Was sind die Bräuche des Solarsemesters Frost Descent?

Essen Sie während des Frost Descent rote Kakis

In manchen Gegenden unseres Landes essen die Menschen während der Frostsaison rote Kakis. In den Augen der Einheimischen hält das die Menschen nicht nur warm, sondern stärkt auch Muskeln und Knochen. Es ist ein sehr gutes Frostnahrungsmittel. Die alten Leute in Quanzhou sagen, dass der Verzehr von Kakis während der Frostperiode einer laufenden Nase vorbeugt. An manchen Orten lautet die Erklärung für diesen Brauch: Am Tag des Frosteinbruchs muss man Kakis essen, sonst bleiben die Lippen den ganzen Winter über rissig. Zu dieser Zeit kletterten die Menschen auf dem Land auf die hohen Kakibäume und pflückten ein paar glänzende, süße Kakis zum Essen. Die gelben Blätter sind wie Blumen und Träume und ergänzen die roten Kakis. Was für eine wunderschöne ländliche Landschaft im Spätherbst! Ich frage mich, wie viele einfache und schöne Erinnerungen sie den Menschen beschert.

Volksbräuche aus Fujian und Taiwan: Ente ist köstlich und nahrhaft

Die Menschen im südlichen Fujian und in Taiwan essen am Tag des Frosteinbruchs stärkende Speisen, was wir im Norden oft als „Gewichtszunahme im Herbst“ bezeichnen. In Süd-Fujian gibt es ein Sprichwort, das besagt: „Es ist besser, es während des Frosteinbruchs wiedergutzumachen, als es das ganze Jahr über wiedergutzumachen.“ Diese kleinen Sprichwörter bringen voll und ganz zum Ausdruck, welche Bedeutung die Menschen in Fujian und Taiwan dem Solarbegriff „Frost Descent“ beimessen. Daher verkaufen sich Enten in Fujian und Taiwan in jeder Frost Descent-Saison wie warme Semmeln, und manchmal sind sie vergriffen oder nur knapp verfügbar. Die Entenverkäufer konnten vor Freude nicht aufhören zu lächeln. Es schien, als würden sie definitiv ein fröhliches Frost Descent Festival haben.

Rindfleisch und Rettich sind unverzichtbar

Zusätzlich zu den oben erwähnten Enten und Kakis muss an diesem Tag mancherorts auch Rindfleisch gegessen werden. Das Sprichwort aus der Shandong-Dynastie ist sogar noch interessanter: „Baue Sorghum an, wenn die Hitze beginnt, pflücke Tal im weißen Tau und reiße Radieschen aus, wenn der Frost hereinbricht.“ Es scheint, als gäbe es wirklich alles zu essen.

Während des Frosteinbruchs ist der Reis der zweiten Phase in Südtaiwan reif und bereit zur Ernte. Es ist auch die Erntezeit für die weiße Pampelmuse in Madou Township, Tainan. Die weiße Pampelmuse hat die Wirkung, den Blutdruck zu senken und das Fieber zu reduzieren. Es gibt Fische wie Borkarpfen und Meerbrasse in Kaohsiung und Donggang, Pingtung im Süden und Hummer in den Süßwassermündungen im Norden. Darüber hinaus ist der 25. Oktober Taiwans Tag der Wiederherstellung.

Worauf sollten wir beim Frost Descent sonst noch achten?

Wir möchten auch alle daran erinnern, dass die Sonnenperiode des Frostabstiegs die Hauptperiode für Rückfälle bei chronischer Gastritis und Magen-Darm-Geschwüren ist und dass auch chronische Bronchitis zu Rückfällen oder Verschlimmerungen neigt. Zu dieser Zeit sollten Sie mehr Birnen, Äpfel, Ginkgo-Nüsse, Zwiebeln und Senfblätter essen. Kastanien nähren Magen und Milz, stärken die Nieren und Sehnen, fördern die Durchblutung und stoppen Blutungen, lindern Husten und reduzieren Schleim. Sie sind auch zu dieser Zeit ein gutes Stärkungsmittel.