Kalorien von eingelegten Senfblättern

In vielen Gegenden im Süden meines Landes sind eingelegte Senfblätter eine weit verbreitete Delikatesse, und eine der bekannteren Delikatessen ist der Sesamkuchen mit eingelegten Senfblättern, der mit etwas Fleisch noch verführerischer schmeckt. Doch wie viele Kalorien stecken in Pfannkuchen mit eingelegtem Gemüse? Wer abnehmen möchte, sollte beim Verzehr von Sesamkuchen mit eingelegtem Gemüse vorsichtig sein, denn obwohl diese Köstlichkeit sehr nahrhaft ist, enthält sie auch viele Kalorien und ist für Menschen, die abnehmen möchten, nicht geeignet.

Wie viele Kalorien gibt es in Meicaikouroupian

Der Kaloriengehalt von vegetarisch konserviertem Schweinefleisch liegt (bezogen auf 100 Gramm essbares Teil) bei 507 kcal (2121 Kilojoule), was in Kalorieneinheiten relativ hoch ist.

Die Kalorien in jeweils 100 Gramm Meicaikourou machen etwa 22 % der von der Chinesischen Ernährungsgesellschaft empfohlenen täglichen Kalorienaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen aus, um gesund zu bleiben.

Ist eine Schweinefleischpastete mit eingelegtem Gemüse lecker?

Das Schweinefleisch mit eingelegtem Gemüse wird aus fettem Fleisch hergestellt und es wird eingelegtes Gemüse hinzugefügt, um den Fettgehalt zu reduzieren. Seine Charakteristika sind seine leuchtend rote Farbe, seine dicke und köstliche Suppe, sein zartes und mildes geschmortes Schweinefleisch, fett, aber nicht fettig, und sein weicher und milder Geschmack. Das konservierte Gemüse nimmt das Öl auf und der Schweinebauch hat den Duft des konservierten Gemüses und das milde Aroma der Pinienkerne. Man kann wirklich sagen, dass die Kombination aus konserviertem Gemüse, Pinienkernen und fettem Schweinebauch genau richtig ist.

So machen Sie Schweinefleischpastete mit eingelegtem Gemüse

Zutaten: 600g Mehl

Zutaten: 4 g Hefe, 100 g Salatöl, 80 g Schweineschmalz, 120 g eingelegte Senfblätter, 150 g Schweinefleischfüllung

Zubehör: gehackte Frühlingszwiebeln, Salz, Sojasauce, 15 g, Zucker, etwas Hühneressenz, Sesamöl, 15 g Shaoxing-Wein

1. Die eingelegten Senfblätter in warmem Wasser quellen lassen, waschen, zerkleinern und in eine Schüssel geben. Schneiden Sie das Schweinefett in kleine Würfel und geben Sie es zu den eingelegten Senfblättern. Fügen Sie Salz, gehackte Frühlingszwiebeln und Sesamöl hinzu und vermengen Sie alles gut, um die Füllung herzustellen.

2. Das Mehl auf ein Schneidebrett geben, 1/6 des Mehls zuerst mit kochendem Wasser überbrühen, dann mit dem anderen Mehl vermischen, den Hefeteig und 500 Gramm kaltes Wasser hinzufügen, gleichmäßig kneten, mit einem feuchten Tuch abdecken und etwa 10 Minuten stehen lassen. Dann Alkali hinzufügen und gründlich kneten, in lange Streifen rollen und in Teigstücke mit einem Gewicht von jeweils etwa 125 Gramm zerteilen. Nacheinander zu runden Kuchen pressen, mit einer Portion Füllung umwickeln, flach drücken, mit Maltose bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen, um den Rohteig für Sesamkuchen herzustellen.

3. Erhitzen Sie die Ofenwand, wischen Sie den Staub mit einem sauberen, feuchten Tuch ab, blockieren Sie die Ofentür, nehmen Sie den rohen Sesamkuchen, tauchen Sie ihn auf der Seite ohne Sesamkörner in Wasser und kleben Sie ihn an die Ofenwand. Nachdem alles festgeklebt ist, entfernen Sie den Ofentürstopfen und backen Sie ihn etwa 10 Minuten lang.