Welche Wirkungen und Kontraindikationen hat Spargel?

Spargel, auch Drachenbartgemüse genannt, gilt als sehr gesundes Nahrungsmittel. Er hat sehr starke Wirkungen, insbesondere seine krebshemmende Wirkung ist allgemein bekannt. Spargel wird als „König der Gemüse“ bezeichnet, da er reich an verschiedenen Proteinen, Aminosäuren und Vitaminen ist. Er ist sehr wirksam bei der Behandlung von Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Tachykardie, beschleunigt den Stoffwechsel des Körpers, verbessert die Immunität des Körpers und hilft bei vielen anderen Krankheiten.

1. Die Wirksamkeit und Funktion von Spargel

1. Der König der Krebsbekämpfung. Spargel ist reich an Selen, dem König der Antikrebselemente, das die Teilung und das Wachstum von Krebszellen verhindert, die Aktivität von Karzinogenen hemmt und die Entgiftung beschleunigt und sogar Krebszellen umkehrt, die Immunfunktion des Körpers stimuliert, die Bildung von Antikörpern fördert und die Widerstandskraft gegen Krebs verbessert; gepaart mit der stärkenden Wirkung von Folsäure und Nukleinsäuren kann es das Wachstum von Krebszellen wirksam kontrollieren. Spargel hat eine besondere therapeutische Wirkung bei Blasenkrebs, Lungenkrebs, Hautkrebs usw. und hat eine bestimmte therapeutische Wirkung bei fast allen Krebsarten.

2. Hitze ableiten und Diurese fördern. Bei Menschen, die zu Wutanfällen neigen oder unter Bluthochdruck leiden, kann Spargel Hitze abführen und die Diurese fördern. Außerdem hat der Verzehr größerer Mengen davon viele Vorteile.

3. Fördern Sie die Entwicklung des fetalen Gehirns. Für schwangere Frauen enthält Spargel viel Folsäure und der regelmäßige Verzehr von Spargel kann die Gehirnentwicklung des Fötus unterstützen.

4. Essen ist eine gute Medizin. Regelmäßiger Verzehr kann Müdigkeit beseitigen, den Blutdruck senken, die Herz-Kreislauf-Funktion verbessern, den Appetit steigern, die Stoffwechselkapazität des Körpers steigern und die Immunität verbessern. Es ist ein nahrhaftes und gesundes Gemüse.

2. 5 Möglichkeiten, den krebshemmenden Star-Spargel zu essen

1. Kalter Spargelsalat. Vor der Zubereitung kalter Gerichte den Spargel unbedingt blanchieren. Die konkrete Vorgehensweise lautet: Den Spargel in Stücke schneiden, etwas Salz in den Topf geben, die Spargelstücke hineingeben und blanchieren. Paprika und Zwiebel klein schneiden, Spargel dazugeben und mit Zucker, Essig, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.

2. Verschiedene Gemüsesorten anbraten. Ein gemischtes Gericht aus gebratenem Spargel mit schwarzem Pilz, Yamswurzel, Lilie, Garnelen oder Hühnchen ist schön und köstlich. Zunächst den Spargel blanchieren und würfeln. Nach dem Garen der Garnelen oder des Hähnchens den gewürfelten Spargel und die restlichen Zutaten dazugeben und unter Rühren anbraten.

3. Doppelte Eier-Spargelsuppe. Den gehackten Knoblauch anbraten, dann den Spargel dazugeben und mitbraten; mit der Hühnerbrühe aufgießen, das gewürfelte konservierte Ei und das gesalzene Ei dazugeben und aufkochen.

4. Spargel braten. Den Spargel auf ein Backblech legen, mit Olivenöl und schwarzem Pfeffer beträufeln, in den vorgeheizten Backofen geben und bei 190 °C 15 Minuten backen. Nach dem Backen mit Käsepulver bestreuen. Je nach Dicke des Spargels können Sie die Backzeit anpassen.

5. Spargel in einer Pfanne sautieren. Zuerst dicken Spargel auswählen, schälen und in Wasser einweichen. Mit Eigelbpaste bestreichen und kurz anbraten. Anschließend Frühlingszwiebeln und Ingwer im Topf anbraten und Brühe, Salz und andere Gewürze hinzufügen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann den Spargel hinzufügen und vor dem Servieren 1–2 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Welche Wirkungen und Funktionen hat Spargel? Oben haben wir die Wirkungen und Funktionen von Spargel vorgestellt und auch die köstliche Art, Spargel zu essen. Hier müssen wir alle daran erinnern, dass Spargel zwar gut ist, aber nicht zum Rohverzehr geeignet ist und auch nicht zu lange gelagert werden kann!