Was bedeutet Schonkost?

Mit der kontinuierlichen Weiterentwicklung des gesellschaftlichen Lebens legen die Menschen immer mehr Wert auf ihre körperliche Gesundheit, sodass eine leichte Ernährung zu einem unverzichtbaren Teil ihrer Ernährung geworden ist. Viele Menschen wissen jedoch nicht, was eine leichte Ernährung im Einzelnen bedeutet. Tatsächlich ist eine leichte Ernährung sehr einfach. Sie erfordert, dass die Menschen in ihrem Leben weniger fettige und reizende Lebensmittel zu sich nehmen und hauptsächlich einfache Lebensmittel essen, was ihrer Gesundheit sehr zugute kommt.

1 In vielen Fällen, beispielsweise nach Operationen, bei Magen-Darm-Beschwerden, Akne im Gesicht, endokrinen Störungen usw., empfehlen Ärzte am häufigsten eine leichte Ernährung. Während des Fettabbauprozesses sprechen auch Personal Trainer in diesem Ton. Leichtere Kost ist nach heutiger Auffassung gesünder, doch was bedeutet das eigentlich? Kann ich mich nur vegetarisch ernähren? Gelten Gemüse, Radieschen und Tomaten als Schonkost? Was ist mit dem Fleisch, das ich mag? Darf ich das wirklich nicht mehr essen?

2 Tatsächlich ist unter echter Light-Diät keine rein vegetarische Ernährung zu verstehen, sondern eine Ernährung mit leichtem Geschmack unter der Prämisse einer ausgewogenen Ernährung und sinnvollen Nährstoffzufuhr.

3Welche Diät wird als Schondiät bezeichnet?

4. Es ist ein großer Fehler, nur vegetarisches Essen und kein Fleisch zu essen. Eine leichte Ernährung bedeutet weniger Öl, weniger Salz, weniger Zucker und weniger scharfes Essen, und der Schlüsselpunkt ist die Lebensmittelvielfalt. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht spiegelt eine leichte Ernährung den Geschmack der Nahrung selbst wider und bewahrt weitestgehend die ursprünglichen Nährstoffe in der Nahrung, während die Vielfalt der Nahrung die umfassende und ausgewogene Ernährung gewährleistet, die der menschliche Körper braucht.

5 Um „vier weniger“ zu erreichen, sind vernünftige Kochmethoden erforderlich. Sie können Dämpfen, Kochen, Schmoren, Mischen usw. wählen. Versuchen Sie, Braten, Räuchern und Grillen zu vermeiden, und die Menge der Gewürze muss auf eine geringe Menge beschränkt bleiben.

6. Zu salzige oder zu scharfe Speisen regen unser Verdauungssystem an, beeinträchtigen den Stoffwechsel und führen zu Fettansammlungen, Ödemen und anderen negativen Folgen. Leichte Kost kann uns effektiv dabei helfen, unser Gewicht zu kontrollieren und die Belastung der inneren Organe zu verringern.

Welche Ernährungsweise versteht man unter Schonkost?

Lassen Sie uns als Nächstes näher auf die Bedeutung von „Vier Jugendliche“ eingehen.

1. Weniger Öl: Kontrollieren Sie die verwendete Ölmenge angemessen und halten Sie die Menge zwischen 25 und 30 g. Wählen Sie hauptsächlich mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die hauptsächlich in Pflanzenölen enthalten sind. Nüsse und Tiefseefische enthalten Omega-3-Fettsäuren, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind, und die Aufnahmerate kann entsprechend erhöht werden.

2. Weniger Salz: Laut der chinesischen Diätpagode sollte die Aufnahme 6 g nicht überschreiten. Zu viel Salzkonsum belastet die Nieren, beeinträchtigt die normale Entwässerungsfunktion des Körpers, hält Wasser im Körper zurück und verursacht Ödeme und Fettleibigkeit. Salz ist nicht nur das essbare Salz, das wir essen. Achten Sie auf das Vorhandensein von verstecktem Salz, wie z. B. in gesalzenem Fisch und gesalzenem Fleisch sowie beim Würzen von Konserven.

3. Weniger Zucker: Die Aufnahme von zugesetztem Zucker in Lebensmitteln sollte auf 50 g begrenzt werden, im Allgemeinen unter 25 g. Übermäßiger Zuckerkonsum führt zu ungleichmäßigen Schwankungen der Insulinausschüttung und erhöht die Wahrscheinlichkeit von Diabetes. Achten Sie gleichzeitig auf die Aufnahme zuckerhaltiger Getränke. Warum geben Sie beim Abnehmen viel Geld aus, erzielen aber nur geringe Ergebnisse? Verzichten Sie auf zuckerhaltige Getränke und Sie werden überrascht sein.

4. Essen Sie weniger scharfes Essen: Scharfes Essen verursacht tatsächlich Schmerzen auf den Geschmacksnerven, die nicht einmal die Zunge ertragen kann, geschweige denn der Magen. Übermäßige Stimulation kann eine Reihe von Symptomen wie Wut, Mundgeschwüre und Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Scharfe Speisen können auch den Appetit anregen und dazu führen, dass wir mehr essen. Scharfe Speisen gehen oft mit einem hohen Fettgehalt einher, wodurch die Nahrung länger im Magen bleibt, was nicht nur die Belastung für Magen und Darm erhöht, sondern auch die Fettansammlung fördert.

Und zu guter Letzt: Diversifikation

Gemäß den chinesischen Ernährungsrichtlinien muss der menschliche Körper fünf Hauptnahrungsmittel zu sich nehmen, um seine verschiedenen Bedürfnisse zu erfüllen. Daher ist die Auswahl geeigneter Zutaten und die Verwendung des richtigen, auf Vielfalt basierenden Kochverfahrens der Schlüssel zu einer leichten Ernährung.