Kann ich Durian essen, nachdem ich Rotwein getrunken habe?

Sie können Durian nach dem Trinken von Rotwein essen. Diese beiden Lebensmittel sind grundsätzlich nicht unvereinbar, sodass man sich beim Verzehr keine allzu großen Sorgen machen muss. Darüber hinaus kann Durian auch zur Zubereitung vieler Gerichte verwendet werden. Sie können Durian beispielsweise zur Zubereitung von Fischsuppe verwenden, wodurch die Suppe beim Trinken weniger fettig wird.

Duriankern-Karauschensuppe

5–6 Duriankerne, 2 Karausche und 3 Scheiben Ingwer. Den Duriankern waschen, den Karpfen nach der Schlachtung säubern und bei geringer Hitze braten, bis beide Seiten leicht gelb werden. Anschließend zusammen mit dem Ingwer in einen Tontopf geben, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, bei starker Hitze aufkochen und anschließend 2 Stunden bei geringer Hitze sieden lassen, anschließend die entsprechende Menge Salz und ein wenig Speiseöl hinzufügen. Diese Suppe ist erfrischend und nicht fettig. Sie stärkt die Milz und beseitigt Feuchtigkeit, harmonisiert den Magen und regt den Appetit an, fördert die Durchblutung und befreit Meridiane, wärmt die Körpermitte und senkt das Qi. [6]

Geeignet für Personen

Durian ist für Menschen mit kalter Konstitution geeignet. Es eignet sich zur Ernährung des Körpers nach einer Krankheit und für Frauen nach der Geburt. Nicht mehr als 100 Gramm pro Tag.

Nahrungsmittel-Tabus

Die Kantonesen sagen: „Eine Durian, drei Hühner“. Sowohl im „Cihai“ als auch im „Compendium of Materia Medica“ heißt es, dass dies keineswegs eine Übertreibung sei. Das Fruchtfleisch enthält extrem viel Zucker, Protein, Stärke, Fett, Vitamin A, B, C, Kalzium, Kalium usw., was die menschliche Immunität stärken und Krebs hemmen kann. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass der regelmäßige Verzehr von Durian den Körper stärken, die Milz beleben und Qi auffüllen sowie die Nieren nähren und Yang stärken kann.

Durian ist von Natur aus scharf und kann die Durchblutung fördern und Erkältung vertreiben, Menstruationsbeschwerden lindern und Bauchkälte lindern. Es ist ein ideales Stärkungsmittel für Menschen mit kalter Konstitution. Essen Sie jedoch nicht zu viel auf einmal, denn aufgrund der hohen Nährstoffdichte kann es zu Halsschmerzen kommen, wenn Magen und Darm das Obst nicht vollständig aufnehmen können. Bei Menschen mit bestimmten Krankheiten kann der Verzehr dieses Produkts sogar zum plötzlichen Tod führen. Das thailändische Gesundheitsministerium rät der Bevölkerung, nicht mehr als zwei Durianzehen pro Tag zu essen.

Wenn Sie versehentlich zu viel Durian essen und dies zu innerer Hitze und Schleimbildung, Atembeschwerden, gerötetem Gesicht und Blähungen führt, sollten Sie sofort einige Mangostanfrüchte essen, um das Problem zu neutralisieren, da die Mangostanfrucht ein sehr kaltes Nahrungsmittel ist und die Hitze der Durian hemmen kann. Nur die Königin der Früchte kann den König der Früchte besiegen. Sie können Durianschalen auch in Salzwasser kochen.

1. Menschen mit einer fiebrigen Konstitution oder einem Yin-Mangel, beispielsweise mit trockenem Hals, trockener Zunge oder Halsschmerzen, sollten beim Essen vorsichtig sein.

2. Patienten mit Diabetes, Herzerkrankungen und Hypercholesterinämie sollten es nicht essen.

3. Durian sollte nicht zusammen mit Alkohol gegessen werden: Sowohl Alkohol als auch Durian sind scharfe und trockene Lebensmittel. Wenn Diabetiker sie zusammen essen, kann dies zu einer Blockade der Blutgefäße führen. In schweren Fällen können die Blutgefäße platzen und es kann zu Schlaganfällen kommen. Daher ist Durian nicht zum Verzehr geeignet.

4. Menschen mit Hitzegefühl, Halsschmerzen und Husten, Erkältung, Yin-Mangel und Überempfindlichkeit der Luftröhre verschlechtern ihren Zustand, wenn sie Durian essen. Es ist nicht gut für den Körper und sollte nicht gegessen werden.

5. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Durian von Natur aus warm ist. Wenn Sie zu viel davon essen, führt dies zu Trockenheit und Hitze und es treten Symptome von Feuchtigkeit und Toxizität auf. Wenn Sie Beschwerden lindern möchten, trinken Sie Seetang- und Mungbohnensuppe oder eine Braunalgensuppe.

6. Durian enthält viele Kalorien und Zucker, deshalb sollten übergewichtige Menschen weniger davon essen.

7. Durian enthält viel Kalium, daher sollten Menschen mit Nieren- und Herzerkrankungen weniger davon essen.

8. Essen Sie nicht zu viel Durian auf einmal. Wenn Sie Alkohol in einer reifen Durian riechen, ist sie verdorben und kann nicht mehr gegessen werden.

9. Ältere Menschen sollten besonders darauf achten, dass der Duriansaft dickflüssig ist und leicht Hals und Luftröhre verstopfen und zum Ersticken führen kann. Ältere Menschen sollten daher weniger und langsamer essen. [7]