Vitamin C ist ein relativ häufiger Nährstoff und eine essentielle Substanz für den menschlichen Körper. Denn ein Mangel an Vitamin C im menschlichen Körper führt nicht nur zu einem unschönen Hautbild, sondern kann auch innere Erkrankungen wie beispielsweise eine Sepsis hervorrufen. Deshalb ist bei einem Vitamin-C-Mangel eine rechtzeitige Ergänzung notwendig, um gesundheitliche Schäden zu vermeiden. Als nächstes werde ich die Rolle von Vitamin C im Detail vorstellen! 1. Teilnahme an der Hydroxylierungsreaktion Die Hydroxylierungsreaktion ist ein notwendiger Schritt bei der Synthese oder Zersetzung vieler wichtiger Substanzen im Körper. Vitamin C muss am Hydroxylierungsprozess beteiligt sein. 1. Fördert die Kollagensynthese. Bei einem Vitamin-C-Mangel ist die Kollagensynthese beeinträchtigt, was zu Skorbut führt. 2. Fördert die Synthese von Neurotransmittern (5-Hydroxytryptamin und Noradrenalin). 3. Fördert die Steroidhydroxylierung. Patienten mit hohem Cholesterinspiegel sollten ausreichend Vitamin C ergänzen. 4. Fördert die Hydroxylierung und Entgiftung von organischen Stoffen oder Giften. Vitamin C kann die Aktivität der Mischfunktionsoxidase erhöhen und den Entgiftungsprozess (Hydroxylierung) von Arzneimitteln oder Giften verbessern. 2. Reduzierung Vitamin C kann im Körper sowohl in oxidierter als auch in reduzierter Form vorliegen, sodass es als Wasserstoffdonator oder Wasserstoffakzeptor wirken und eine wichtige Rolle im Redoxprozess des Körpers spielen kann. 1. Fördert die Antikörperbildung. Hohe Konzentrationen an Vitamin C tragen dazu bei, Cystin in Nahrungsproteinen zu Cystein zu reduzieren, was wiederum bei der Synthese von Antikörpern hilft. 2. Fördert die Eisenaufnahme. Vitamin C kann das schwer resorbierbare dreiwertige Eisen in leicht resorbierbares zweiwertiges Eisen umwandeln und dadurch die Eisenaufnahme fördern. Darüber hinaus kann es auch die Sulfhydrylgruppe von Eisenchelat-Enzymen und anderen Enzymen in einen aktiven Zustand versetzen, sodass sie ihre Rolle effektiv spielen können. Daher ist Vitamin C ein wichtiges Hilfsmedikament zur Behandlung von Anämie. 3. Fördert die Bildung von Tetrahydrofolat. Vitamin C kann die Reduktion von Folsäure zu Tetrahydrofolat fördern und dann seine Wirkung entfalten, sodass es auch eine gewisse therapeutische Wirkung bei megaloblastischer Anämie hat. 4. Erhalten Sie die Aktivität der Sulfhydrylenzyme aufrecht. 3. Weitere Funktionen 1. Entgiftung. Die Ergänzung des Körpers mit einer großen Menge an Vitamin C kann die toxische Wirkung von Schwermetallen wie Blei, Quecksilber, Cadmium und Arsen auf den Körper lindern. 2. Krebs vorbeugen. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Vitamin C die Synthese krebserregender N-Nitrosoverbindungen blockieren und so Krebs vorbeugen kann. 3. Beseitigen Sie freie Radikale. Vitamin C kann freie Radikale wie supernegative Sauerstoffionen, Hydroxylradikale, organische freie Radikale und organische Peroxide im Körper eliminieren, indem es nach und nach Elektronen abgibt, um sie in Semidesoxyascorbinsäure und Dehydroascorbinsäure umzuwandeln; es kann Tocopherolradikale zu Tocopherol reduzieren. Die durch die Reaktion erzeugten Ascorbinsäureradikale können unter bestimmten Bedingungen durch die Wirkung von NADH2-Systemenzymen zu Ascorbinsäure reduziert werden. |
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