Was tun, wenn das Nougat zu weich und klebrig ist

Nougat ist nicht nur bei Kindern beliebt, auch viele Erwachsene essen gerne Nougat. Nougat schmeckt sehr weich und lecker. Nougat wird aus vielen verschiedenen Zutaten hergestellt. Nougat eignet sich sehr gut als Snack. Bei der Herstellung von Nougat verstehen die Leute jedoch manchmal die Methode nicht, was dazu führt, dass der Nougat, den sie herstellen, sehr weich und klebrig ist. Wie kann man diese Situation beheben?

Was kann ich tun, wenn das Nougat zu weich und klebrig ist?

Tatsächlich liegt es daran, dass die Temperatur des Nougat nicht hoch genug ist. Dies passiert, wenn die Marshmallows beim Schmelzen nicht die richtige Temperatur erreichen. Das Problem lässt sich also einfach durch erneutes Kochen lösen.

1. Vorbereitung

Nougat ist ein kleines Dessert, dessen Herstellung relativ einfach ist und keine komplizierten handwerklichen Fähigkeiten oder Fertigkeiten erfordert. Sie können zunächst einige Erdnüsse und Marshmallows zubereiten und dann zuerst die Erdnüsse erhitzen. Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen. Damit ist unser erster Schritt abgeschlossen. Beim Kauf von Marshmallows können Sie wählen. Verschiedene Marshmallow-Marken haben völlig unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

2. Pfannengerichte

Anschließend die Marshmallows so lange unter Rühren braten, bis sie leicht beige leuchten, sonst werden sie zu weich. Anschließend etwas Milchpulver in den Topf geben und verrühren. Da Marshmallows bereits sehr süß sind, sollten Sie zu diesem Zeitpunkt besser zu ungesüßtem Milchpulver greifen. Nach dem guten Umrühren kannst du es herausnehmen und fixieren.

3. In Streifen schneiden

Warten Sie, bis das Nougat vollständig getrocknet ist und schneiden Sie es dann in Streifen. Dieses Nougat ist sehr einfach herzustellen. Es sind keinerlei technische Kenntnisse erforderlich, selbst ein Laie kann köstliches Nougat herstellen. Dabei werden die Erdnüsse unter ständigem Rühren eingefüllt oder man nimmt das Nougat heraus und verteilt es anschließend auf der Oberfläche. Machen Sie es einfach so, wie es Ihnen gefällt.

4. Sesam-Nougat

Egal aus welchem ​​Material das Nougat besteht, Sie können es selbst herstellen. Wenn Sie Sesam mögen, streuen Sie diesen einfach in das Nougat. Wenn Sie Nüsse mögen, geben Sie Nüsse hinein. Bei der Herstellung von einzigartigem Nougat können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen!