Was tun, wenn man zu viel Salz isst? 4 Möglichkeiten zur Abhilfe

Zu viel Salz zu essen ist nicht gut für die menschliche Gesundheit. Sie können dem entgegenwirken, indem Sie mehr Obst und Gemüse essen. Gurken und Birnen sind beispielsweise eine gute Wahl. Sie können auch mehr Wasser trinken oder etwas leichte Sojamilch trinken. Sojamilch besteht zu 90 % aus Wasser und enthält Kalium, das dabei helfen kann, überschüssiges Natrium aus dem Körper auszuscheiden.

Experten weisen darauf hin, dass bei einer übermäßigen Salzzufuhr der Schlüssel darin liegt, mehr Obst zu essen. Die andere Substanz, die Natrium entspricht, ist Kalium. Einige Früchte haben einen hohen Kaliumgehalt. „Die heutige menschliche Ernährung ist größtenteils ein Meisterwerk der verarbeitenden Industrie. Diese Lebensmittel sind normalerweise reich an Natrium und kaliumarm. Im Gegensatz dazu enthalten natürliche Lebensmittel in der Natur oft wenig Natrium und viel Kalium. Beispielsweise enthalten zwei Scheiben Schinken 32 mmol Natrium und 4 mmol Kalium, während eine Orange 6 mmol Kalium und kein Natrium enthält.“ Experten sagen: „Obst wie Bananen und Orangen enthalten ausreichend Kalium. Ausreichend Wasser trinken und mehr Sport treiben, um zu schwitzen, sind ebenfalls wichtige Möglichkeiten, die Natriumausscheidung effektiv zu steigern.

1. Wasser trinken

Generell gilt: Wenn Sie zu viel Salziges essen, empfehlen wir Ihnen zunächst, mehr Wasser zu trinken, am besten pures Wasser und Limonade, und möglichst auf zuckerhaltige Getränke und Joghurt zu verzichten, denn zu viel Zucker steigert auch das Durstgefühl.

2. Leichte Sojamilch

Auch helle Sojamilch ist eine gute Wahl. Sie besteht zu über 90 % aus Wasser. Sie enthält zudem viel Kalium, welches die Natriumausscheidung fördern kann und hat einen relativ süßen Geschmack.

3. Gurke und Birne

Als Nahrungsmittel sind Gurken und Birnen empfehlenswert. Gurken enthalten viel Kalium, Vitamine und Wasser, was die Salzausscheidung fördern kann, während Birnen eine gaumenanregende Wirkung haben.

Wenn Sie bei einer Mahlzeit zu viel Salz zu sich nehmen, versuchen Sie, an den nächsten ein oder zwei Tagen leichtere Kost zu sich zu nehmen. Verwenden Sie beim Kochen weniger Salz und verwenden Sie Pilze als Geschmacksverstärker; essen Sie weniger verarbeitete Lebensmittel, denn der darin versteckte Salzgehalt übersteigt Ihre Vorstellungskraft.

4. Shiitake-Pilze, Seetang, Bananen

Der Verzehr von mehr Pilzen, Seetang und Bananen sowie das Trinken einer roten Bohnensuppe tragen zur Natriumausscheidung bei. Wenn der Geschmack bereits stark ist, reduzieren Sie den Salzgehalt nicht auf einmal. Essen Sie jede Woche weniger und Sie werden sich mit der Zeit daran gewöhnen.