Welche Trockenfrüchte eignen sich im Sommer gut?

Im Sommer sollten Sie mehr hitzeableitende und die Sommerhitze lindernde Lebensmittel zu sich nehmen. Besonders wer im Freien arbeitet, sollte diese Lebensmittel zu sich nehmen, da sie dabei helfen können, einen Hitzschlag zu vermeiden. Obwohl die meisten Nüsse sehr gute Nahrungsergänzungsmittel für den menschlichen Körper sind, sollten Sie im Sommer beim Verzehr von Nüssen vorsichtig sein, da manche Nüsse Ihren Körper sehr überhitzen lassen. Welche Arten von Nüssen kann man also im Sommer essen?

Welche Trockenfrüchte sind im Sommer gut zu essen

Pinienkerne

Pinienkerne sind von Natur aus süß und warm. Sie haben die Wirkung, Yang zu stärken und Knochen zu nähren, das Blut zu harmonisieren und die Haut zu verschönern, die Lunge zu befeuchten und Husten zu lindern, den Darm zu befeuchten und den Stuhlgang zu fördern. Die Fettbestandteile in Pinienkernen sind ungesättigte Fettsäuren wie Ölsäure und Schmiermittel, die den Darm befeuchten, die Darmentleerung fördern, überschüssige Abfallprodukte aus dem Körper ausscheiden und Arteriosklerose vorbeugen und behandeln.

Getrocknete schwarze Datteln

Die beliebtesten Datteln sind schwarze Datteln und kandierte Datteln, die 3,7 bis 3,9 mg Eisen pro 100 Gramm enthalten und als hervorragende blutanreichernde Lebensmittel gelten. Getrocknete Datteln sind außerdem reich an Vitamin C, das ein wichtiger Faktor bei der Förderung der Aufnahme von Eisenionen ist und dem Körper ermöglicht, Eisen effizienter aufzunehmen. Da getrocknete Datteln jedoch reich an Ballaststoffen sind, die nicht leicht verdaulich sind, ist es nicht ratsam, täglich zu viel davon zu essen. Am besten isst man sie in einer Suppe oder einem Brei.

Erdnuss

Das Fett, das Protein und die Ballaststoffe in Erdnüssen tragen zu einem gesteigerten Sättigungsgefühl bei und reduzieren den Appetit auf Naschereien. Eine Studie der Harvard University ergab, dass eine Diät mit moderaten Mengen an Erdnüssen und Erdnussbutter leichter durchzuhalten ist und einen besseren Gewichtsverlust bewirkt als eine fettarme Diät mit gleichem Kaloriengehalt.

Nussbaum

Senkt den Cholesterinspiegel. Zahlreiche Studien haben ergeben, dass eine Ernährung reich an Walnüssen den Cholesterinspiegel deutlich senken kann. Essen Sie einen Monat lang täglich 30 Gramm Walnüsse und Sie werden die Wirkung sehen.

Lila Rosinen

Lila Trauben sind eine gute blutbildende Frucht. Nach dem Trocknen der Trauben beträgt der Eisengehalt 9,1 mg pro 100 Gramm. Darüber hinaus bleibt beim Trocknungsprozess die Traubenschale weitestgehend erhalten (der Nährstoffgehalt der Traubenschale ist wesentlich höher als der des Fruchtfleisches), was sich auch positiv auf den Erhalt einiger stabiler Nährstoffe in den Rosinen auswirkt, wie etwa Eisen, Zink, Mangan, Protein, Antioxidantien usw.

Cashew

Beseitigen Sie Müdigkeit. Cashews enthalten doppelt so viel Eisen wie Rindfleisch. Eisen hilft bei der Sauerstoffversorgung des Körpers und Eisenmangel kann zu Müdigkeit und verminderter Konzentration führen.

Pekannüsse

Bekämpft Erkältungen und Grippe. Fünf Pekannüsse können 1/6 der empfohlenen Tagesmenge an Zink liefern. Zink ist von entscheidender Bedeutung für die Aufrechterhaltung der normalen Funktion der weißen Blutkörperchen, die in ausreichender Menge Erkältungs- und Grippeviren bekämpfen können.

Pistazie

Senkt den Blutdruck. Zwei Handvoll geschälte Pistazien enthalten mehr Kalium als eine Banane. Kalium ist wichtig für die Regulierung des Blutdrucks und kann die negativen Auswirkungen einer übermäßigen Salzaufnahme ausgleichen.

Mandel

Diabetes vorbeugen und behandeln. Mandeln sind reich an Ballaststoffen, kalorienarm und können den glykämischen Index von Lebensmitteln senken. Gleichzeitig sind Mandeln reich an Magnesium, das regulierend auf den Blutzucker wirkt.

Haselnuss

Umfassende Gesundheitsversorgung. Haselnüsse sind nicht nur reich an herzgesunden einfach ungesättigten Fettsäuren und zellschützendem natürlichem Vitamin E, sondern enthalten auch Ballaststoffe, Kalzium, Magnesium, Zink, Folsäure und Biotin, was sie zu einem seltenen, ernährungsphysiologisch umfassenden und gesunden Lebensmittel macht.

Longan-Fleisch

Der Eisengehalt in 100 Gramm Longan-Fruchtfleisch beträgt etwa 3,9 mg, was auch unter Früchten recht hoch ist. Es kann in der Diättherapie bei Anämie verwendet werden, normalerweise zur Zubereitung von Suppe oder Brei. Allerdings ist Longanfleisch ein warmes Nahrungsmittel und für Schwangere und Kinder nicht geeignet.

Getrocknete Maulbeeren

Getrocknete Maulbeeren sind die Früchte und Produkte mit dem höchsten natürlichen Eisengehalt: Sie enthalten 42,5 mg Eisen pro 100 Gramm und verdienen daher den Titel „blutauffüllende Frucht“ unter den Früchten. Die allgemein empfohlenen täglichen Tipps bestehen darin, Maulbeerbrei mit getrockneten Maulbeeren zu kochen. Das tägliche Essen einer Schüssel Maulbeerbrei kann nicht nur das Blut auffüllen, sondern auch die Haut verschönern.

Schwangere sollten es jedoch mit Vorsicht verwenden.

Kastanie

Kastanien sind eine Spezialität meines Landes und gelten als „König der Trockenfrüchte“. Im Ausland wird sie auch „Ginsengfrucht“ genannt. Frische Esskastanien enthalten mehr Vitamin C als Tomaten, die allgemein als Vitamin C-haltig gelten, und mehr als zehnmal so viel wie Äpfel!