Wie kann man Norovirus vorbeugen?

Viren sind Mikroorganismen, die für die menschliche Gesundheit schädlich sind. Die meisten Viren sind hoch ansteckend. Daher werden Viruserkrankungen bei Menschen im Allgemeinen durch Infektionen verursacht. Es gibt viele Arten ansteckender Viren, insbesondere im Frühjahr und Sommer, wenn sich eine große Anzahl von Viren am stärksten vermehrt, und die Menschen müssen ihren Schutz verstärken. Beispielsweise ist das Norovirus ein sehr gefährliches Virus. Sehen wir uns an, wie man dem Norovirus vorbeugen kann.

Norovirus, auch bekannt als Norwalk-Virus, ist ein Virus der Gattung Norovirus in der Familie Caliciviridae. Es handelt sich um eine Gruppe von Viruspartikeln mit ähnlicher Morphologie und leicht unterschiedlicher Antigenität.

1. Händehygiene

Die Einhaltung einer guten Handhygiene ist die wichtigste und wirksamste Maßnahme, um einer Norovirus-Infektion vorzubeugen und ihre Ausbreitung einzudämmen. Waschen Sie Ihre Hände gründlich nach der sechsstufigen Händewaschmethode in den Technischen Spezifikationen für Desinfektion (Ausgabe 2002)[60]. Verwenden Sie dazu Seife und fließendes Wasser für mindestens 20 Sekunden. Es ist zu beachten, dass Desinfektionstücher und Händedesinfektionsmittel ohne Abspülen das normale Händewaschen nicht ersetzen können. Jede Gemeinschaftseinheit oder Einrichtung sollte mit einer ausreichenden Anzahl an Handwaschmöglichkeiten (Seife, Wasserhähne usw.) ausgestattet sein und das entsprechende Personal dazu verpflichten, sich häufig die Hände zu waschen. Achten Sie außerdem darauf, verzehrfertige Lebensmittel nicht direkt mit bloßen Händen zu berühren.

2. Umgebungsdesinfektion

Die allgemeinen Grundsätze der Umweltdesinfektion lauten wie folgt:

Schulen, Kindertagesstätten, Pflegeheime und andere Gemeinschaftseinrichtungen sowie medizinische Einrichtungen sollten ein System zur täglichen Reinigung und Desinfektion ihrer Umgebung einrichten.

Chemische Desinfektionsmittel sind eine der wichtigsten Methoden, um die Verbreitung des Norovirus durch kontaminierte Umgebungen oder Oberflächen zu verhindern. Am häufigsten werden chlorhaltige Desinfektionsmittel verwendet, die gemäß den Produktanweisungen zubereitet werden sollten.

3. Lebensmittelsicherheitsmanagement

Stärkung des Gesundheitsmanagements von Lebensmittelpraktikern. Patienten mit akuter Gastroenteritis oder latenten Infektionen müssen sich beim Lebensmittelsicherheitsmanagementpersonal der Einheit melden und sollten vorübergehend von ihrem Posten versetzt und isoliert werden. Kantinengeschirr, Einrichtungen und Geräte sowie Produktions- und Verarbeitungsstätten sollten gründlich gereinigt und desinfiziert werden. Lebensmittel mit hohem Risiko (wie Schalentiere) sollten gründlich verarbeitet werden, um sicherzustellen, dass sie gründlich gekocht sind. Kreuzkontaminationen sollten bei allen Aspekten der Essenszubereitung vermieden werden.

4. Wassersicherheitsmanagement

Stellen Sie die Nutzung kontaminierter Wasserquellen oder sekundärer Wasserversorgungsanlagen ein und desinfizieren Sie diese durch eine entsprechende Erhöhung der zugesetzten Chlormenge. Stellen Sie die Nutzung kontaminierten Flaschenwassers und Trinkwassers ein und desinfizieren Sie die Flaschenwasser- und Trinkwasserautomaten unverzüglich. Das entsprechende Trinkwasser darf erst nach bestandener Hygienebewertung verwendet werden.