungsverlust beim Erhitzen von Reis in der Mikrowelle gering, die Wärmeeffizienz ist hoch und es entsteht kein Rauch, die Küche wird nicht verschmutzt und es werden keine für den menschlichen Körper schädlichen Substanzen freigesetzt. Sie können daher auch in Ihrem täglichen Leben die Verwendung einer Mikrowelle zum Reiskochen in Betracht ziehen.

Welche Schüssel zum Kochen in der Mikrowelle verwenden

Sie können Reis in der Mikrowelle entweder in einem Topf oder einer Schüssel kochen. Allerdings sind nicht alle Schüsseln für die Mikrowelle geeignet. Informieren Sie sich deshalb am besten vor der Verwendung. Welche Schüsseln eignen sich also für die Mikrowelle? Vielleicht möchten Sie weiterlesen:

1. Keramikschüsseln: Allgemeine Keramikschüsseln und -teller können in Mikrowellenherden verwendet werden, da sie hitzebeständig sind, gute Projektionseigenschaften haben und keine für den menschlichen Körper schädlichen Substanzen produzieren. Es ist jedoch zu beachten, dass keine Schüsseln mit Goldrand oder Metallmuster hineingestellt werden sollten, um Reflexionen beim Erhitzen zu vermeiden, die die Arbeitseffizienz des Mikrowellenherds beeinträchtigen und den Garraum beschädigen können.

2. Glasschalen: Der Hauptbestandteil von Glas ist Siliziumdioxid, ein hitzebeständiges Material. Es wird zur Herstellung von Schalen verwendet und kann aufgrund seiner guten Lichtdurchlässigkeit und hohen Hitzebeständigkeit in die Mikrowelle gestellt werden. Wenn die von Ihnen zu Hause verwendeten Glasschüsseln aus Glaskeramik oder Borosilikatglas bestehen, können Sie diese bedenkenlos verwenden.

3. Hitzebeständige Kunststoffschüssel: Kunststoffe werden in zwei Arten unterteilt: hitzebeständig und nicht hitzebeständig. Wenn die Schüssel aus hitzebeständigem Kunststoff besteht, kann sie in der Mikrowelle erhitzt werden. Diese Art von Schüssel ist zwar günstig, eignet sich jedoch nicht zum Erhitzen über längere Zeit, da sie weich werden oder schmelzen kann. Daher müssen Sie die Verwendungszeit im Auge behalten.

4. Mikrowellenspezifische Schüssel: Vor kurzem ist eine Schüssel auf den Markt gekommen, die speziell für die Mikrowellenheizung entwickelt wurde. Sie hat einen neuartigen Stil und eine starke Durchlässigkeit. Wenn Sie die Mikrowelle häufig verwenden, können Sie sie als Ersatz kaufen. Darüber hinaus wird die Schüssel innen und außen gleichzeitig erhitzt, was ein Umdrehen des Reises vermeidet und so Zeit und Mühe spart.

Muss ich beim Kochen in der Mikrowelle den Deckel abdecken?

Viele Menschen machen sich Gedanken darüber, ob sie beim Reiskochen in der Mikrowelle den Deckel aufsetzen müssen. Was passiert mit dem Reis, wenn der Deckel nicht geschlossen ist? Welche Vorteile hat es, Reis mit Deckel zu kochen? Erfahren Sie mehr über die Tipps zum Reiskochen in der Mikrowelle.

Beim Reiskochen in der Mikrowelle sollten Sie den Deckel aufsetzen, denn so können Sie übermäßigen Wasserverlust verhindern, den Reis feucht halten, ihn weicher machen und für einen besseren Geschmack sorgen. Beim Reiskochen sollten Sie die richtigen Schritte beachten. Geben Sie den Reis in einen Behälter, öffnen Sie die Backofentür und stellen Sie den Behälter auf den Drehteller. Drehen Sie den Knopf, um Leistung und Zeit einzustellen, und drücken Sie die Starttaste, um mit dem Erhitzen des Reises zu beginnen.

Beim Erhitzen sollten Sie sich am besten mit den verschiedenen Funktionstasten der Mikrowelle vertraut machen, um Bedienfehler zu vermeiden. Der Leistungsregler der Mikrowelle ist in fünf Stufen unterteilt: hohe Hitze, mittlere Hitze, niedrige Hitze, Auftauen und Warmhalten. Beim Reiskochen verwenden Sie normalerweise zuerst hohe und dann mittlere Hitze. In Bezug auf die Zeiteinstellung beträgt die Zeitskala des Drehknopfs am Mikrowellenherd eine Skala alle 10 Minuten. Beim Einstellen sollten Sie darauf achten, den Knopf zuerst auf eine Position zu drehen, die die eingestellte Zeit überschreitet. Wenn Sie mit dem Kochen beginnen und das Ofenlicht aufleuchtet, drehen Sie den Knopf auf die richtige Position. Dadurch werden mechanische Fehler des Timers vermieden, die Zeit wird genauer und der Reis kann besser gekocht werden.

Wenn Sie keinen Reis kochen, sollten Sie den Timer-Knopf auf die Position „0“ drehen, um ein versehentliches Starten der Mikrowelle zu vermeiden, wodurch die Mikrowelle leer brennt und das Magnetron beschädigt wird. Darüber hinaus sind auf dem äußeren Ring des Timers Referenzzahlen für die Aufwärmzeit und das Gewicht der erhitzten Speisen angebracht, auf die Sie sich vor dem Einstellen beziehen können.