Diese Methode zum Waschen von roten Datteln verhindert den Verlust von Nährstoffen

Rote Datteln sind ein alltägliches Nahrungsmittel, insbesondere getrocknete rote Datteln. Getrocknete rote Datteln schmecken nicht nur sehr süß, sondern auf ihrer Oberfläche befinden sich auch Staub und Pestizide. Die übliche Waschmethode für rote Datteln kann leicht zu einem Verlust von Nährstoffen in den roten Datteln oder zu einer Beeinträchtigung des Nährwerts usw. führen. Das richtige Waschen roter Datteln hingegen reinigt sie nicht nur, sondern bewahrt auch ihre Nährstoffe. Sie können die roten Datteln mit warmem Wasser waschen, wodurch sie nicht nur sterilisiert werden, sondern auch sauberer gereinigt werden können.

So reinigen Sie rote Datteln

Füllen Sie zunächst das Becken zur Hälfte mit warmem Wasser. Das warme Wasser sollte nicht zu heiß sein, etwa 40 Grad Celsius. Bei dieser Wassertemperatur gehen beim Waschen der roten Datteln keine Nährstoffe verloren.

Geben Sie Mehl und Salz in warmes Wasser. Mehl hat eine Adsorptionswirkung und kann den feinen Sand in den Zwischenräumen der roten Datteln aufnehmen. Salz kann die Trennung von Sand und roten Datteln beschleunigen. Dies macht die Reinigung bequemer, schneller und effektiver.

Geben Sie dann die roten Datteln in das Wasser, rühren Sie eine Weile langsam um und warten Sie etwa eine halbe Stunde. Der Schlamm und Sand in den roten Datteln werden sich fast vollständig trennen und das Wasser wird sehr schmutzig.

Am besten ist es, die roten Datteln aus dem Becken zu nehmen, durch klares Wasser zu ersetzen und sie einfach zweimal zu waschen.

Lassen Sie die Feuchtigkeit abtropfen und trocknen Sie die roten Datteln, damit Sie das köstliche Essen langsam genießen können. Man kann daraus sehr gut Tee machen oder sie trocken essen, was gesund und nahrhaft ist.

Die Rolle der roten Datteln

1. Stärkt das menschliche Immunsystem. Jujube enthält eine große Menge an Kohlenhydraten, hauptsächlich Glukose, aber auch Fruktose, Saccharose, Oligosaccharide, die aus Glukose und Fruktose bestehen, Arabinan und Galactaldosage-Polysaccharide usw.; es enthält auch eine große Menge an Vitamin C, Riboflavin, Thiamin, Carotin, Niacin und anderen Vitaminen, die eine starke nährende Wirkung haben, die menschliche Immunfunktion verbessern und die Krankheitsresistenz erhöhen können.

2. Steigerung der Muskelkraft und Steigerung des Körpergewichts. Die Versuchsmäuse wurden drei Wochen lang täglich mit Jujube-Abkochung gefüttert. Ihre Gewichtszunahme war deutlich höher als die der Kontrollgruppe. Beim Schwimmtest war ihre Schwimmzeit deutlich länger als die der Kontrollgruppe. Dies zeigt, dass Jujube die Muskelkraft steigert und das Körpergewicht erhöht.

3. Schützen Sie die Leber. Experimente haben bestätigt, dass Kaninchen mit durch Tetrachlorkohlenstoff verursachten Leberschäden eine Woche lang täglich mit einem Jujube-Absud gefüttert wurden. Die Ergebnisse zeigten, dass der Gesamtprotein- und Albumingehalt in ihrem Serum im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant anstieg, was darauf hindeutet, dass Jujube eine leberschützende Wirkung hat.

4. Antiallergisch: Ethanolextrakt aus Jujube kann die Produktion von Antikörpern gegen bestimmte reaktive Erkrankungen hemmen und hat auch eine hemmende Wirkung auf reaktive Antikörper von Mäusen, was darauf hindeutet, dass Jujube antiallergische Wirkungen hat.

5. Beruhigung und Linderung der Nerven. Die in Jujube enthaltenen Flavonoide - Di-Glucosid A - wirken beruhigend, hypnotisch und blutdrucksenkend. Die isolierten Naringenin-C-Glykoside wirken hemmend auf das zentrale Nervensystem, das heißt, sie reduzieren spontane Bewegungen und stimulieren Reflexe und wirken tonisch und kataleptisch. Daher wirkt Jujube nervenberuhigend und nervensensibel.

6. Anti-Krebs und Anti-Mutation Jujube enthält eine Vielzahl von Dreifachverbindungen, darunter Phytinsäure und Behensäure, die eine Anti-Krebs-Wirkung und eine hemmende Wirkung auf das Sarkom S-180 aufweisen. Die in Datteln enthaltenen Nährstoffe können die Immunfunktion des Körpers stärken und haben bestimmte Auswirkungen auf die Vorbeugung und Bekämpfung von Krebs sowie auf die Aufrechterhaltung der Funktionen menschlicher Organe.