Kalorien von Kandiszucker

Wir hören oft von Lebensmitteln, die mit Kandiszucker hergestellt werden, wie zum Beispiel den berühmten kandierten Weißdornbeeren, Spareribs aus Kandiszucker, Birnenkompott aus Kandiszucker, Vogelnester aus Kandiszucker usw. Es ist offensichtlich, dass Kandiszucker in der Ernährung immer noch eine sehr wichtige Rolle spielt. Schauen wir uns also genauer an, was Kandiszucker ist, sowie den Nährwert von Kandiszucker, die Kalorien von Kandiszucker und eine Reihe anderer Fragen im Zusammenhang mit Kandiszucker.

Kandiszucker wird aus Kristallzucker als Rohstoff hergestellt. Wir verwenden die Kristallzuckerkristalle durch ein bestimmtes Verfahren, um Kandiszucker herzustellen. Kandiszucker ist nicht nur essbar, sondern auch medizinisch.

Kristallzucker

Es kann die Süße erhöhen und ist auch ein ausgezeichnetes Gewürz mit Chrysanthemen, Wolfsbeeren, Weißdorn, roten Datteln usw.

Kandiszucker ist von reiner Qualität und verdirbt nicht so leicht. Er kann nicht nur als Süßigkeit gegessen werden, sondern auch als Süßungsmittel für hochwertige Lebensmittel, bei der Herstellung von Medikamenten, zum Einweichen in alkoholischen Getränken und als Stärkungsmittel verwendet werden. Es kann von der breiten Öffentlichkeit gegessen werden, wird jedoch von Diabetikern gemieden.

essbar

Kandiszucker kann als Süßigkeit oder als Snack verwendet werden. Der bekannteste Snack ist Tanghulu, der aus in Kandiszucker eingewickelten Pflaumen oder Weißdornen besteht. Der zur Herstellung von kandierten Hagebutten verwendete Zucker ist allerdings lediglich gekochter Zucker und weist keinen so hohen Zuckergehalt wie echter Kandiszucker auf.

Kandiszucker kann zum Kochen von Suppen, Eintöpfen oder zur Herstellung von Desserts verwendet werden; der berühmte „Ringzucker Xianglian“ ist eine Delikatesse der Hunan-Küche und gehört zu den acht Hauptküchen. Darüber hinaus gibt es Gerichte wie „Kandiszucker-Schneebirne“ und „Kandiszucker-Vogelnest“.

Kandiszucker kann zu einer Suppe gekocht und innerlich eingenommen werden, als Beilage zu den Mahlzeiten oder in Form von Pillen oder Pasten.

Kandiszucker ist süß und von Natur aus neutral. Er gelangt in die Lungen- und Milzmeridiane. Er wirkt tonisierend auf die Mitte und regeneriert Qi, harmonisiert den Magen und befeuchtet die Lunge. Kandiszucker nährt Yin und produziert Körperflüssigkeit, befeuchtet die Lunge und lindert Husten. Er hat eine gute unterstützende therapeutische Wirkung bei trockenem Husten, trockenem Husten ohne Auswurf und Auswurf mit Blut. Er wird bei Husten und Asthma eingesetzt, die durch trockene Lunge, Lungeninsuffizienz, Wind-Erkältung und Müdigkeit verursacht werden, bei Malaria bei Kindern, Wundstarrkrampf, Mundgeschwüren und Zahnschmerzen, die durch Wind und Feuer verursacht werden.

Man kann Kandiszucker in den Kaffee geben, er ist süß und lecker.

Medizinisch

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Kandiszucker die Lunge befeuchtet, Husten lindert, Schleim löst und Hitze entfernt. Es ist außerdem eine Hilfszutat bei der Herstellung von Heilwein und Stärkungsmitteln für Eintöpfe. Kandiszucker hat die Funktion, das mittlere Qi zu stärken und Qi aufzufüllen, den Magen zu harmonisieren und die Lunge zu befeuchten, Husten zu lindern und Schleim zu lösen, Unruhe und Durst zu lindern, Hitze zu beseitigen und Trübungen zu reduzieren, Yin zu nähren und Körperflüssigkeiten zu fördern, Schwitzen zu stoppen und zu entgiften. Er kann zur Behandlung von Symptomen wie unzureichendem mittleren Qi, Husten aufgrund von Lungenhitze, Bluthusten, langfristigem Husten aufgrund von Yin-Mangel, trockenem Mund und Hals, Halsschmerzen, Nachtschweiß bei Kindern, durch Wind und Feuer verursachten Zahnschmerzen usw. verwendet werden.

1. Funktion: Stärkung der Mitte und Auffüllung des Qi, Harmonisierung des Magens und Befeuchtung der Lunge, Linderung von Husten und Lösung von Schleim.

2. Beschaffenheit und Geschmack: süß, neutral, ungiftig. Meridiane: Tritt in die Lungen- und Milzmeridiane ein.

3. Wirksamkeit: Nährt Yin und produziert Körperflüssigkeit, befeuchtet die Lunge und lindert Husten.

4. Indikationen: trockener Husten aufgrund von Lungentrockenheit, trockener Husten ohne Auswurf und blutiger Auswurf.

Kandiszucker ist von Natur aus mild und lindert Husten und reduziert Schleim. Er wird häufig in hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln und Gesundheitsprodukten der Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet. Ältere Menschen können Mundtrockenheit auch durch das Kauen von aufgelöstem Kandiszucker lindern.

Pharmakologische Wirkung: Es kann den Wasser- und Zuckerhaushalt des Körpers wieder auffüllen und hat die Wirkung, Körperflüssigkeiten wieder aufzufüllen, Energie zu liefern, den Blutzuckerspiegel aufzufüllen, das Herz zu stärken, die Diurese zu fördern und zu entgiften. Indikationen: Die 5%ige Lösung ist eine isotonische Lösung, die bei verschiedenen akuten Vergiftungen verwendet wird, um die Ausscheidung von Giften zu fördern; 10–50 % ist eine hochdosierte Lösung, die bei Hypoglykämie, Unterernährung oder zur Behandlung von Herzversagen, Hirnödemen, Lungenödemen usw. verwendet wird.

Oben haben wir erklärt, was Kandiszucker ist, sowie seinen Nährwert und Verwendungswert. Wir können Kandiszucker für Nahrungsmittel und medizinische Zwecke verwenden. Kandiszucker kann die Lunge befeuchten und Husten und Schleim lindern. Kandiszucker kann auch Yin nähren und die Speichelproduktion fördern. Der Kaloriengehalt von Kandiszucker ist mit 397 kcal pro 100 Gramm verhältnismäßig hoch.