Knoblauch ist ein häufig verwendetes Gewürz auf dem Esstisch. Knoblauch kann für kalte Gerichte, zum Braten und Dämpfen verwendet werden und schmeckt alles sehr gut. Abgesehen von diesen Verwendungsmöglichkeiten verwenden einige Leute Knoblauch auch zur Zubereitung von Desserts. Tatsächlich kann das Einweichen von Knoblauch in Kandiszuckerwasser Husten lindern. Die Methode ist sehr einfach. Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben. Geben Sie Kandiszucker in den Topf und lassen Sie ihn langsam köcheln. Dadurch kann die Schärfe des Knoblauchs verändert und er schmeckt sehr süß. Gerichte Knoblauch ist das am häufigsten verwendete Gewürz in unserer täglichen Küche. Er ist unverzichtbar für kalte Gerichte, Eintöpfe, Pfannengerichte und gedünstete Gerichte. Aber kennen Sie seinen Nährwert und medizinischen Wert? Studien haben gezeigt, dass Knoblauch mehr als 200 gesundheitsfördernde Substanzen enthält. Neben Proteinen, Vitaminen E, C und Spurenelementen wie Kalzium, Eisen und Selen sind S-Allylcystein (SAC), das die Fähigkeit besitzt, die menschliche Immunität zu stärken, und Allicin, das äußerst bakterizide Eigenschaften besitzt, die wichtigsten Stoffe. Der Nährwert von Knoblauch übertrifft sogar den von Ginseng. Es ist auch ein hervorragendes grünes Heilmittel. Mit Knoblauch und Kandiszucker gedünstet, wirkt schleimlösend und hustenlindernd! üben Zutaten 20g Knoblauch 30g Kandiszucker Zutaten Angemessene Wassermenge Produktionsschritte 1. Bereiten Sie Knoblauch und Kandiszucker vor. 2. Den Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden und 10–15 Minuten ziehen lassen. 3. Eine kleine Schüssel Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen. 4. Knoblauchscheiben und Kandiszucker dazugeben, nochmals aufkochen und dann auf niedrige Hitze reduzieren. 5. Abdecken und 10–15 Minuten kochen lassen. Nährwert Knoblauch : Zusätzlich zu seiner bekannten bakteriziden und erkältungslindernden Wirkung hat Knoblauch auch einen neuen natürlichen Behandlungsansatz zur Vorbeugung und Verbesserung von Arteriosklerose sowie zur Vorbeugung und Behandlung von Herzerkrankungen eröffnet. Gleichzeitig hat Knoblauch auch eine gewisse blutdrucksenkende Wirkung. Solange Ihr Blutbild normal bleibt, sind Sie nicht anfällig für Erkrankungen wie Bluthochdruck, Herzkrankheiten, Hirnblutungen usw. Kandiszucker : Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Kandiszucker die Lunge befeuchtet, Husten lindert, Schleim löst und Hitze entfernt. Es ist außerdem eine Hilfszutat bei der Herstellung von Heilwein und Stärkungsmitteln für Eintöpfe. Kandiszucker hat die Funktion, das mittlere Qi zu stärken und Qi aufzufüllen, den Magen zu harmonisieren und die Lunge zu befeuchten, Husten zu lindern und Schleim zu lösen, Unruhe und Durst zu lindern, Hitze zu beseitigen und Trübungen zu reduzieren, Yin zu nähren und Körperflüssigkeiten zu fördern, Schwitzen zu stoppen und zu entgiften. Er kann zur Behandlung von Symptomen wie unzureichendem mittleren Qi, Husten aufgrund von Lungenhitze, Bluthusten, langfristigem Husten aufgrund von Yin-Mangel, trockenem Mund und Hals, Halsschmerzen, Nachtschweiß bei Kindern, durch Wind und Feuer verursachten Zahnschmerzen usw. verwendet werden. |
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