Kann der Verzehr von rohem Knoblauch Bakterien abtöten?
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Knoblauch ist etwas, das in unserem täglichen Leben überall zu sehen ist. Wir Landbewohner wissen alle, dass Knoblauch der Schatz der Erde ist. Wenn die Leute Knödel oder Pfannkuchen essen, essen sie diese unbewusst mit Knoblauch. Knoblauch wird häufig zum Mischen von kalten Gerichten verwendet. Manche Leute verwenden Frühlingszwiebeln und Knoblauch auch zum Anbraten, um den Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Natürlich liegt es auch daran, dass Knoblauch einen starken Geruch hat, der nach dem Verzehr einen starken Geschmack im Mund hinterlässt, sodass manche Menschen zögern, Knoblauch zu essen. Heute sprechen wir darüber, ob der Verzehr von rohem Knoblauch Bakterien abtöten kann. Der Verzehr von rohem Knoblauch hat eine bakterizide Wirkung. Knoblauch, auch Knoblauchzehen genannt, kann das ganze Jahr über gegessen werden. Knoblauch hat eine antibakterielle, desinfizierende und darmparasitenbeseitigende Wirkung und ist besonders wirksam bei der Vorbeugung von Erkältungen und bakteriellen Magen-Darm-Infektionen. Die Knoblauchknolle enthält zwei Komponenten namens Alliin und Alliinase. Diese beiden Komponenten kommen unabhängig voneinander in der Knolle vor. Erst wenn der Knoblauch zerdrückt wird, können diese beiden Substanzen miteinander in Kontakt kommen. Unter der Einwirkung von Alliinase wird Alliin in flüchtiges Allicin zersetzt. Allicin ist eine farblose ölige Flüssigkeit, die schwerer als Wasser ist und eine starke bakterizide Wirkung hat. Wenn dieses Allicin in den menschlichen Körper gelangt, kann es mit dem Cystein von Bakterien reagieren und kristalline Niederschläge bilden, die die für die Bakterien notwendige SH-Gruppe in der Sulfhydrylgruppe effektiv zerstören, den Stoffwechsel der Bakterien gefährden und dadurch die Reproduktion und das Wachstum der Bakterien zerstören. In der täglichen Ernährung sollten Sie beim Fleischverzehr eine moderate Menge Knoblauch zu sich nehmen. Denn obwohl tierische Fleischprodukte, insbesondere mageres Fleisch, reich an Vitamin B1 sind, verbleibt Vitamin B1 nur sehr kurz im Körper und wird in geringen Mengen mit dem Urin ausgeschieden. Wenn Durchfall durch unreine Nahrung verursacht wird, können Sie eine einzelne Knoblauchzehe nehmen, zerdrücken und mit warmem Wasser trinken. Die Knoblauchpaste kann mit abgekochtem Wasser und Honigwasser eingenommen werden, um das Erbrechen zu stoppen. Nehmen Sie 3 bis 5 Zehen rohen Knoblauch und nehmen Sie diese mehrere Tage lang ein, um Magenentzündungen, Bauchschmerzen, Durchfall usw. vorzubeugen. Gesundheitliche Vorteile von Knoblauch: 1. Starke bakterizide Wirkung. Die Schwefelverbindungen im Knoblauch haben eine extrem starke antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung und können eine Vielzahl von Kokken, Bazillen, Pilzen und Viren hemmen und abtöten. Es ist eine der wirksamsten antibakteriellen Naturpflanzen, die bisher entdeckt wurden. 2. Tumoren und Krebs vorbeugen und behandeln. Elemente wie Germanium und Selen in Knoblauch können das Wachstum von Tumorzellen und Krebszellen hemmen. Experimente haben ergeben, dass Menschen mit dem höchsten Selengehalt im Blut die geringste Krebsrate aufweisen. Das National Cancer Institute der Vereinigten Staaten ist der Ansicht, dass Knoblauch die Liste der Pflanzen mit dem größten Antikrebspotenzial weltweit anführt. 3. Entgiften und reinigen Sie den Darm, um Magen-Darm-Erkrankungen vorzubeugen. Knoblauch kann Magen-Darm-Erkrankungen verursachende Bakterien und Viren wie Helicobacter pylori wirksam hemmen und abtöten, Giftstoffe aus Magen und Darm entfernen, die Magen-Darm-Schleimhaut stimulieren, den Appetit fördern und die Verdauung beschleunigen. 4. Senken Sie den Blutzucker und beugen Sie Diabetes vor. Knoblauch kann die Insulinausschüttung fördern, die Aufnahme von Glukose durch die Gewebezellen steigern, die Glukosetoleranz des Körpers verbessern, den Blutzuckerspiegel im Körper schnell senken und verschiedene Krankheitserreger abtöten, die durch Infektionen Diabetes auslösen, und so Diabetes wirksam vorbeugen und behandeln. 5. Vorbeugung und Behandlung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen. Knoblauch kann Fettablagerungen im Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären System verhindern, den Fettstoffwechsel im Gewebe anregen, die fibrinolytische Aktivität deutlich steigern, den Cholesterinspiegel senken, die Blutplättchenaggregation hemmen, die Plasmakonzentration senken, die Arteriolenerweiterung erhöhen, die Gefäßerweiterung fördern, den Blutdruck regulieren und die Gefäßdurchlässigkeit erhöhen, wodurch die Bildung von Blutgerinnseln gehemmt und Arteriosklerose vorgebeugt wird. Kann der Verzehr von rohem Knoblauch Bakterien abtöten? Aus dem oben Gesagten können wir ersehen, dass der Verzehr von rohem Knoblauch sehr vorteilhaft ist. Die meisten von uns wissen nur, dass der Verzehr von Knoblauch Entzündungen lindern und Erkältungen vorbeugen kann, aber wir wissen nicht wirklich, dass der Verzehr von rohem Knoblauch tatsächlich so viele Vorteile hat. Wenn Sie nach dem Verzehr von Knoblauch einen unangenehmen Geschmack im Mund haben, können Sie das Problem durch Zähneputzen oder das Kauen von Teeblättern nach dem Essen lindern. Besser ist es jedoch, häufig Knoblauch zu essen. |
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