Kann ich Ananas essen, wenn mein Blutzuckerspiegel hoch ist? Was sind die Vorteile?

Ananas ist die häufigste Frucht im März und April. Sie hat einen hohen Nährwert und wird von vielen Menschen gern gegessen. Aber können Menschen mit hohem Blutzucker Ananas essen? Die meisten Leute verstehen das nicht ganz. Tatsächlich können Menschen mit hohem Blutzucker Ananas essen. Neben Ananas können Patienten mit hohem Blutzucker auch viele Früchte essen, aber sie müssen in Maßen essen.

1. Kann ich Ananas essen, wenn mein Blutzuckerspiegel hoch ist?

Sie können Ananas essen, wenn Ihr Blutzuckerspiegel hoch ist. Andere Früchte, die Sie essen können, sind: Gurke, Wassermelone, Orange, Grapefruit, Zitrone, Pfirsich, Pflaume, Aprikose, Mispel, Ananas, Erdbeere, Kirsche usw. Aber Sie sollten sie in Maßen essen.

2. Nährwerte der Ananas:

1. Ananas hat eine gute therapeutische Wirkung auf die Gesundheit. Das darin enthaltene Bromelain kann Blutgerinnsel auflösen, die Herzinfarkte verursachen, die Bildung von Blutgerinnseln verhindern und die Sterblichkeitsrate von Herzpatienten erheblich senken.

2. Der in Ananas enthaltene Zucker, das Salz und das Enzym wirken harntreibend und ödemhemmend. Regelmäßiger Verzehr von frischem Ananassaft ist bei Bluthochdruck von Vorteil. Er kann auch zur Behandlung von Nierenödemen, Husten und Auswurf verwendet werden.

3. Die große Menge an Protease und Ballaststoffen in Ananas kann die Verdauung des menschlichen Magen-Darm-Trakts unterstützen. Darüber hinaus kann es aufgrund des großen Ballaststoffvolumens und der guten Adsorption überschüssiges Fett und andere schädliche Substanzen im Darm entfernen und hat offensichtliche Auswirkungen auf die Vorbeugung und Linderung von Verstopfungssymptomen.

4. Ananas ist reich an Nährstoffen und ihr Vitamin-C-Gehalt ist fünfmal so hoch wie der von Äpfeln. Außerdem ist sie reich an Bromelain, das dem Körper bei der Proteinverdauung helfen kann. Am vorteilhaftesten ist es, Ananas nach dem Verzehr von Fleisch und fettigen Speisen zu essen.

5. Das frische Ananasfleisch ist reich an Nährstoffen wie Fruktose, Glukose, Aminosäuren, organischen Säuren, Protein, Rohfaser, Kalzium, Phosphor, Eisen, Carotin und verschiedenen Vitaminen.

3. Ist es für Diabetiker gut, Ananas zu essen?

Manche Ananassorten sind beim Verzehr sehr süß und saftig, weshalb viele Diabetiker sie meiden. Tatsächlich ist Ananas ein zuckerarmes Lebensmittel und kann von Diabetikern in Maßen verzehrt werden. Ananas enthält viele Ballaststoffe, die bei Diabetikern die Verdauung und Nahrungsaufnahme fördern und zudem den Blutzucker- und Blutfettwert des Patienten verdünnen können. Darüber hinaus wirkt das enthaltene Bromelain harntreibend und kann bei Diabetikern den Blutzucker- und Urinspiegel senken.

Die Süßkraft des Zuckers wird auf Basis der Süßkraft von Saccharose als Standard (definiert als 100), der Süßkraft von Laktose (32), der Süßkraft von Glukose (70) und der Süßkraft von Fruktose (170) festgelegt. Laut Nährwertanalyse sind in 100g Ananas 10,8g Kohlenhydrate und 1,3g Ballaststoffe enthalten. Ananas hat keinen hohen Zuckeranteil, schmeckt aber süßer, was hauptsächlich an ihrem hohen Fruktosegehalt liegt.

Die Auswirkungen von Ananas auf den Blutzucker hängen hauptsächlich mit dem glykämischen Index GI zusammen. Ihr glykämischer Index beträgt 66,0, was bedeutet, dass Ananas den Blutzucker tatsächlich eher erhöht.

Der Blutzuckerspiegel nach der Nahrungsaufnahme hängt nicht nur mit dem Glykämischen Index GI zusammen, sondern ist auch eng mit dem Kohlenhydratgehalt der Nahrung verknüpft. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index haben, sofern sie wenig Kohlenhydrate enthalten, kaum Einfluss auf den Gesamtblutzuckerspiegel, obwohl sie leicht in Blutzucker umgewandelt werden. Der Glykämische Index GI gibt daher lediglich die Qualität der Kohlenhydrate wieder, nicht jedoch die tatsächliche Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate.