Puringehaltsliste

Für Menschen mit Gicht ist die Anfangsphase schlicht eine unerträgliche Qual. Viele Patienten sind während der Anfangsphase aufgrund von Gelenkschmerzen arbeitsunfähig. Eine wirksame Methode zur Verringerung des Gichtrisikos besteht darin, möglichst wenig Nahrungsmittel mit hohem Puringehalt zu sich zu nehmen, da ein hoher Puringehalt zu einer übermäßigen Harnsäurebildung im Körper führen kann, was wiederum Gichtanfälle zur Folge hat. Viele Patienten kennen die Liste der Puringehalte in Lebensmitteln. Tatsächlich gibt es andere Methoden, die die Anzahl der Anfälle wirksam reduzieren können.

1. Purin: So einfach lindert es die Schmerzen bei Gicht

Gicht ist eine Erkrankung, die durch einen abnormalen Purinstoffwechsel verursacht wird und zu einem Anstieg der Harnsäure im Blut führt.

Purin entsteht beim menschlichen Stoffwechsel und wird auch über die Nahrung aufgenommen. Harnsäure entsteht nach dem Purinstoffwechsel. Normalerweise wird Harnsäure über die Nieren über den Urin ausgeschieden. Bei einem zu hohen Puringehalt kommt es allerdings zu einer vermehrten Harnsäureproduktion. Wenn zu viel Harnsäure vorhanden ist oder der Ausscheidungsweg der Harnsäure blockiert ist, sammelt sich Harnsäure im Körper an. Wenn sich Harnsäure bis zu einer bestimmten Konzentration ansammelt, kristallisiert sie. Wenn sich diese Kristalle in den Gelenken bilden, verursachen sie Gicht. Gicht beginnt meist im großen Zeh und breitet sich allmählich auf andere Gelenke aus. Im Allgemeinen kommt Gicht bei Frauen seltener vor als bei Männern.

Die Folgen einer langfristigen Gicht sind grausam. Sie kann zu chronischer Gichtarthritis führen und Funktionsstörungen verursachen. Harnsäurenephropathie und Nierensteine ​​stellen eine noch größere Bedrohung für die Nierenfunktion dar. In schweren Fällen kann sich sogar Nierenversagen und Urämie entwickeln.

Auch ohne Gicht besteht bei Patienten mit Hyperurikämie eine fast 20-mal höhere Wahrscheinlichkeit, Harnsteine ​​zu entwickeln als bei der Allgemeinbevölkerung, und etwa 20 bis 40 Prozent der Patienten mit Hyperurikämie entwickeln außerdem eine Harnsäurenephropathie.

Darüber hinaus ist Hyperurikämie auch ein Risikofaktor für viele andere Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes, Hyperlipidämie, koronare Herzkrankheit, Hirninfarkt usw. Dies ist keineswegs alarmierend, bedeutet aber, dass Menschen mit erhöhtem Harnsäurespiegel wachsam sein und dies nicht auf die leichte Schulter nehmen müssen.

2. Was Sie über den Puringehalt von Lebensmitteln wissen müssen

Obwohl mehr als zwei Drittel der Harnsäure im menschlichen Körper aus endogener Harnsäure bestehen, machen Nahrungsmittelquellen nur einen kleinen Teil aus. Allerdings ist es für Menschen nicht einfach, die durch den Stoffwechsel des Körpers produzierte Purinmenge umzustellen. Sie können jedoch Nahrungsmittel mit hohem Puringehalt meiden, um die Produktion von Harnsäure zu senken.

„Purin“ ist eine organische Verbindung, ein farbloser Kristall. Purin wird im menschlichen Körper zu Harnsäure oxidiert. Meeresfrüchte und Fleisch haben einen relativ hohen Puringehalt. Diese Lebensmittel mit hohem Puringehalt werden als purinreiche Lebensmittel bezeichnet. Lebensmittel, die 100–1000 mg Purin pro 100 Gramm Lebensmittel enthalten, sind purinreiche Lebensmittel.

3. Neben der Reduzierung der Purinaufnahme über die Nahrung können Sie auch Folgendes tun

1. Weniger Alkohol trinken

Obwohl hochprozentige Spirituosen in der Regel einen geringeren Puringehalt aufweisen, ist Bier für Gichtpatienten tatsächlich tabu.

2. Erhöhen Sie Ihre tägliche Wasseraufnahme

Am besten trinkst du mehrere kleine Mengen gleichzeitig. Warte nicht, bis du Durst verspürst, um Wasser zu trinken. Dies dient vor allem dazu, die Ausscheidung von Harnsäure zu fördern. Hinweis: Trinken Sie reines Wasser, keine Softdrinks, Kaffee oder andere Getränke. Um Ihre Nieren nicht zusätzlich zu belasten, trinken Sie vor dem Schlafengehen weniger Wasser.

3. Trainieren Sie weiterhin moderat

Darüber hinaus kann körperliche Betätigung die Ausscheidung von Harnsäure fördern und einem weiteren Risikofaktor für Gicht und Hyperurikämie vorbeugen: Übergewicht.