Der Unterschied zwischen trockenem und nassem Vogelnest

Vogelnester sind das Sekret von Schwalben. Sie werden seit der Antike als Gesundheitsprodukt eingenommen. Vogelnester sind reich an Kollagen, das eine sehr gute gesundheitsfördernde Wirkung hat, insbesondere für Frauen. Frauen, die Vogelnester einnehmen, können die Alterung verzögern. Vogelnester haben eine sehr gute Schönheitswirkung und sind auch sehr gut für die Hautpflege. Daher sind Vogelnester bei Frauen beliebter. Frauen, die gerade entbunden haben, können Vogelnester auch zur Erholung nach der Geburt einnehmen. Sie müssen Vogelnester beim Kauf sorgfältig auswählen. Es gibt zwei Arten von Vogelnestern zur Auswahl: trocken und nass. Was ist also der Unterschied zwischen trocken und nass?

„Trockenpflücken“ bedeutet im Wesentlichen, die hochwertigen hellhaarigen Vogelnester herauszupflücken. Da es sehr wenige Haare gibt, müssen Sie bei der Verarbeitung das Vogelnest nur leicht befeuchten oder in Wasser einweichen und dann die Haare herauszupflücken, ohne das Vogelnest einzuweichen. Das im Dry-Picking-Verfahren gezüchtete Vogelnest behält seine komplette Form, sogar die Fasern des Vogelsacks bleiben intakt.

Beim „Nasspicken“ wird das Vogelnest zunächst in Wasser eingeweicht, anschließend mit medizinischem Saugpapier trocken gesaugt und anschließend die Haare herausgezupft. „Nasspicken“ bedeutet, dass das Vogelnest beim Haarpicken einmal durchnässt wurde und nach der Neugestaltung der Nestform deutliche Lücken im Erscheinungsbild aufweist. (Kennzeichen von nassgepflückten Vogelnestern sind feine Zwischenräume)

Welche dieser beiden Methoden zur Vogelnestverarbeitung ist besser? Tatsächlich wurde dieses Thema im Internet endlos diskutiert, und die Debatte hat nie aufgehört. Tatsächlich sind mit dem Ausrupfen der Federn aus Vogelnestern viele Aspekte verbunden, die normale Verbraucher und sogar Händler und Verkäufer von Vogelnestern nicht vollständig verstehen können. Wir können unter folgenden Gesichtspunkten vergleichen:

1. Sauberkeit der Vogelnest-Rohmaterialien (rohes Vogelnest)

Das einzige rohe Vogelnest, das durch Trockenpflücken geerntet werden kann, ist das extrem leichte rohe Vogelnest, das nur sehr selten hergestellt wird. Da es nur wenige feine Haare und Verunreinigungen enthält, können die Verunreinigungen durch einfaches Eintauchen des Vogelnests in Wasser entfernt werden. Im Körper und Boden des Vogelnests stecken jedoch immer noch einige kleine Verunreinigungen und feine Haare fest, die durch Trockenpflücken nicht entfernt werden können. Darüber hinaus ist es immer noch schwierig, das Vogelnetz (Vogelsack) intakt zu halten. Es gibt nur sehr wenige Vogelnest-Rohstoffe, die sich wirklich für die reine Trockenernte eignen, und eine Massenproduktion ist nicht möglich.

Allerdings ist es nicht möglich, das haarige Vogelnest trocken zu rupfen, es kann nur halbnass oder nass gerupft werden, da sich im haarigen Vogelnest viele kleine Haare und schwarze Flecken befinden, die im Vogelnetz, am Boden und im Inneren des Vogelkörpers stecken und nicht entfernt werden können, ohne das Vogelnest einzuweichen. Was das mittelhelle Vogelnest und das mittlere Vogelnest betrifft, so enthalten sie mehr Haare, mehr Verunreinigungen, mehr schwarze Flecken und kleine feine Härchen, sodass sie nur im Nasspflückverfahren gepflückt werden können.

2. Sauberkeit beim Haarezupfen

Sauberkeit beim Federausrupfen ist eigentlich das wichtigste Thema, denn Sie können zum Federausrupfen Vogelnester mit mittelleichten Federn oder Vogelnester mit leichten Federn verwenden, die Sauberkeit wird jedoch definitiv nicht erreicht. Viele fabrikgepflückte Vogelnester weisen noch Hunderte kleiner schwarzer Flecken (feine Haare) auf. Wenn die Haare nicht fein genug gepflückt sind, kann bei hellhaarigen Rohstoffen natürlich Trockenpflückung verwendet werden (Trockenpflückung bezieht sich hier auf in Wasser getauchte Vogelnester und nicht auf reine Trockenpflückung), aber das Ergebnis ist, dass Hunderte kleiner schwarzer Flecken auf dem Körper und der Basis des Vogels verbleiben und nicht entfernt werden können. Im Allgemeinen sind solche Vogelnester auf dem Markt schwer zu akzeptieren.

Die kleinen schwarzen Punkte auf dem Vogelnest lassen sich nach dem Trocknen nicht mehr vollständig entfernen. Zu diesem Zustand kommt es nach dem Lufttrocknen, da die kleinen schwarzen Punkte im Körper des Vogels haften bleiben.

Beim Nass- oder Halbnasspicken weichen Sie das Vogelnest gründlich ein und suchen Sie dann nach schwarzen Flecken und feinen Haaren auf dem Körper des Vogels, um das Ziel des gründlichen Pickens zu erreichen.

3. Ist Nitrat geeignet?

Nitrit ist ein Problem, mit dem viele herkömmliche Fabriken zu kämpfen haben. Insbesondere die chinesische Regierung schreibt vor, dass der Nitritgehalt importierter Vogelnester unter 30 ppm liegen muss. Der Nitritgehalt in rohen Vogelnestern beträgt normalerweise 100 ppm. Während des Rupfens der Federn muss das Vogelnest mit gefiltertem Wasser eingeweicht und geschrubbt werden, um das Nitrit im Vogelnest aufzulösen und zu beseitigen, sodass der Standardwert von 30 ppm erreicht wird.

4. Ob Schwermetalle den Standard überschreiten

Da beim Trockenpflücken kein Einweichen in Wasser erfolgt, verbleiben alle Schwermetalle im Vogelnest. Beim Nasspflücken werden die Nester mehrmals eingeweicht und gewaschen. Die Vogelnestverarbeitungsfabrik kann beim Waschen der Vogelnester Schwermetalle entfernen, um die nationalen Standards zu erfüllen.

5. Vogelnestform

Die im Trockenpflückverfahren gezüchteten Vogelnester sind groß und dick, die ursprüngliche Form des Vogelnests bleibt vollständig erhalten und es zerbricht beim Transport nicht so leicht.

Das durch Nasspflücken gepflückte Vogelnest ist relativ deformiert, die Fasern des Vogelsacks wurden entfernt, das Vogelnest ist kleiner und leichter und kann beim Transport leicht zerbrechen.

6. Geschmack

Das mit der Trockenmethode gepflückte Vogelnest ist zäher, elastischer und widerstandsfähiger gegen Schmoren; das mit der Nassmethode gepflückte Vogelnest hat eine weiche und feine Textur und ist relativ zart und geschmeidig.

7. Haare

Das Wachstum eines Vogelnestes hängt hauptsächlich von der Qualität des Rohvogelnestes und dem Wassergehalt des Vogelnestes selbst ab. Bei aus hochwertigen Rohvogelnestern verarbeiteten Vogelnestern kann die Haarlänge das 8- bis 9-fache erreichen, unabhängig davon, ob das Haar trocken oder nass gepflückt ist. In manchen extrem trockenen Vogelnestern können sich sogar bis zu 10 Haare befinden. Der Wassergehalt von Vogelnestern wird vom Land geregelt und darf bei hochwertigen Vogelnestern 20 % nicht überschreiten. Je trockener das Vogelnest ist, desto besser ist es. Wenn es zu trocken ist, zerbricht es bei der kleinsten Berührung in Stücke, was für den Transport unpraktisch ist.

8. Nährstoffgehalt

Der Nährstoffgehalt von Vogelnestern ist derselbe, egal ob sie trocken oder nass gepflückt werden, da sich der Nährstoffgehalt von Vogelnestern im Einweichwasser nicht auflöst. Daher ist der Nährwert von Vogelnestern, die trocken oder nass gepflückt werden, derselbe.

In Indonesien und Malaysia werden folgende Methoden zur Verarbeitung von Vogelnestern angewendet: In Indonesien werden grobe Vogelnester im Allgemeinen durch Trockenpflücken verarbeitet, während malaysische Vogelnester im Allgemeinen durch Nasspflücken verarbeitet werden.