Muss ich das Wasser, mit dem ich das Vogelnest eingeweicht habe, ausgießen?

Wir alle wissen, dass wir das gekaufte Vogelnest vor dem Kochen einweichen müssen. Aber sollte das Wasser, in dem das Vogelnest eingeweicht wurde, aufbewahrt werden oder hat es irgendeinen Nährwert? Tatsächlich kann man mit Sicherheit sagen, dass das Wasser, in dem das Vogelnest eingeweicht wurde, keine therapeutische Wirkung hat und direkt weggeschüttet werden kann.

1. Getrocknete Vogelnester sind nicht so sauber wie reine Vogelnester. Um die Form des Nestes zu erhalten, können Haare, Verunreinigungen und anderer Schmutz an vielen Stellen nicht entfernt werden, sodass das Wasser zum Einweichen von Vogelnestern immer noch etwas schmutzig ist.

2. Wir empfehlen grundsätzlich, Vogelnester in kaltem Wasser oder gereinigtem Wasser einzuweichen. In kaltem Wasser lösen sich die Nährstoffe im Vogelnest nicht auf. Daher ist es falsch zu behaupten, dass das zum Einweichen des Vogelnests verwendete Wasser einen Nährwert hat.

3. Tatsächlich ist das Wasser, das zum Einweichen des Vogelnestes verwendet wird, relativ schmutzig. Schließlich ist das Vogelnest der Lebensraum der Goldsalangane. Das Wasser nach dem Einweichen enthält Verunreinigungen oder Bakterien aus dem Vogelnest. Wenn Sie zum Einweichen des Vogelnestes kaltes Wasser verwenden, bleiben außerdem keine Nährstoffe im Wasser zurück. Daher wird empfohlen, das Einweichwasser auszugießen, das Wasser zu ersetzen und es dann bei niedriger Hitze köcheln zu lassen.

4. Es wird empfohlen, das Wasser beim Reinigen des Vogelnests mindestens zweimal oder öfter zu wechseln. Wenn Sie beim Reinigen Schwierigkeiten haben, die Federn herauszuziehen, müssen Sie sie nicht herausziehen. Die Federn des kleinen Vogels haben keinen Einfluss auf das Essen.

5. Es wird empfohlen, das Vogelnest in gereinigtem Wasser einzuweichen, es nach dem Einweichen auszugießen, das eingeweichte Vogelnest mit normalem Leitungswasser abzuspülen und das Vogelnest mit gereinigtem oder abgekochtem Wasser zu dünsten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich die Nährstoffe in Vogelnestern nicht in Wasser auflösen und Wasser daher keinen Nährwert hat. Gießen Sie das Wasser, mit dem Sie das Vogelnest eingeweicht haben, deshalb am besten aus.