So bereiten Sie die transparente Soße im Fleischflockenbrot zu

Fleischflockenbrot ist eine Brotsorte, die viele Menschen gerne essen. Wenn wir Fleischflockenbrot essen, finden wir manchmal eine Art transparente Soße darin, die gut schmeckt. Tatsächlich ist dies auch ein gängiges Salatdressing, auch Salatdressing genannt. Es gibt viele Möglichkeiten, es zuzubereiten. Es kann beispielsweise mit Tintenfisch, Sesamöl und anderen Zutaten hergestellt werden. Es ist in unserer täglichen Ernährung sehr verbreitet.

So bereiten Sie die transparente Soße im Fleischflockenbrot zu

Zutaten : 400 g Tintenfisch, 1 Löffel Sesamöl, 1 Zwiebel, 2 Löffel Austernsauce, 8 Löffel Mais aus der Dose, 1 Löffel Bohnenpaste, 1 Löffel Sojasauce, 6 Löffel Salatdressing. Herstellungsverfahren 1. Den Tintenfisch in 1 cm breite und 3 cm lange Stücke schneiden. 2. Zwiebel würfeln und Dosenmais abtropfen lassen. 3. Salatdressing, Sojasauce, Austernsauce, Bohnenpaste und Sesamöl verrühren, dann 1 zugeben und ca. 15 Minuten ziehen lassen. 4. 3 davon in die Pfanne geben und anbraten, dann die Maiskörner dazugeben.

Methode 2

Zutaten: 2 Eigelb, 50 Gramm feiner Zucker, 500 Gramm Salatöl, 50 Gramm weißer Essig. 1. Nehmen Sie einen Behälter mit rundem Boden und geben Sie die Eigelbe und den Kristallzucker hinein. 2. Eigelb und feinen Zucker schaumig schlagen, dann ca. 1/10 des Salatöls dazugeben, dann in 3 Portionen jeweils 1/10 des Salatöls dazugeben und erneut verrühren. 3. Wenn das Salatöl und das Eigelb vollständig vermischt sind, geben Sie ein wenig weißen Essig hinzu. Die Konsistenz wird dann dünner. 4. Abwechselnd Salatöl und weißen Essig hinzufügen und verrühren, bis das Salatdressing dick wird. 5. Wenn Sie beim Mischen zu viel weißen Essig auf einmal hinzufügen, wird das Salatdressing zu dünn. Um das Problem zu beheben, geben Sie jetzt 1 Eigelb hinzu. Zutaten: Salatöl, Eigelb (für 4-6 Personen können 2-3 Eigelb verwendet werden) 1. Erhitzen Sie das Salatöl, gießen Sie es in eine Schüssel, nachdem es vollständig aufgekocht ist, und warten Sie, bis es auf natürliche Weise abkühlt. 2. Einen Löffel verarbeitetes Salatöl zum Eigelb geben, gut verrühren und einen weiteren Löffel dazugeben, usw. 3. Nach etwa 7-maliger Ölzugabe entsteht aus Eigelb und Salatöl ein weiß-gelblicher Salat.