Was ist der Unterschied zwischen Tremella und Schneepilz?

Tremella fuciformis ist jedem ein Begriff. Wir alle wissen, dass der Nährwert von Tremella fuciformis sehr hoch ist. Tremella fuciformis ist eigentlich ein Schneepilz. Die beiden sind dasselbe und es gibt keinen Unterschied zwischen ihnen. Regelmäßiges Trinken von Tremella fuciformis stärkt nicht nur den Körper, sondern kann auch Krebs vorbeugen und bekämpfen und die Haut verschönern. Moderne Menschen achten immer mehr auf ihre Gesundheit. Wenn Sie gesund sein möchten, können Sie mehr Tremella fuciformis-Suppe trinken. Es gibt auch viele Möglichkeiten, Tremella fuciformis zu essen.

Was ist der Unterschied zwischen Tremella und Schneepilz?

Zwischen den beiden besteht kein Unterschied. Sie sind dasselbe. Tremella und Schneepilz sind dasselbe, es gibt keinen Unterschied zwischen ihnen. Tremella ist auch als weißer Pilz, Schneepilz und weißer Pilz bekannt. Wilder Tremella ist hauptsächlich in Sichuan, Zhejiang, Fujian, Jiangsu, Jiangxi, Anhui, Taiwan, Hubei, Hainan, Hunan, Guangdong, Hongkong, Guangxi, Guizhou, Yunnan, Shaanxi, Gansu, der Inneren Mongolei und Tibet verbreitet. Es hat die Wirkung, dass es das Wesen und die Nieren stärkt, Yin nährt und die Lungen befeuchtet, die Flüssigkeitsproduktion fördert und Husten lindert, den Magen reinigt und befeuchtet, Qi und Blut auffüllt, Herz und Körper stärkt, das Gehirn nährt und den Geist erfrischt, die Haut verjüngt und verschönert, das Leben verlängert und Krebs vorbeugt und bekämpft.

Wie erkennt man die Qualität von Tremella?

1. Farbe:

Tremella verdankt seinen Namen seiner silbrig-weißen Farbe. Allerdings gilt: Je weißer die Tremella ist, desto besser ist sie. Normalerweise wird sie mit Schwefel begast, daher sollte die von Ihnen gewählte Tremella weiß mit einem leicht gelblichen Farbton sein.

2. Geschmack:

Wenn Tremella fuciformis mit speziellen chemischen Materialien begast wurde, hat es einen eigenartigen Geruch, der stechend riecht, wenn Sie ihn in der Nähe Ihrer Nase riechen. Daher sollten Sie bei der Auswahl von Tremella fuciformis nicht nur auf die Farbe achten, sondern auch darauf, ob es einen eigenartigen Geruch hat.

3. Textur:

Tremella ist ein seltener Pilz, der reich an Vitaminen und Gelatine ist. Insbesondere Gelatine wird häufig in der Schönheitspflege von Frauen verwendet. Daher hat hochwertiger getrockneter Tremella eine weiche und flexible Textur und bricht nicht leicht.

4. Größe:

Der Durchmesser von Tremella beträgt im Allgemeinen etwa 5 bis 10 cm. Hochwertige Tremella sollte rund und groß sein, mit gleichmäßigen Lücken, flauschiger Textur, relativ dickem Fleisch und frei von Verunreinigungen und Schimmelflecken.

Welche Tabus gelten beim Verzehr von Tremella?

1. Tremella ist von Natur aus feucht und fettig. Menschen mit windkaltem Husten und übermäßigem Schleim sollten es mit Vorsicht essen. Es ist auch nicht für Menschen geeignet, die nach dem Verzehr Durchfall haben. Gleichzeitig weist Kandiszucker einen hohen Zuckergehalt auf und sollte wegen einer erhöhten Blutviskosität nicht vor dem Schlafengehen gegessen werden.

2. Vor dem Verzehr von Tremella muss es unbedingt 20 bis 30 Minuten lang in kaltem und dann in heißem Wasser eingeweicht werden. Anschließend vor dem Verzehr mehrmals mit klarem Wasser abspülen. Nach dem Einweichen die nicht expandierten Teile entfernen, insbesondere die hellgelben Teile.

3. Essen Sie keine verdorbenen Tremella fuciformis, um eine Vergiftung zu vermeiden. Wenn sie verdorben sind, verfärben sie sich gelb oder grün-braun, mit schwarzen Flecken oder orange-roten Stellen am Stiel. Sie werden klebrig und riechen, wenn sie in Wasser eingeweicht werden. Darüber hinaus besteht bei jedem trockenen Produkt mit Flusen auf der Oberfläche die Gefahr von Schimmel.

4. Tremella enthält im Allgemeinen mehr Nitrate. Wenn es nach dem Kochen lange stehen bleibt, wird das Nitrat durch den Zerfall von Bakterien zu Nitrit reduziert. Menschen, die über Nacht Tremella-Suppe trinken, können eine Vergiftung erleiden.

5. Eine Tremella-Vergiftung wird durch das Exotoxin des Flavobacteriums verursacht, das vor allem das menschliche Gehirn, die Leber und die Nieren schwer schädigt. In schweren Fällen kann es zu Hirnödemen oder Lebernekrosen kommen, die zum Tod führen.