Was sind die Unterschiede zwischen rohen und frittierten Jujubekernen?

Jujube ist eine sehr traditionelle Frucht und in der Geschichte der chinesischen Medizin sehr berühmt, da sie einen sehr hohen Nährwert hat, reich an Vitaminen ist und eine starke bluterneuernde Wirkung haben kann. Jujubekerne sind ebenfalls ein Lebensmittel, das nicht verschwendet werden darf. Es gibt viele Möglichkeiten, Jujubekerne zu essen, hauptsächlich rohe und gekochte Jujubekerne. Werfen wir einen Blick auf die Unterschiede zwischen rohen und frittierten Jujubekernen. Ich hoffe, dass es jeder verstehen kann.

Es gibt keinen Unterschied in der beruhigenden Wirkung zwischen rohen und frittierten Jujubesamen, aber die Wirkung roher Jujubesamen ist schwächer und verliert ihre Wirkung, wenn sie lange Zeit frittiert werden, bis das Öl vertrocknet ist. Einige glauben, dass der aktive beruhigende Inhaltsstoff mit dem Öl zusammenhängt, während andere glauben, dass er mit dem wasserlöslichen Teil zusammenhängt. Mithilfe der Heizplattenmethode wurde nachgewiesen, dass eine Injektion von 5 g/kg eines Suds aus Ziziphus-jujuba-Samen in die Bauchhöhle von Mäusen eine schmerzstillende Wirkung hatte und unabhängig von der Injektion oder oralen Verabreichung einen kühlenden Effekt auf die Mäuse ausübte, experimentellen Elektroschocks jedoch nicht entgegenwirken konnte. Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System: Chinesische Jujube-Samen können einen anhaltenden Blutdruckabfall und Herzblockaden verursachen.

Die Verwendung von Ziziphus jujuba-Samen allein oder in Kombination mit Schisandra chinensis kann die Überlebensrate von verbrühten Mäusen erhöhen und die Überlebenszeit verlängern. Es kann auch das Auftreten eines Verbrennungsschocks verzögern und die Überlebenszeit von Ratten verlängern sowie das lokale Ödem von Verbrennungen bei Mäusen reduzieren. Weitere Wirkungen sind die Stimulation der Gebärmutter und keine hemmende Wirkung auf Erbrechen, das bei Hunden durch dehydriertes Morphin verursacht wird. Es wirkt einer Koffeinvergiftung bei Kaninchen nicht entgegen. Gebratene Jujubesamen sind essbar, aber etwas bitter. Anleitung: Es hat eine herznährende und geistberuhigende Wirkung, kann Schlaflosigkeit behandeln und hat außerdem eine milzstärkende Wirkung. Volksheilmittel gegen Schlaflosigkeit: Je 10 Gramm Codonopsis pilosula, Atractylodes macrocephala, Angelica sinensis, Poria cocos, Polygala tenuifolia, Longanmark und Mandarinenschale, 12 Gramm gerösteter Astragalus membranaceus, 15 Gramm gebratene Jujubekerne, 30 Gramm Polygonum multiflorum und je 6 Gramm Costuswurzel und geröstetes Lakritz.

Rohe und frittierte Jujubekerne haben zwar Gemeinsamkeiten, es gibt aber auch Unterschiede. So sind beispielsweise rohe Jujubekerne hinsichtlich der beruhigenden Wirkung nicht so wirksam wie frittierte Jujubekerne. Der Verzehr frittierter Jujubesamen kann uns auch bei der Behandlung von Schlaflosigkeitssymptomen helfen, da er eine beruhigende Wirkung haben kann. Das Frittieren von Jujubekernen ist eine der Zubereitungsmethoden für Jujubekerne. Der Unterschied zu anderen Zubereitungsmethoden besteht darin, dass die Jujubekerne vor der Verarbeitung getrocknet werden müssen. Das Gleiche gilt für die gleiche Art der Präsentation, denn egal, wie sie präsentiert werden, ist ihr Wesen dasselbe. Sie werden alle aus Jujubekernen hergestellt, haben also den Nährwert von Jujubekernen und enthalten außerdem einige zusätzliche Nährstoffe aus Zusatz- und Hilfsstoffen.