Was können Sie in Ihrem täglichen Leben mehr essen, um schnell Kalzium zu ergänzen?

Kalzium ist ein lebenswichtiges Element in unserem Körper. Kalzium ist in Zähnen, Knochen, Nägeln usw. enthalten. Wenn wir jedoch nicht auf unsere Ernährung, unseren Schlaf und unsere Bewegung achten, können Symptome eines Kalziummangels wie Osteoporose und Haarausfall auftreten. Kalzium ist für Teenager sehr nützlich, da sie Kalzium für ihr Wachstum und ihre Entwicklung benötigen. Ein Kalziummangel kann zu einer unvollständigen Knochenentwicklung und zu Beeinträchtigung der Körpergröße führen. Dann ist die Kalziumergänzung zu einem Thema geworden, das den Menschen große Sorgen bereitet, und eine Diättherapie ist bei der Kalziumergänzung sehr wichtig. Hier werde ich vorstellen, was man essen kann, um schnell Kalzium zu ergänzen.

Calcium ist das am häufigsten vorkommende anorganische Salz im menschlichen Körper und macht etwa 2 % des Körpergewichts aus. Calcium ist nicht nur der wichtigste Mineralstoff des Knochengewebes, sondern spielt auch eine wichtige Rolle bei verschiedenen physiologischen und biochemischen Prozessen des Körpers. Einer davon ist die Bildung und Erhaltung der Struktur und Zusammensetzung von Knochen und Zähnen. Calcium in Knochen und Zähnen macht 99 % des Gesamtbestands aus, hauptsächlich in Form von Hydroxylapatit. Zweitens kann Kalzium den normalen physiologischen Zustand der Zellen aufrechterhalten. Kalziumionen in Zellen sind das Medium, mit dem Zellen auf Reize reagieren. Drittens nimmt es am Blutgerinnungsprozess teil. Derzeit ist bekannt, dass mindestens 4 Vitamin-K-abhängige Calcium-bindende Proteine ​​am Blutgerinnungsprozess beteiligt sind. Das heißt, die Kaskadenreaktion kann nur in Gegenwart von Calciumionen abgeschlossen werden, und schließlich wird das lösliche Fibrinogen in Fibrin umgewandelt, wodurch Blutgerinnsel entstehen. Die wichtige Rolle von Kalzium im menschlichen Körper ist unersetzlich. Kalziummangel ist eine häufige ernährungsbedingte Krankheit. Um einem Mangel vorzubeugen, sollten wir in unserem täglichen Leben auf eine wissenschaftlich fundierte und sinnvolle Kalziumergänzung achten.

Das letzte Lebensmittel zur Kalziumergänzung ist Milch. Die besten Kalziumquellen sind Milch und Milchprodukte. Milch ist nicht nur reich an Kalzium, sondern hat auch eine hohe Absorptionsrate, was sie zu einer guten Quelle für Kalziumpräparate macht. Das erste Nahrungsmittel mit hohem Kalziumgehalt und guter Kalziumaufnahme ist Milch.

Zweitens enthalten Eigelb sowie Fisch und Schalentiere viel Kalzium. Schmerlen, Muscheln, Schnecken und Garnelenschalen enthalten ebenfalls extrem viel Kalzium.

Der Kalziumgehalt pflanzlicher Lebensmittel findet sich vor allem in Sojaprodukten, harten Fruchtnahrungsmitteln (wie Erdnusskernen, Walnusskernen).

Auch Meeresfrüchte wie getrocknete Garnelen, Krabben, Seetang, Meeresalgen, Fischfäden und Fleischfäden aus Knochen enthalten reichlich Kalzium.

Der Kalziumgehalt von Gemüse wie Taglilien, Radieschen, Pilzen und Champignons ist relativ hoch.

Tierknochen wie Schweineknochen und Hühnerknochen enthalten viel Kalzium, lösen sich aber nur schwer in Wasser auf. Daher wird Babys normalerweise mit Knochensuppe gefüttert. Tatsächlich enthält diese Suppe nicht viel Kalzium, es sei denn, Sie geben bei der Zubereitung der Knochensuppe etwas Essig hinzu. Dadurch kann sich eine kleine Menge Kalzium aus den Knochen in der Knochensuppe auflösen, was eine gewisse kalziumergänzende Wirkung hat.

Hühnerknödel aus dem Schnellkochtopf. Sie können das Huhn und die Hühnerknochen so zart und knusprig wie möglich zubereiten und Ihr Baby dazu anregen, den Knorpel zu kauen und zu schlucken, wodurch auch der Kalziumbedarf gedeckt werden kann.

Aus kleinen Gelben Umbrinen kann man knusprigen Fisch machen. So geht's: Erhitzen Sie den Topf, geben Sie Frühlingszwiebeln und Ingwer in den Topf und formen Sie den Boden. Legen Sie kleine, etwa 10 cm lange gelbe Umbrinen darauf, geben Sie die entsprechende Menge Essig hinzu und lassen Sie das Ganze bei niedriger Hitze köcheln. Sogar der Fischkopf und die Gräten werden knusprig. Auf diese Weise wird der ganze Fisch zu einem essbaren Kalziumpräparat.

Sesampaste ist reich an Proteinen, Aminosäuren und verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen hohen gesundheitlichen Wert. Der Kalziumgehalt in Sesampaste ist viel höher als in Gemüse und Bohnen und der regelmäßige Verzehr wirkt sich positiv auf die Entwicklung von Knochen und Zähnen aus (essen Sie sie nicht zusammen mit Gemüse wie Spinat, da sie sonst eine doppelte Zersetzungsreaktion mit Oxalsäure oder löslichem Oxalat im Gemüse durchläuft und ein Kalziumoxalat-Niederschlag entsteht, der die Kalziumaufnahme beeinträchtigt). Der Eisengehalt von Sesampaste ist um ein Vielfaches höher als der von Schweineleber und Eigelb. Regelmäßiger Verzehr wirkt sich nicht nur positiv auf die Regulierung von partieller Sonnenfinsternis und Anorexie aus, sondern kann auch Eisenmangelanämie korrigieren und vorbeugen.

Darüber hinaus ist Sesampaste reich an Lecithin, das graues Haar oder vorzeitigen Haarausfall verhindern kann. Sesam enthält viel Öl, das den Darm gut mit Feuchtigkeit versorgt und den Stuhlgang fördert. Regelmäßiger Verzehr von Sesampaste kann die Hautelastizität erhöhen und die Haut weich und gesund machen. Es wird empfohlen, täglich 10 bis 20 Gramm zu sich zu nehmen.