Tipps zum Eindicken von Waschnussflüssigkeit

Wenn Sie die Seifenbeerflüssigkeit sehr dick machen möchten, sollten Sie zunächst einige notwendige Materialien hinzufügen und sie länger einweichen lassen, denn je länger sie einweicht, desto leichter verrottet sie. Außerdem wird sie nach dem Kochen relativ dick. Sie muss so schnell wie möglich gekühlt werden, wenn die Temperatur nicht zu niedrig ist. Nur so kann sie fest werden. Wenn Sie warten, bis sie abgekühlt ist, bevor Sie sie hinzufügen, ist der Effekt nicht gut.

Schritt 1: Die Waschnüsse mit einer Zahnbürste sauber bürsten und in kochendem Wasser einweichen. Wenn die Waschnüsse zu trocken sind, quellen sie nicht so gut auf und müssen 2-3 Tage eingeweicht werden, um vollständig aufzuquellen.

Schritt 2: Die aufgequollenen Seifenbohnen zerstampfen. Die aufgequollenen Seifenbohnen lassen sich leichter zerstampfen. Am besten ist natürlich ein Steinstößel (zum Zerstampfen von Pfeffer und Chilipulver). Die 10-fache Menge Wasser zu den zerstampfen Seifenbohnen hinzufügen und erhitzen. Die Seifenbohnen bilden nach dem Kochen des Wassers leicht Blasen. Bei niedriger Hitze kochen, bevor das Wasser kocht. Etwas braunen Zucker hinzufügen (damit die nützlichen Mikroorganismen nach dem Lagern der Seifenbohnenflüssigkeit gären können), umrühren und weitere 10 Minuten kochen lassen. Die Hitze abstellen, wenn die Seifenbohnenflüssigkeit dicker wird, abkühlen lassen, filtern und in Flaschen füllen (ich habe Getränkeflaschen und Shampooflaschen verwendet, die meine Freunde nicht haben wollen, aber natürlich ist es am besten, Glas- oder Porzellanflaschen zu verwenden). Versuchen Sie, es im Kühlschrank aufzubewahren, wenn die Temperatur nicht zu niedrig ist.

Hauptwert

Gleditsia sinensis-Samen sind reich an Galactomannan-Gummi und Proteinkomponenten. Aufgrund seiner einzigartigen rheologischen Eigenschaften wird Galactomannan-Gummi als Verdickungsmittel, Stabilisator, Klebstoff, Geliermittel, Flotationsmittel, Flockungsmittel, Dispergiermittel usw. verwendet. Es wird häufig in der Ölförderung, in der Lebensmittel- und Medizinbranche, beim Textildruck und -färben, im Bergbau und in der Mineralverarbeitung, in der Herstellung von militärischen Sprengstoffen, in der täglichen chemischen Keramik, in Baubeschichtungen, in der Holzverarbeitung, in der Papierherstellung, in der Pestizidindustrie und in anderen Industrien verwendet.

Die Samen enthalten ganze 30–40 % Gummi, und der Proteingehalt der übrig gebliebenen Seifenbeeren, die zur Herstellung von Gummi verwendet werden, liegt bei über 30 %, sodass sie zur Herstellung von Futterrohstoffen oder zur Extraktion von grünem Protein verwendet werden können. Gleditsiabohnen sind reich an Rohprotein und Polysacchariden und ihr Ölgehalt übersteigt den von Sojabohnen.

Das Holz des Seifenbaums ist massiv, korrosionsbeständig und verschleißfest, gelblich-braun oder rot gestreift und lässt sich zur Herstellung von Kunsthandwerk und Möbeln verwenden.

Medizinisch

Die Schalen, Samen und Dornen des Seifenbaums können alle als Medizin verwendet werden. Die Schalen können als Medizin verwendet werden, um Expektorantien zu beseitigen und als Diuretikum zu wirken; die Samen können als Medizin verwendet werden, um Ringelflechte zu behandeln und Verstopfung zu lindern; die Seifenbaumdornen können als Medizin verwendet werden, um die Durchblutung zu fördern und Wunden und Ringelflechte zu behandeln. Die Früchte und Samen des Seifenbaums können als Medizin verwendet werden.

Gleditsia sinensis enthält Triterpenoidsaponine (Saponin, Giardiasaponin), Tannine, Wachsalkohol, Nonaconsäure, Stigmasterol, Sitosterol usw. Seine Funktion besteht darin, Schleim zu entfernen und die Körperöffnungen zu öffnen. Die in der Seifenbeere enthaltenen Saponine sind Triterpene und Oligosaccharide, die entzündungshemmend, geschwürhemmend und verletzungshemmend wirken und außerdem eine immunstärkende Wirkung gegen Krebs und AIDS haben.

Aus den Wurzeln, Stängeln und Blättern der Seifenbeere kann ein chinesischer Kräutersaft zur Hitzeableitung und Entgiftung hergestellt werden.