Das Wichtigste bei der Behandlung von Vorhofflimmern ist die tägliche Ernährung. Insbesondere männliche Patienten müssen mit dem Rauchen und Trinken aufhören, sich leicht ernähren, mehr Gemüse und Obst essen und die Behandlung mit einer Diättherapie kombinieren. Eine gute Einstellung ist der Schlüssel zur Bekämpfung der Krankheit. 1. Hühnereintopf mit Ginseng: 5–10 g Ginseng, 75–100 g Hühnchen, 2 Jujuben und 1 Schüssel Wasser in einen Tontopf geben und gar dünsten. Mit Öl und Salz würzen, die Suppe trinken und das Fleisch essen. Geeignet bei Vorhofflimmern aufgrund eines Mangels an Herz-Qi. 2. Engelwurz-Ingwer-Hammel-Suppe: 10–30 g Engelwurz, 75–100 g Hammelfleisch, 3 Scheiben Ingwer, 2 Jujuben, 1–1,5 Schüsseln Wasser, in einen Schmortopf geben und gar dünsten, mit Öl und Salz abschmecken, dann die Suppe trinken oder das Fleisch essen. Es ist für Patienten mit Vorhofflimmern geeignet, die unter Herzblutmangel und schwacher Konstitution leiden. 3. Ophiopogon japonicus, Lotussamen und Liliensirup: 15 g Ophiopogon japonicus, 20–30 g Lotussamen (ohne Kern), 30 g Lilie, entsprechende Menge Wasser, kochen, bis es gut gekocht ist, entsprechende Menge Kandiszucker (oder weißen Zucker) zum Würzen hinzufügen. Geeignet für Patienten mit Vorhofflimmern aufgrund eines Herz-Yin-Mangels. 4. Gebratene Schweinefleischscheiben mit frischer Lilie: 100–150 g frische Lilie, 100–150 g mageres Schweinefleisch, in Scheiben schneiden, anbraten, mit Öl und Salz würzen. Es ist für Patienten mit Vorhofflimmern geeignet, die an einem Herz-Yin-Mangel und Unruhe leiden. 5. Mit Ginseng und Tragant gedünstetes Hühnchen: 100 g Hühnchen, 10 g Ginseng, 15–20 g Tragant und 15–20 g ganze Engelwurz in einen Schmortopf geben, die entsprechende Menge kochendes Wasser hinzufügen, den Schmortopf abdecken und 3 Stunden bei niedriger Hitze schmoren lassen, würzen und servieren. Geeignet für Vorhofflimmern, das durch einen Mangel an Qi und Blut verursacht wird. 6. Geschmortes Schweineherz mit Jujube: 100 g Schweineherz, 25 g Jujube, in eine Schüssel geben, Wasser hinzufügen, 2 Stunden köcheln lassen, dann würzen und servieren. Geeignet für Vorhofflimmern, das durch einen Mangel an Qi und Blut verursacht wird. 7. Gebratener Kohl: Zuerst den Kohl waschen und in Stücke schneiden. Den Pilz mit den Händen zerreißen und Salz, Zucker, Stärke und andere Gewürze vermischen. Zweitens, wenn das Öl fast heiß ist, geben Sie den Kohl und die Pilze in den Löffel und braten Sie alles zusammen unter Rühren an. Nach der Farbänderung die Stärkesauce hinzugießen. 8. Vegetarisches pochiertes Hähnchen: Zuerst den Tofu in Stücke schneiden und in kochendem Wasser blanchieren, dann die Magnolienscheiben und den Pilz in dünne Streifen schneiden. Zweitens mischen Sie die oben genannten Zutaten und fügen Sie Stärke, Erdnussöl, raffiniertes Salz, Brühe usw. hinzu. Anschließend die vorbereitete Füllung auf der Tofuhaut verteilen und dämpfen, bis sie gar ist. Schneiden Sie den Tofu zum Schluss mit einem Messer in Rauten und übergießen Sie die Außenseite mit der Soße aus gehacktem Ingwer, Sojasoße, Kochwein, MSG usw. |
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